Картошка с грибами в мультиварке

Картошка с грибами в мультиварке

Ингредиенты

картофель - 10шт
грибы - 500гр у меня шампиньоны
лук репчатый - 2 шт
зелень - по вкусу
масло растительное - для жарки
масло сливочное - небольшой кусочек
сметана - 4-5 ст.ложек
  • 1 час
  • Порций 5
  • Легко

Жареная картошка с грибами и сметаной в мультиварке.

Картофель, казалось бы все просто и банально, но сколько всего можно из него приготовить…. Даже кинематограф отметил его многогранность, когда в фильме «Девчата» главная героиня перечисляла блюда, которые можно приготовить из картофеля. В наше время техника позволяет нам продолжить этот список, но так иногда хочется вернуться в детство и покушать жареной картошечки с грибами, зеленью и овощами, запивая все это кружкой холодного молока, ммммм……

У вас слюнки еще не потекли? А у меня да, поэтому приступим к приготовлению традиционной картошки с грибами и сметаной. Поехали……

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картошка с грибами в мультиварке - шаг 1

Первым делом определяемся с ингредиентами, и если чего-то не хватает отправляемся в магазин. У меня на сей раз все было в наличии и я приступила к приготовлению.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картошка с грибами в мультиварке - шаг 2

Берем репчатый лук, чистим его, моем и режем кубиками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картошка с грибами в мультиварке - шаг 3

В мультиварке выбираем режим жарки, добавляем растительное масло и выкладываем в нее лук и кусочек сливочного масла (для вкуса).

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картошка с грибами в мультиварке - шаг 4

Пока лук обжаривается, чистим, режем, моем шампиньоны и добавляем их к луку.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картошка с грибами в мультиварке - шаг 5

В то время, когда в мультиварке обжариваются лук и грибы, берем картофель, чистим, моем и режем брусочками.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картошка с грибами в мультиварке - шаг 6

Добавляем картофель в мультиварку, все хорошенько перемешиваем, солим перчим по вкусу и оставляем готовиться.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Картошка с грибами в мультиварке - шаг 7

Минут за 10-15 до готовности добавляем сметанку, все хорошо перемешиваем и оставляем до готовности.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Картошка с грибами в мультиварке - шаг 8

Подавать готовое блюдо со свежей зеленью и овощами.Я бы еще добавила стакан холодного молока, и назад в детство. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    1 Комментарий

    Добавить Ваш Комментарий