Картофель, запеченный с куриными бедрами в духовке

Name: Картофель, запеченный с куриными бедрами в духовке
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 3 Порций
Ingredients: Картофель: 4 штуки; Куриные бедра: 3 штуки; Масло растительное: 40 мл; Чеснок: 3 зубчика; Майонез: 3 столовые ложки; Соль: по вкусу; Смесь молотых перцев: по вкусу

Ингредиенты

	Картофель - 4 штуки
	Куриные бедра - 3 штуки
	Масло растительное - 40 мл
	Чеснок - 3 зубчика
	Майонез - 3 столовые ложки
	Соль - по вкусу
	Смесь молотых перцев - по вкусу

Каждая хозяюшка знает, что картофельные клубни великолепно сочетаются со многими ингредиентами. Мы решили использовать это кулинарное качество продукта в предлагаемом рецепте с куриными бедрами.

55 минут
Порций 3
Не сложно

Ингредиенты

4 штуки Картофель
3 штуки Куриные бедра
40 мл Масло растительное
3 зубчика Чеснок
3 столовые ложки Майонез
по вкусу Соль
по вкусу Смесь молотых перцев

Как приготовить Картофель, запеченный с куриными бедрами в духовке

Мы предлагаем запечь картошку вместе с куриными бедрами в духовке. Рецепт состоит из двух этапов. Картофель сначала обжаривается на сковороде до румяной корочки, а затем уже выкладывается в форму для запекания вместе с куриными бедрами. Куриным бедрам также следует внимание. Мы их замаринуем в майонезе с добавлением измельченного чеснока и специй. Подробности приготовления картофельного блюда раскрываются в нижеприведенном рецепте, а сопровождающие фото помогут вам реализовать рецепт без хлопот.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Итак, отбираем добротный картофель. Отмываем его от загрязнений под проточной водой, а затем очищаем от кожуры. Очищенный картофель перекладываем на разделочную доску и нарезаем его в зависимости от размера и формы на 4, 6 или 8 долек.
2 Готово	В сковороду наливаем растительное масло и прогреваем его оптимально. Когда маслице начнет «шипеть», выкладываем на сковороду картофельные дольки. Поджариваем их на сильном огне так, чтобы каждая долька покрылась корочкой. Внутри картофель останется сырым.
3 Готово	Куриные бедра, если они крупного размера, разрезаем на половинки. Укладываем бедра в миску. Подсыпаем специи. В нашем случае – это соль и смесь молотых перчиков.
4 Готово	Добавляем к бедрышкам майонез и чесночные зубки, пропущенные через пресс (чеснокодавку). Перемешиваем хорошо ингредиенты. Каждый куриный кусочек должен покрыться майонезом и чесночной массой.
5 Готово	Поджаренные картофельные дольки вместе с растительным маслом перекладываем в жаропрочную форму.
6 Готово	Сверху картофельных долек помещаем куриные бедра в майонезе.
7 Готово	Отправляем форму с картофелем и бедрами в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. Время варьируйте самостоятельно в зависимости от свойства вашей духовки. Готовности картофеля проверяем ножиком.