Ингредиенты
- 1 шт. авокадо
- 2 шт. киви
- 4-5 шт. листья салата
- 1 ч. л. кунжут
- 2 ст. л. лимонный сок
- 2 ст. л. оливковое масло
- по вкусу соль
В витаминном салате авокадо прекрасно сочетается с киви, который имеет кисловатый вкус. Данные ингредиенты дополняются листьями салата, кунжутом, а для заправки используется оливковое масло (его можно заменить и обычным подсолнечным).
Пошаговый рецепт
Очищаем от кожуры авокадо, удаляем косточку с плода. На разделочной поверхности нарезаем авокадо для салата в форме небольших по размеру кубиков. Заготовку из авокадо перекладываем в миску. |
Тонко срезаем с киви кожуру. Фрукт измельчаем тонкими ломтиками. Добавляем нарезку в миску к авокадо. |
Промываем свежие листья салата, стряхиваем с них лишнюю влагу, рвем кусочками. Добавляем нарезку из салатных листьев в миску к остальным ингредиентам. |
Ингредиенты сбрызгиваем лимонным соком, присаливаем по вкусу, заправляем оливковым маслом. Перемешиваем. |
Салат из авокадо и киви присыпаем зернами кунжута. |
Аппетитный салат приготовлен, сразу подаем его к столу. Угощайтесь на здоровье! |
