Name: Нежный вкусный суп с рисом
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриное филе: 1 шт; Картошка: 2 шт; Морковь: 1 шт; Соль: 0.5 ч.л (по вкусу); Перец молотый черный: 0.5 ч.л (по вкусу); Рис : 0.5 пиалки; Растительное масло: 1-2 ст.л.; Сливочное масло: 20 гр; Зелёный лук, укроп: несколько веточек

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт

Картошка - 2 шт

Морковь - 1 шт

Соль - 0.5 ч.л (по вкусу)

Перец молотый черный - 0.5 ч.л (по вкусу)

Рис - 0.5 пиалки

Растительное масло - 1-2 ст.л.

Сливочное масло - 20 гр

Зелёный лук, укроп - несколько веточек

2 часа
Порций 6
Легко

Суп с рисом на быструю руку. Легко, просто и вкусно.

На обед у меня вкусный домашний рисовый суп с жареной курочкой. А какой вкус! Какой аромат!..

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Берём куриное филе, хорошо промываем под проточной водой и нарезаем кубиками. Обжариваем филе на растительном и сливочном масле на сковороде до румяности. Огонь должен быть большим.

Шаг 2

Кипятим воду и забрасываем обжаренное филе. Ждём, когда начнет кипеть, убираем пенку.

Шаг 3

Варим до готовности на медленном огне. После этого добавляем очищенную, нарезанную кубиками картошку. Режем морковку некрупно, забрасываем в суп.

Шаг 4

Затем промываем и перебираем рис, добавляем 0.5 пиалки.

Шаг 5

Добавляем все оставшиеся ингредиенты... солим, перчим, забрасываем мелко нарезанный укроп и варим ещё 15 минут или до полной готовности.

Шаг 6

Как картофель сварится, посыпаем зелёным луком. Всем приятного аппетита! Получается обалденно вкусно!