Блюда из картофеля

Рулет «Селёдка под шубой» (салат наизнанку )

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Яйцо куриное; Селёдка; Свекла; Лук репчатый; Соус; Майонез; Желатин; Дополнительно; *пищевая плёнка;

Любимый салат «селёдка под шубой» частый гость на праздничном столе. А как на счёт того, чтобы придать ему оригинальный и вид, и удивить гостей. Приготовим рулет с селёдкой, вкус получится...

Картофельная запеканка со шпинатом

8 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Шпинат; Яйцо куриное; Молоко или кефир; Сыр твёрдый; Соль; Масло сливочное;

Запеканка на все случаи жизни, не влияющая на фигуру — это любимое блюдо каждой хозяйки. Сочное и сытное блюдо займет у вас не более одного часа для его приготовления. Вкусно...

Картофельные кексы с салями, сыром и кинзой

8 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофельное пюре; Салями; Яйцо куриное; Сыр моцарелла; Кинза;

Иногда бывает сваришь столько картошки, что уже надоедает ее есть каждый день. Но ведь не выбрасывать добро. А давайте из него приготовим вкусные кексы с салями, сыром и кинзой. Если...

Картофельный чипсы со специями

8 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка; Кориандр; Масло растительное;

Приготовить чипсы в домашних условиях многим кажется очень сложным процессом, но это не так. Да, конечно, они не будут похожи на покупные, ведь они будут действительно из настоящего картофеля, зато...

Нежные драники на кефире

8 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Кефир; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Масло растительное;

Для приготовления драников нам потребуются такие ингредиенты как картофельные клубни, кефир, мука, сырое куриное яйцо и соль. Приготовим из них картофельное нежное тесто, а потом пожарим драники в растительном масле...

Капуста белокочанная, тушенная с картофелем

8 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Лук репчатый; Картофель; Томатная паста; Соль; Специи; Зелень; Масло растительное;

В рецепте вкусовой тон всему блюду задает белокочанная капуста. Ее следует нашинковать, выложить в кастрюлю вместе с другими ингредиентами, немного потушить, а затем дополнить крупной нарезкой из картофельных клубней. Ну,...

Постные пельмени с картофелем и грибами

7 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода теплая; Масло растительное; Мука пшеничная в / с просеянная; Соль; Начинка; Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Грибы свежие;

Вкусные постные пельмени с картофелем и грибами сразят своим ароматом!

Жареные картофельные зразы с фаршем

7 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Фарш; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Яйцо ккриное; Масло растительное;

Зразы — традиционное блюдо некоторых западных стран. Блюдо очень вкусное и сытное. Готовится достаточно просто и является полноценным ужином. Можно к зразам подать овощи.

Картофельные драники с тертым луком

7 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Картофель; Соль; Яйцо куриное; Мука пшеничная;

Название блюда происходит от старорусского «драть», означающего — тереть, в некоторых областях так и называют — «деруны». Когда ещё не изобрели терку, их «драли» на доске, которая имела заостренный край....

Свекольный салат с картофелем, яблоком и сельдью

7 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свекла; Яблоко; Петрушка; Картофель; Огурцы маринованные; Лук репчатый; Сельдь маринованная; Майонез или сметана; Соль; Соус острый; Перец чёрный молотый;

Салат из запечённой свеклы с маринованным огурцом, отварным картофелем, петрушкой, луком и яблоком. Попробовала этот свекольный салат и не могу забыть этого вкуса! Очень интересное сочетание

Овощной суп минестроне

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Кабачок или цукини; Болгарский перец; Красные помидоры; Картофель; Макароны (любые); Сыр твёрдый; Овощной бульон; Масло растительное; Соль; Базилик;

Один из наиболее известных итальянских супов. Вровень можно поставить пиццу и равиоли.

Рассольник со свининой с перловкой

7 оценок

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина на кости; Вода; Перловка; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Огурец соленый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;

Приготовим рассольник по классическому рецепту: отварим мясо, подготовим перловую крупу и овощи. Кстати, заранее замочите перловку в воде. Выдержать в жидкости ее нужно минимум 3 часа. Помимо мяса (у нас...

Картофельный крем-суп с печеным чесноком и карри

7 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Чеснок; Соль; Куркума; Вода;

Очень легкий и быстрый в приготовлении крем-суп, который состоит всего лишь из двух компонентов – варенного картофеля и запеченного чеснока. Несмотря на то, что чеснока много, после запекания он утратит...

Косуля тушеная с картофелем

7 оценок

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мясо косули; Лук репчатый; Картофель; Мука пшеничная; Соль; Перец горошком; Масло растительное; Лавровый лист;

Мясо косули довольно жесткое, время на его приготовление уходит много, но вкус и польза окупают потраченные на это силы.

Картофель, запеченный с куриными бедрами в духовке

7 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Куриные бедра; Масло растительное; Чеснок; Майонез; Соль; Смесь молотых перцев;

Мы предлагаем запечь картошку вместе с куриными бедрами в духовке. Рецепт состоит из двух этапов. Картофель сначала обжаривается на сковороде до румяной корочки, а затем уже выкладывается в форму для...

Овощное рагу с грибами

6 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Перец сладкий болгарский; Масло растительное; Шампиньоны свежие; Картофель; Капуста; Томатная паста; Соль и перец чёрный; Вода;

В этом рецепте сочетаются свежие овощи и ароматные грибы, создавая неповторимый вкусовой букет. Блюдо просто в приготовлении, но при этом очень сытное и полезное. Овощное рагу с шампиньонами можно подавать...

Нежный вкусный суп с рисом

6 оценок

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Морковь; Соль; Перец молотый черный; Рис; Масло растительное; Масло сливочное; Зелёный лук, укроп;

На обед у меня вкусный домашний рисовый суп с жареной курочкой. А какой вкус! Какой аромат!..

Рисовый суп с копченостями

6 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Курица; Вода; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Рис; Мясо копченое; Соль; Зелень; Лист лавровый;

Для приготовления рисового супа мы сначала сварили куриный бульон. Для варки можно использовать любые части курицы, в том числе на кости. Для супа потребуется рис (любой формы), картофель, морковка с...

Курица с овощами в духовке

6 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Курица; Картофель; Морковь; Перец болгарский; Майонез; Горчица; Соль; Перец чёрный молотый;

Для приготовления курицы с овощами нам потребуется: курица, можно использовать целую и в дальнейшем порезать на части, можно какие то определенные части ее тушки, на ваш вкус, Я использую полутушку....

Курица с картошкой в рукаве в духовке

5 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Курица (любые части); Картофель; Приправа для курицы; Чеснок сушеный; Перец молотый черный; Соль; Масло растительное;

Этот рецепт сочетает в себе сочное мясо курицы, нежные кусочки картофеля, а также ароматные специи и травы, которые придают блюду особый шарм. Приготовление курицы с картошкой в рукаве не требует...

Суп из красной рыбы с картофелем

5 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Горбуша, тушка; Стейк семги; Картофель; Морковь; Помидорки чери; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Соль; Лавровый лист; Масло растительное; Зелень (укроп, петрушка);

Вообще рыба это универсальное блюдо. Ее можно варить, жарить, тушить, солить, вялить и еще много чего. Суп из рыбы получается очень вкусный, особенно если варить из красной рыбы. Она придаст...

Ньокки из картофеля в апельсиново-сырном соусе

5 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Чеснок; Сметана; Апельсиновый сок; Перец чёрный молотый; Соль; Масло сливочное; Корица молотая; Цедра апельсина;

Ньокки — это традиционное блюдо итальянской кухни. Подают,как первое горячее блюдо или же как гарнир к мясным блюдам. Сегодня я расскажу о рецепте ньокки из картофеля, запечённого под сыром .

Молодой картофель, тушеный со свининой и овощами

5 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Масло растительное; Картофель молодой; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Соль; Специи; Вода; Зелень;

Для приготовления сытного блюда из молодой картошки нам потребуется мякоть свинины и овощи. Готовить кушанье будем в кастрюле. Также можно использовать казан или сотейник, подойдет глубокая сковорода. Подробности реализации рецепта...

Пряный суп с кореньями и грибами

5 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Сельдерей корневой; Морковь; Лук репчатый; Корень пастернака; Грибы шампиньоны; Чечевица; Специи; Перец чёрный молотый; Соль; Картофель; Салями;

Вегетарианский суп с пикантными кореньями и шампиньонами порадует питательностью, пряным вкусом и быстрым приготовлением. Всего за полчаса можно сварить вкусный и ароматный суп из простых и доступных ингредиентов. Такое блюдо...

Салат с капустой, салями и жаренной картошкой

4 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста пекинская; Салями; Картофель жаренный; Пармезан; Бальзамический соус; Масло растительное; Соль;

В первый раз делала салат с жаренной картошкой, и до конца не была уверена, что из этого получится. Но получилось очень даже вкусно и красиво. Для салата нам понадобятся такие...

Картофель на сковороде с зеленым консервированным горошком

4 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец молотый; Горошек зеленый; Зелень;

Для того, чтобы приготовить на сковороде картофель с горошком, потребуется минимум продуктовых ингредиентов, поэтому блюдо получается одновременно и сытным, и бюджетным. Из кухонной утвари возьмите сковороду, разделочную доску, ножик, овощечистку,...

Картофель, запеченный с йогуртом

4 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Чеснок; Корень имбиря; Зелень замороженная; Соль; Майонез; Гвоздика; Зира; Паприка; Гарам масала; Листья пажитника сушенные; Семена пажитника; Тмин черный; Семена горчицы; Кориандр целый; Горчица; Йогурт; Масло сливочное;

Картофель готовится довольно быстро и просто. Идеально подойдет на праздничный стол.

Домашняя солянка без оливок

4 оценки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Вареная колбаса; Копченая колбаса; Копченая кура; Соленые огурцы; Помидор; Морковь; Картофель; Лук репчатый; Лимон; Томатная паста; Лавровый лист; Соль и перец чёрный; Сметана;

Простое приготовление блюда для тех, кто не любит оливки.

Картофельные деруны с сыром и курицей

4 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Чеснок очищенный; Мука пшеничная высокосортная; Клубни картофельные; Свежая зелень петрушки; Куриное филе; Свежемолотый перец черный; Твердый сыр легкоплавкий; Соль; Отборные куриные яйца сырые; Белый лук салатный;

Те, кому картофельные деруны (драники) кажутся не слишком сытными, могут добавить в них немного сыра и куриное мясо.

Нежная тушеная говядина с овощами в пакете для запекания

4 оценки

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свежеотжатый сок; Мякоть говядины; Томатный сок; Крупный репчатый лук; Маленькая морковь; Сушеный измельченный тимьян; Клубни картофеля не очень крупные; Сушеная горчица; Веточки сельдерея; Перец сладкий; Чеснок крупный очищенный; Специальный кулинарный пакет;

Пакеты, предназначенные для запекания различной пищи, облегчили жизнь многим хозяйкам, так как после приготовления тех или иных блюд нет необходимости тратить время на мытье посуды или чистки духового шкафа. Кстати,...

Запеченная треска с картофелем, яйцами, оливками

3 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе трески; Картофель; Масло растительное; Лук репчатый; Сливки; Соль; Специи; Зелень; Яйцо куриное; Оливки;

Сытное, необычное блюдо из картофеля и нежной рыбки с добавлением яиц и оливок.

Картофельный пирог из слоеного теста с капустой и курицей

3 оценки

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Слоёное тесто; Куриное филе; Капуста; Картофель отварной; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;

Этот пирог готовится очень быстро. Его можно сделать с заливным тестом, но мы сегодня будем готовить его из слоенного теста и сэкономим немного времени.

Жареный картофель с луком

3 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;

Казалось бы, что может быть проще приготовления жареной картошки? Я тоже раньше так думала, пока не раскрыла некоторые секреты её приготовления. Картошку можно есть, как самостоятельное блюдо, можно подать с...

Домашние щи со свининой и грибами

3 оценки

Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Свинина; Вода; Капуста белокочанная; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Шампиньоны; Соус томатный; Соль; Специи;

Для начала отварим мясной бульон из свинины (можно использовать мясо на кости). В щах присутствует капуста, картофель, морковь, лук, свежие грибы – шампиньоны, специи. Подробности приготовления в нашем рецепте.

Хрустящая картошка в духовке

3 оценки

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Масло растительное; Картофель; Соль; Смесь перцев; Паприка;

Ароматная и золотистая картошка в духовке — домашняя картошка фри простого и быстрого приготовления! Отличный гарнир для обеда или перекуса, который хорошо сочетается со многими соусами, салатами и мясными продуктами.

Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками и сыром

3 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тыква; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Белый хлеб; Чеснок; Масло сливочное; Сметана; Куркума; Соль; Орегано; Сыр твёрдый; Укроп;

Осень — пора полезных овощей, в том числе и тыквы. А тыквенный суп — изюминка осени. Нет ничего лучше на обед, чем пряный и питательный суп-пюре. А если он ещё...

Закуска «Деревенская»

3 оценки

Ингредиенты: Картофелины; Соль;

Очень простая закуска получается по этому рецепту. Все продукты используются доступные – никаких деликатесом. Но все равно такая закуска очень вкусная – она сможет собой затмить многие блюда на праздничном...

Куриный суп с сельдереем и овощами

2 оценки

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Курица или окорочка хорошего качества; Брокколи; Зелёный горошек; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Соль;

Очень вкусный и безусловно полезный суп с интересным сочетанием овощей. Яркие овощи в нем «несут» не только удивительные вкусовые ощущения, но и хорошее настроение.

Куриный суп с лапшой домашнего приготовления

2 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Окорочка куриные; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Яичная лапша домашнего приготовления; Яйцо куриное; Зелень; Соль;

С наступлением холодов людям всё чаще хочется горячего бульона, прекрасный вариант легкого и вкусного супчика — куриный с лапшой домашнего приготовления. С младенчества каждый человек, от мамы или бабушки, слышал,...

Наваристый суп на бульоне из индейки и копченостей

2 оценки

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Вода; Индейка на кости; Лук репчатый; Соль; Перец болгарский; Помидор; Чеснок; Морковь; Огурец маринованный; Копчености; Картофель; Масло растительное;

В холодное время года хочется чего-то сытного, вкусного и согревающего. Предлагаю приготовить наваристый суп на бульоне из индейки и добавить в него копчености. Аромат и вкус получаются просто отменными. Ваши...

Уха из окуня

2 оценки

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Окунь; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Укроп, петрушка; Лавровый лист; Масло растительное; Перец горошком; Вода; Соль;

Перед приготовлением ухи, обязательно помойте и разделайте окуней. Не забудьте удалить жабры и чёрную плеву. Если не выпотрошить рыбу, то не внутренности скорее повлияют на вкус ухи. Она станет горьковатая...

Горбуша, запеченная с картофелем и луком

2 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Горбуша; Соль;

Это блюдо все в одном – и гарнир, и второе к нему. Благодаря тому, что все готовится вместе экономится время и электроэнергия. К тому же все ингредиент пропитываются кусами друг...

Картофельные ньокки с соусом песто и кабачками

2 оценки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Картофельные ньокки; Оливкового масла; Нарезанного кубиками цуккини или кабачков; Нарезанного сладкого желтого перца; Соуса песто; Нарезанных помидоров;

Ищите картофельные ньоки (клецки) в разделе макаронных изделий или замороженных продуктов.

Манный суп

2 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода; Морковь; Лук репчатый; Картофель; Крупа манная; Соль; Лавровый лист; Духмянный горошек; Зелень; Мясо;

Безумно просто готовиться！ Подойдет и для детского питания！

Сливочный крем-суп с добавлением моркови

2 оценки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь; Луковичная головка; Картофель; Бульон; Масло; Пряности; Сливки;

Иногда очень хочется разнообразить осеннее времяпрепровождение, особенно когда на улице рано темнеет и холодает. Поэтому для этого есть хорошее решение – порадовать себя и свою семью. Чем-нибудь вкусненьким и горяченьким....

Мясо жаренное на сковороде или на углях

2 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Говяжий антрекот; Соль; Приправа; Масло оливковое;

Антрекот — кусок воловьего мяса, срезанный между ребрами и хребтом. Такой кусок мяса вырезается в нескольких местах для предотвращения скручивания во время жарки и имеет тоненькие прослойки жира. Прожилки жира...

Шурпа из свинины

2 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Соль; Масло растительное; Вода;

Национальное блюдо узбеков готовится из баранины или говядины. Варится этот суп так: берётся мясо на кости, крупно режется, не обжаривается; и берутся овощи: картофель, морковь, репчатый лук, болгарский перец из...

Салат Оливье

2 оценки

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Колбаса; Зеленый горошек; Соленый огурец; Майонез;

Оливье на наших столах как настоящий ветеран уже. Его любят готовить практически в каждом доме. Какой новогодний праздник без этого блюда. Но этот салатик такой вкусный, что его хочется готовить...

Картофельный салат со сметаной

1 оценка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сметана 20%; Соль; Перец чёрный молотый; Красный лук; Петрушка;

Картошка — это сытно, вкусно и полезно. Из неё можно приготовить не только блюда или гарниры, но и салат. Картофельный салат получается вкусным и необычным на вкус при заправке со...

Картофельные котлеты с чесноком

1 оценка

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Картофельного пюре; Яйца, слегка взбитые; Муки; Чесночного порошка; Растительного масла; Нарезанного свежего чеснока;

Я использовала чеснок, но вы можете использовать свою любимую свежую зелень. Также можно добавить порезанных овощей, тертого сыра и муки.

Блюда из картофеля

Рулет «Селёдка под шубой» (салат наизнанку )

Картофельная запеканка со шпинатом

Картофельные кексы с салями, сыром и кинзой

Картофельный чипсы со специями

Нежные драники на кефире

Капуста белокочанная, тушенная с картофелем

Постные пельмени с картофелем и грибами

Жареные картофельные зразы с фаршем

Картофельные драники с тертым луком

Свекольный салат с картофелем, яблоком и сельдью

Овощной суп минестроне

Рассольник со свининой с перловкой

Картофельный крем-суп с печеным чесноком и карри

Косуля тушеная с картофелем

Картофель, запеченный с куриными бедрами в духовке

Овощное рагу с грибами

Нежный вкусный суп с рисом

Рисовый суп с копченостями

Курица с овощами в духовке

Курица с картошкой в рукаве в духовке

Суп из красной рыбы с картофелем

Ньокки из картофеля в апельсиново-сырном соусе

Молодой картофель, тушеный со свининой и овощами

Пряный суп с кореньями и грибами

Салат с капустой, салями и жаренной картошкой

Картофель на сковороде с зеленым консервированным горошком

Картофель, запеченный с йогуртом

Домашняя солянка без оливок

Картофельные деруны с сыром и курицей

Нежная тушеная говядина с овощами в пакете для запекания

Запеченная треска с картофелем, яйцами, оливками

Картофельный пирог из слоеного теста с капустой и курицей

Жареный картофель с луком

Домашние щи со свининой и грибами

Хрустящая картошка в духовке

Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками и сыром

Закуска «Деревенская»

Куриный суп с сельдереем и овощами

Куриный суп с лапшой домашнего приготовления

Наваристый суп на бульоне из индейки и копченостей

Уха из окуня

Горбуша, запеченная с картофелем и луком

Картофельные ньокки с соусом песто и кабачками

Манный суп

Сливочный крем-суп с добавлением моркови

Мясо жаренное на сковороде или на углях

Шурпа из свинины

Салат Оливье

Картофельный салат со сметаной

Картофельные котлеты с чесноком

Лучшие и новые рецепты