Постный салат с макаронами
Когда хочется внести какое-то разнообразие в привычное меню, то прибегаю к приготовлению слоеного салата с курицей и маринованными огурцами. Продуктовый набор самый простой и все это может быть в холодильник любой хозяйки.
Пошаговый рецепт
Картофель трём на крупной тёрке и добавляем к нему перец, майонез. Перемешиваем и формируем первый слой.
Второй слой. Трём морковь на мелку тёрку. Добавляем немного майонеза и распределяем.
Третий слой. Редки маринованные огурчики кубиками и выкладываем. Небольшой слой майонеза.
Далее редки курицу кубиками или при желании можно «порвать» на волокна. Выкладываем. Слой майонеза.
И в завершении посыпаем тёртым сыром на крупную тёрку. Салат отправить в холодильник на 20-30 минут и можно подавать! Приятного аппетита.