Крем-суп из кабачков и картофеля

Name: Крем-суп из кабачков и картофеля
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель: 5 шт.; Кабачки: 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Бульон: 1,5 л; Масло растительное: 45 мл; Соль: 1 г; Специи: 2 г; Сливки: 100 мл; Бекон: 2 ломтик

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 26 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 5 шт.
	Кабачки - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Бульон - 1,5 л
	Масло растительное - 45 мл
	Соль - 1 г
	Специи - 2 г
	Сливки - 100 мл
	Бекон - 2 ломтик

298 ккал Калорийность

17,6 г Жиры

7,4 г Белки

29,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,4 г	15%
Жиры: 17,6 г	23%
Углеводы: 29,7 г	11%
Насыщенные жиры: 6,3 г	32%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 30 мг	10%
Пищевые волокна: 4,4 г	16%
Сахара: 6,4 г	(-)
Натрий: 1 098 мг	48%
Калий: 916 мг	19%
Витамин C: 42,1 мг	47%
Кальций: 62 мг	5%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Советую для приготовления супа использовать лучше молодые кабачки. Если вы поститесь, варите суп на овощном бульоне и исключите сливки, получается не менее вкусно!

Крем-суп из кабачков и картофеля — это замечательный варианта первого блюда, по вкусу блюдо придётся не только взрослым, но и деткам (для деток вместо бекона добавьте зеленый горошек). Супчик готовится легко и из самых обычных ингредиентов.