Ингредиенты
-
10 ломтиков хлеб
-
1 шт. картофель
-
1 шт. морковь
-
1 шт. лук репчатый
-
50 гр. колбаса варёная
-
1 шт. яйцо
-
по вкусу соль
-
для жарки растительное масло
Как приготовить Бутерброды с припёком на сковороде
Такие бутерброды подойдут в качестве быстро и сытного завтрака. Начинку можно подбирать на свой вкус.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовить начинку для бутербродов. Для этого очистить овощи и промыть под проточной водой. Старайтесь выбирать маленькие размеры овощей. А вообще смотрите по хлебу, если его много, можно и начинки больше сделать. |
|
2
Готово
|
Картофель, морковь и колбасу натереть на мелкой тёрке. Лук мелко нарезать. |
|
3
Готово
|
Выложить овощи и колбасу в глубокую миску. Добавить соль и яйцо. Перемешать. Начинка готова. |
|
4
Готово
|
Хлеб нарезать на ломтики толщиной примерно в 1 см. |
|
5
Готово
|
Сверху на ломтики хлеба выложить начинку. |
|
6
Готово
|
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить бутерброды начинкой вниз. Жарить на медленном огне в течение 5 минут. С другой стороны можно тоже обжарить, чтобы хлеб приятно хрустел на зубах. Но мне больше нравится, когда он мягкий. |
|
7
Готово
|
Выложить бутерброды на блюдо. По желанию можно украсить зеленью! Приятного аппетита! |
