Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой

Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Капуста маринованная белокочанная - 2 горсти
Кукуруза консервированная - 200 гр
Соль - по вкусу
Перец молотый черный - по вкусу
Масло растительное - 40 мл

Можно по-разному приготовить домашний винегрет. Кто-то использует соленые огурчики, кому-то нравится капуста в винегрете. Мы разнообразили это блюдо консервированной кукурузой.

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой

Для приготовления аппетитного винегрета отвариваем заранее такие ингредиенты как морковка, свекла, картофельные клубни. Данные корнеплоды только промываем перед отваркой, очищать их не нужно. У нас в рецепте – маринованная капуста. Если есть необходимость, промойте ее и отожмите перед добавлением в салат. Остальные подробности – в нашем описании.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой - шаг 1

Итак, необходимые ингредиенты подготовлены. Начинаем нарезку. Первым измельчим кубиками картофель.

2
Готово
  • Фото рецепта - Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой - шаг 2

Таким же образом нарежем и отварную очищенную морковку

3
Готово
  • Фото рецепта - Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой - шаг 3

Очищаем свеклу и для нашего винегрета нарезаем ее также, как картофель и морковь, т.е. кубиками.

4
Готово
  • Фото рецепта - Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой - шаг 4

А вот репчатый лук мы измельчим на разделочной доске тонкими полукольцами.

5
Готово
  • Фото рецепта - Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой - шаг 5

Промываем, если есть необходимость в этом, маринованную капусту. Добавляем ее к остальным ингредиентам винегрета.

6
Готово
  • Фото рецепта - Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой - шаг 6

Кукурузу откидываем на сито, чтобы сцедить с зерен сок. Выкладываем кукурузу в миску.

7
Готово
  • Фото рецепта - Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой - шаг 7

Наш салат-винегрет осталось только приправить по своему вкусу солью, можно немного поперчить еще, и заправить растительным маслом. Мы использовали подсолнечное масло. Перемешиваем ингредиенты.

8
Готово
  • Фото рецепта - Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой - шаг 8

Вкусный винегрет готов! Угощайтесь на здоровье!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий