Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Варенье из тыквы

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тыква ; Сахар ; Лимон; Вода ; Корица;

Если вы никогда не готовили варенье из тыквы, то советую обязательно попробовать приготовить это легкое и вкусное лакомство. Ну а если вдруг вы уже готовили и вам не понравилось, то...

Посмотреть рецепт - Варенье из тыквы

Салат из фасоли с овощами и яйцом

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фасоль белая; Яйца куриные; Помидоры; Огурец; Лук зеленый; Укроп; Петрушка; Соль; Растительное масло;

Для приготовления диетического, белкового салата понадобятся фасоль, овощи и куриное яйцо.

Посмотреть рецепт - Салат из фасоли с овощами и яйцом

Курица тушеная

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица; Соль; Лавровый лист; Перец горошком; Вода; Лук репчатый;

Для приготовления понадобятся: курица, лук репчатый, соль, лавровый лист, перец горошком, вода.

Посмотреть рецепт - Курица тушеная

Суп-лапша с мясными фрикадельками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Картофель; Морковь; Лук; Лапша; Вода ; Соль; Зелень;

Для приготовления сытного супа нам потребуется минимальный продуктовый набор. Да, и времени уходит на варку не так много. Суп-лапша получается с прекрасным вкусом, готовить и есть его – одно удовольствие!...

Посмотреть рецепт - Суп-лапша с мясными фрикадельками

Сытный омлет с домашними пельменями

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Пельмени; Масло растительное; Яйцо; Майонез; Соль и специи; Зелень сушеная;

Для приготовления сытного перекуса нужно иметь в наличии отварные пельмени. Они могут быть сварены накануне (возможно, просто у вас осталась недоеденная порция) или проделать это перед готовкой завтрака. Пельмени могут...

Посмотреть рецепт - Сытный омлет с домашними пельменями

Овощная окрошка на кефире с редисом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: картофель; редис; свежий огурец; перья зеленого лука; яйца; укроп; кефир; вода очищенная; соль; сметана;

С приходом весны наступает время приготовления холодных супов. Один из них, всеми любимая, окрошка. С добавлением редиса её вкус становится более насыщенным и сочным.

Посмотреть рецепт - Овощная окрошка на кефире с редисом

Шоколадные оладьи на кефире

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кефир; Яйца куриные; Сахар; Соль; Мука; Растительное масло; Шоколад;

Посмотреть рецепт - Шоколадные оладьи на кефире

Запеканка с курицей, брокколи, сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Брокколи ; Сыр твердый ; Молоко ; Куриный бульон ; Сметана ; Соль; Перец ;

Брокколи в отличие от обычной капусты готовится быстрее. Курицу можно отварить заранее, а утром приготовить запеканку. Сыра чем больше вы возьмёте, тем лучше и вкуснее будет блюдо. Для этой запеканки...

Посмотреть рецепт - Запеканка с курицей, брокколи, сыром

Вафельные трубочки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло ; Яйца куриные ; Сахар; Мука; Соль;

Рецепт вафельных трубочек, который был так популярен лет 20 назад. Я просто обожаю эти трубочки — сладкие, хрустящие, ну очень вкусные. Рецепт практически в первозданном виде, только вместо маргарина теперь...

Посмотреть рецепт - Вафельные трубочки

Творожно-сметанная пасха со сгущенкой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сметана; Сливочное масло; Творог; Сгущенное молоко; Сок лимона; Сахар; Цукаты;

Не за горами светлый православный праздник Пасхи! Творожно-сметанную пасху со сгущенкой я пробовала у подруги. В жизни не догадаетесь что она из творога! Пасха получается очень нежная и ароматная, с...

Посмотреть рецепт - Творожно-сметанная пасха со сгущенкой

Пряная куриная грудка, тушеная в сметане

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Куриная грудинка; Лук репчатый; Паприка; Тимьян; Соль; Чёрный молотый перец; Ягоды можжевельника; Сметана; Зелень;

Нежная, ароматная, сливочная и вкусная — курочка в сметане. Для этого блюда можно брать как куриную грудинку, так и мясо бедра или голени — мясо останется нежным и отлично сыграет...

Посмотреть рецепт - Пряная куриная грудка, тушеная в сметане

Котлета по-киевски для ленивых

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: куриная грудка ; укроп ; масло сливочное ; яйцо ; сливки 10% ; сухари панировочные ; чеснок ; соль, перец ; мука ; лимон ; масло растительное ;

Котлета по-киевски — уникальное блюдо отечественной кулинарии. Традиционно готовится с косточкой, что делает котлету похожей на запеченную ножку. Но в этом рецепте сделаем «ленивые» котлетки — они ничуть не хуже...

Посмотреть рецепт - Котлета по-киевски для ленивых

Домашние маринованные шампиньоны с тимьяном и луком

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: шампиньоны; вода; растительное масло; уксус 70 %; лавровый лист; соль; перец горошек; гвоздика; листья черной смородины; чеснок; семена укропа; сахар;

Быстрый и очень простой рецепт маринования грибочков. Подойдет также для вешенок, рядовок, боровичков.

Посмотреть рецепт - Домашние маринованные шампиньоны с тимьяном и луком

Жареный картофель с салом и луком на сковороде

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: сало свежее; картофель; лук; соль; специи;

Для приготовления картошки с салом нам потребуется сковорода. Сало лучше взять подмороженное, тогда его проще будет нарезать. Вкусовой тон картофельному блюду задают специи и измельченный репчатый лук. Итак, начинаем готовить.

Посмотреть рецепт - Жареный картофель с салом и луком на сковороде

Рубленые битки с зеленью

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе куриное; Яйцо; Соль; Перец; Чеснок; Мука; Молоко; Укроп и петрушка; Масло растительное;

Для любителей куринного филе предлагаю рецепт рубленых битков с зеленью. Готовятся быстро, намного полезнее обычных битков, так как не впитывают много масла и мука для обжарки не нужна. С хрустящей...

Посмотреть рецепт - Рубленые битки с зеленью

Уха из окуня

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свежая рыба ; Картофель ; Морковь ; Репчатый лук ; Укроп, петрушка; Лавровый лист ; Растительное масло ; Перец; Вода ; Соль ;

Перед приготовлением ухи, обязательно помойте и разделайте окуней. Не забудьте удалить жабры и чёрную плеву. Если не выпотрошить рыбу, то не внутренности скорее повлияют на вкус ухи. Она станет горьковатая...

Посмотреть рецепт - Уха из окуня

Пирог с яйцом, зеленым луком и рисом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: ТЕСТО; сметана ; маргарин; мука пшеничная; соль; НАЧИНКА; яйца варёные; зеленый лук; рис вареный; майонез; соль;

Когда не хочется долго возиться с тестом и лепить пирожки, можно приготовить пирог! Очень быстро, легко и по-весеннему!

Посмотреть рецепт - Пирог с яйцом, зеленым луком и рисом

Стейк из говядины с булгуром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Говядина; Булгур; Масло оливковое ; Масло сливочное; Укроп сушёный ; Чеснок сушёный ; Соль, перец;

Ужин, который оценит каждый из членов вашей семьи, на приготовление которого потребуется двадцать минут. Сочная говядина и отварной рассыпчатый булгур — полезно и невероятно вкусно!

Посмотреть рецепт - Стейк из говядины с булгуром

Открытые пирожки с тыквой и брюссельской капустой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое; Брюссельская капуста; Тыква; Сыр твердый;

Прекрасные быстрые пирожки с овощами подойдут как на завтрак, на обед к супчику или в качестве закуски на праздничный стол! Запекаются открытые пирожки в духовке.

Посмотреть рецепт - Открытые пирожки с тыквой и брюссельской капустой

Пшенная каша с тыквой, запеченная в горшке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Пшено; Тыква; Молоко; Соль; Сахар; Сливочное масло; Сухофрукты;

Ингредиенты рассчитаны на 2-3 горшочка

Посмотреть рецепт - Пшенная каша с тыквой, запеченная в горшке

Картофельное пюре с чесноком и лимоном

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Чеснок ; Лимон ; Сливочное масло ; Сметана 20 % ; Соль; Зелень;

Картофельное пюре – любимое семейное блюдо, особо обожаемое детьми. Как его сделать лучше, вкуснее, необычнее – задача каждой хозяйки. Вариантов картофельного пюре можно найти множество. Предлагаю Вашему вниманию свой вариант...

Посмотреть рецепт - Картофельное пюре с чесноком и лимоном

Окрошка на квасе с говядиной

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Говядина; Квас; Соль; Укроп свежий;

Для любителей освежающей окрошки предлагается рецепт, в котором всего 3 основных ингредиента помимо кваса. Предлагаем вам приготовить окрошку на квасе с отварной говядиной. Несмотря на то, что для окрошки используются...

Посмотреть рецепт - Окрошка на квасе с говядиной

Салат из морской капусты с осьминогами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Морская капуста; Лук (красный); Морковь-по-корейски ; Оливковое масло ; Петрушка ; Маленькие осьминоги ;

Жителям больших городов рекомендовано иметь в своём рационе морскую капусту, поскольку она выводит токсины и металлы, к тому же содержит массу антиоксидантов, предотвращающих старение и помогает укреплять иммунитет. Морскую капусту...

Посмотреть рецепт - Салат из морской капусты с осьминогами

Салат из капусты «Свежесть»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: капуста белокочанная; яйца куриные; огурец свежий; горошек консервированный; майонез; соль;

Свежий, лёгкий салатик для стройной фигурки!

Посмотреть рецепт - Салат из капусты «Свежесть»

Шампиньоны, фаршированные баклажанами и грецкими орехами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Грибы; Баклажан; Оливковое масло; Грецкие орехи; Зелень; Соль; Молотый черный перец; Сыр;

Вот… и у меня весь день рецепт вертится в голове! Есть фаршированные рулетики, овощи, а почему бы не нафаршировать грибы. Для этого прекрасно подойдут шляпки больших шампиньонов. К тому же,...

Посмотреть рецепт - Шампиньоны, фаршированные баклажанами и грецкими орехами

Куриный бульон с овощами в мультиварке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: курица; вода; морковь; лук; соль; перец черный горошком; лавровый лист; зелень;

Для того, чтобы с использованием мультиварки приготовить наваристый бульон, можно взять любые части птицы. Если у вас курица домашняя, то количество времени для ее варки увеличится, поскольку мясо у такой...

Посмотреть рецепт - Куриный бульон с овощами в мультиварке

Каша из ячменя с овощами и куриным филе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе ; Морковь; Лук репчатный; Красный болгарский перец ; Соль, перец; Томатный соус ; Крупа ячменная; *Куриный бульон ; Вода ;

Крупа из ячменя обладает свойствами, которые положительно влияют на состояние человеческого организма. Очень часто блюда из ячменной крупы используют девушки, ведь она не только продолжительное время сохраняет ощущение сытости, что...

Посмотреть рецепт - Каша из ячменя с овощами и куриным филе

Салат «Крабик» с кукурузой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Яйца ; Крабовые палочки; Консервированная кукуруза ; Майонез; Соль;

Салат «Крабик» — невероятно вкусный и чрезвычайно питательный. Самый главный ингредиент для приготовления данного салата крабовые палочки, от них и данное название. Приготовить салат «Крабик» можно из различных составляющих, есть...

Посмотреть рецепт - Салат «Крабик» с кукурузой

Творожные пончики

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог; яйцо; мука; Сахар; пекарский порошок; ванилин; Масло для жарки;

Творожные пончики я люблю и помню с детства, и сегодня я с удовольствием их испекла на завтрак своим домочадцам. Так сложилось, что супруг не любит творог, и не ест его...

Посмотреть рецепт - Творожные пончики

Домашняя уха из судака

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: судак ; луковица ; лук перо ; вода ; укроп зелень ; соль и перец ;

Уха — традиционное русское блюдо, которое не следует путать с рыбным супом. В ухе кроме рыбы используются специи и вода, а вот в рыбный суп можно положить что угодно. Лучше...

Посмотреть рецепт - Домашняя уха из судака

Хреновина с чесноком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: помидоры; корень хрена; чеснок; соль; сахар;

В рецепте основной ингредиент – помидоры – дополнен корнем хреновины и чесночными зубками. Компоненты хреновины измельчаются. Помидоры в данном рецепте измельчены в электрической мясорубке. А вот корни хрена в данном...

Посмотреть рецепт - Хреновина с чесноком

Свиная вырезка в чесночно-горчичном маринаде

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Бальзамический уксус; Растительное масло; Зернистая горчица; Горчица; Чеснок; Орегано; Тимьян; Соль;

Посмотреть рецепт - Свиная вырезка в чесночно-горчичном маринаде

Кексы ежевикой и малиной

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука; Ежевика; Малина; Молоко; Разрыхлитель; Сахар; Яйца; Масло сливочное;

Здравствуйте дорогие наши читательницы и кудесницы. Сегодня поделимся с вами рецептом самого быстрого и вкусного приготовления кекса с ежевикой и малиной. Этот простейший рецепт, который сможет сделать даже новобранец. Наша...

Посмотреть рецепт - Кексы ежевикой и малиной

Компот из ежемалины, смородины и яблок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вода ; Ежемалина ; Смородина красная ; Яблоки ; Сахар ;

Вкуснее и полезных напитков, чем домашние я ещё не пробовала, поэтому постоянно стараюсь готовить компоты из замороженных ягод. Компот из ежемалины, смородины и яблок получается кисло-сладким, насыщенным и концентрированным.

Посмотреть рецепт - Компот из ежемалины, смородины и яблок

Суп с куриным филе и овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода; Куриная грудка ; Крупный картофель ; Морковь ; Крупный репчатый лук ; Болгарский зелёный перец ; Плавленый сыр ; Чеснок ; Масло подсолнечное ; Черный перец молотый ; Соль; Паприка;

Куриный супчик, который понравится и детям, и взрослым! Приготовление не займёт много времени, а нежный вкус Вас точно порадует!

Посмотреть рецепт - Суп с куриным филе и овощами

Солёные грибы

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Перец чёрный горошек; Укроп; Соль; Грузди ченрные; Листья смородины;

Существует множество различных видов грибов, которые можно солить, остановимся более подробно на засолке груздей. Приготовленные таким образом грузди отлично сочетаются с жареной картошечкой, также с ними можно приготовить грибной суп.

Посмотреть рецепт - Солёные грибы

Перловая каша с мясом

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Свинина; Перловая каша; Лук; Корень сельдерея; Душистый перец; Соль; Перец молотый; Зелень петрушки; Растительное масло; Сливочное масло;

Каши сами по себе очень полезные и вкусные блюда, которые можно готовить каждый день. Перловка сама по себе очень сухая каша, но с добавлением мяса, крупа приобретает совсем другой вкус....

Посмотреть рецепт - Перловая каша с мясом

Картофельное пюре с сыром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; молоко; сыр твердый; соль;

Для рецепта нам потребуются неиспорченные картофельные клубни, которые мы сначала отварим, а потом дополним сырной стружкой и молоком. Картофельное пюре с сыром оценят даже самые взыскательные обыватели.

Посмотреть рецепт - Картофельное пюре с сыром

Блинчики «3 на 3» на завтрак

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мука; Яйца; Жидкость; Соль; Сахар; Сода, гашеная уксусом; Лимонная кислота; Растительное масло; Сливочное масло;

Обычно считается, что приготовление блинов, это долгий и сложный процесс. Я же предлагаю рецепт, в котором блины делаются за 30 минут и, при этом, не теряют своей изюминки и питательности....

Посмотреть рецепт - Блинчики «3 на 3» на завтрак

Заварные блины на кефире

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; соль; кефир; сода; кипяток; мука; масло растительное;

Для приготовления блинного теста нам потребуются стандартные ингредиенты: мука, сахар, соль, растительное масло, яйцо. В качестве жидких компонентов для теста будем использовать крутой кипяток и кефир. Блинчики из такого теста...

Посмотреть рецепт - Заварные блины на кефире

Молочный суп с вермишелью

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молоко; Вода; Соль; Сахар; Ванилин; Вермишель; Масло сливочное;

Как правило, считается, что молочный суп – это обязательное блюдо, которое включается в детское меню. Готовят такой суп и в детских садиках, подают его и в школьных столовых. Да, и...

Посмотреть рецепт - Молочный суп с вермишелью

Яблочная шарлотка с заварным кремом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яблочки (желательно кисленькие) ; Масло сливочное; Сахар ; Корица; Мука; Сахар ; Яйца; Молоко; Яйца; Мука ; Сахар; Масло сливочное; Ванил. сахар ;

Очень – пора вкусных пирогов, пирожков, пирожных, кексов с яблоками. Любимейшее блюдо каждой семьи – шарлотка (пирог) с яблоками. Рецепты шарлотки самые разнообразные, каждая хозяйка усовершенствует рецепт, дополняет, делает проще,...

Посмотреть рецепт - Яблочная шарлотка с заварным кремом

ПП-батончики с вишней и бананом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Овсянка; Бананы; вишня; какао (по желанию); мёд, молотые орехи, изюм, курага, семечки, черныый шоколад;

Когда девушка принимает решение после 18-00 не есть — очень сложно сдержаться и не полезть в холодильник за вкусняшками. А чем больше мы терпим и голодаем, тем больше вероятность, что...

Посмотреть рецепт - ПП-батончики с вишней и бананом

Компот на зиму из груш с медом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Груша; Лимонная кислота; Вода; Лимон; Для сиропа:; Вода; Мед; Сахар;

Компот имеет естественную сладость груш и вкус меда. Напиток имеет золотистый оттенок, не прихотлив в хранении и будет радовать вас весь год!

Посмотреть рецепт - Компот на зиму из груш с медом

Мясо с овощами на сковороде

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина; Масло растительное; Морковь; Лук; Мука; Соус томатный; Вода; Укроп; Лук зеленый; Соль; Перец молотый;

Как уже было заявлено в описании, в рецепте использована мякоть свинины. Этот ингредиент дополнен такими овощами как морковка и репчатый лук. Готовится свинина с овощами на сковороде. Чтобы мясо получилось...

Посмотреть рецепт - Мясо с овощами на сковороде

Мясные котлеты для деток

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говядина; Свинина; Хлеб ; Лук репчатый; Морковь; Перец горшком ; Специи; Маслины ; Шпажки;

Блюдо, актуальное для детских праздников. Простое и оригинальное, порадует детей.

Посмотреть рецепт - Мясные котлеты для деток

Окрошка на квасе — классический рецепт

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Яйца куриные; Лук зеленый; Зелень укропа, петрушки; Огурцы свежие; Редис ; Вареная колбаса; Соль мелкая; Сметана нежирная; Квас несладкий;

Для приготовления окрошки лучше брать несладкий квас. Вкус можно разнообразить горчицей и сметаной.

Посмотреть рецепт - Окрошка на квасе — классический рецепт

Шоколадный пирог с курагой без яиц и молока

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука; Сахар; Растительное масло; Какао; Вода; Разрыхлитель; Ванильный сахар/Ванилин; Курага; Сахар; Какао; Вода; Масло сливочное; Клубника или любая красная ягода; Шоколадное печенье или Ммдемс;

Согласитесь, во время поста так хочется сладенького, и, как правило, это не всеми любимое овсяное печенье, и конечно же не галетное печенье. Лично МЫ всегда — ЗА шоколадный торт, но...

Посмотреть рецепт - Шоколадный пирог с курагой без яиц и молока

Ананас — Способ подачи

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Ананас; -;

Посмотреть рецепт - Ананас — Способ подачи

Как правильно сварить кукурузную кашу

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кукурузная крупа; Молоко ; Соль;

Кашу можно сварить более рассыпчатую или жидкую. Это зависит от количества воды, которое необходимо взять. Для рассыпчатой достаточно 3 стакана, для жидкой – до 5 стаканов. Кашу можно сварить как...

Посмотреть рецепт - Как правильно сварить кукурузную кашу

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Варенье из тыквы

Салат из фасоли с овощами и яйцом

Курица тушеная

Суп-лапша с мясными фрикадельками

Сытный омлет с домашними пельменями

Овощная окрошка на кефире с редисом

Шоколадные оладьи на кефире

Запеканка с курицей, брокколи, сыром

Вафельные трубочки

Творожно-сметанная пасха со сгущенкой

Пряная куриная грудка, тушеная в сметане

Котлета по-киевски для ленивых

Домашние маринованные шампиньоны с тимьяном и луком

Жареный картофель с салом и луком на сковороде

Рубленые битки с зеленью

Уха из окуня

Пирог с яйцом, зеленым луком и рисом

Стейк из говядины с булгуром

Открытые пирожки с тыквой и брюссельской капустой

Пшенная каша с тыквой, запеченная в горшке

Картофельное пюре с чесноком и лимоном

Окрошка на квасе с говядиной

Салат из морской капусты с осьминогами

Салат из капусты «Свежесть»

Шампиньоны, фаршированные баклажанами и грецкими орехами

Куриный бульон с овощами в мультиварке

Каша из ячменя с овощами и куриным филе

Салат «Крабик» с кукурузой

Творожные пончики

Домашняя уха из судака

Хреновина с чесноком

Свиная вырезка в чесночно-горчичном маринаде

Кексы ежевикой и малиной

Компот из ежемалины, смородины и яблок

Суп с куриным филе и овощами

Солёные грибы

Перловая каша с мясом

Картофельное пюре с сыром

Блинчики «3 на 3» на завтрак

Заварные блины на кефире

Молочный суп с вермишелью

Яблочная шарлотка с заварным кремом

ПП-батончики с вишней и бананом

Компот на зиму из груш с медом

Мясо с овощами на сковороде

Мясные котлеты для деток

Окрошка на квасе — классический рецепт

Шоколадный пирог с курагой без яиц и молока

Ананас — Способ подачи

Как правильно сварить кукурузную кашу

Лучшие и новые рецепты