Ингредиенты
- 4 штуки Картофель
- 3 штуки Куриные бедра
- 40 мл Масло растительное
- 3 зубчика Чеснок
- 3 столовые ложки Майонез
- по вкусу Соль
- по вкусу Смесь молотых перцев
Как приготовить Картофель, запеченный с куриными бедрами в духовке
Мы предлагаем запечь картошку вместе с куриными бедрами в духовке. Рецепт состоит из двух этапов. Картофель сначала обжаривается на сковороде до румяной корочки, а затем уже выкладывается в форму для запекания вместе с куриными бедрами. Куриным бедрам также следует внимание. Мы их замаринуем в майонезе с добавлением измельченного чеснока и специй. Подробности приготовления картофельного блюда раскрываются в нижеприведенном рецепте, а сопровождающие фото помогут вам реализовать рецепт без хлопот.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Итак, отбираем добротный картофель. Отмываем его от загрязнений под проточной водой, а затем очищаем от кожуры. Очищенный картофель перекладываем на разделочную доску и нарезаем его в зависимости от размера и формы на 4, 6 или 8 долек. |
2 Готово | В сковороду наливаем растительное масло и прогреваем его оптимально. Когда маслице начнет «шипеть», выкладываем на сковороду картофельные дольки. Поджариваем их на сильном огне так, чтобы каждая долька покрылась корочкой. Внутри картофель останется сырым. |
3 Готово | Куриные бедра, если они крупного размера, разрезаем на половинки. Укладываем бедра в миску. Подсыпаем специи. В нашем случае – это соль и смесь молотых перчиков. |
4 Готово | Добавляем к бедрышкам майонез и чесночные зубки, пропущенные через пресс (чеснокодавку). Перемешиваем хорошо ингредиенты. Каждый куриный кусочек должен покрыться майонезом и чесночной массой. |
5 Готово | Поджаренные картофельные дольки вместе с растительным маслом перекладываем в жаропрочную форму. |
6 Готово | Сверху картофельных долек помещаем куриные бедра в майонезе. |
7 Готово | Отправляем форму с картофелем и бедрами в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. Время варьируйте самостоятельно в зависимости от свойства вашей духовки. Готовности картофеля проверяем ножиком. |
