Дрожжевые булочки-веночки к Пасхе

Дрожжевые булочки-веночки к Пасхе

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
870 ккал Калорийность
8,9 г Жиры
23,3 г Белки
177,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 23,3 г 47%
Жиры: 8,9 г 11%
Углеводы: 177,4 г 65%
Насыщенные жиры: 2,0 г 10%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 51 мг 17%
Пищевые волокна: 8,3 г 30%
Сахара: 71,8 г (-)
Натрий: 1 135 мг 49%
Калий: 675 мг 14%
Витамин C: 1,1 мг 1%
Кальций: 363 мг 28%
Железо: 9,3 мг 52%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Красивые булочки-веночки украсят Пасхальный стол! Приготовить их сможет любая хозяюшка.

Приготовить к светлому празднику Пасхи красивые булочки в форме веночков просто, используя дрожжевое тесто, изюм, яйцо и сахарный песок. Тесто замесить вы можете по своему любимому рецепту. Изюм должен быть без хвостиков и косточек. Предварительно его следует замочить в кипятке на 10 минут, а потом высушить на тканом полотенце.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Дрожжевые булочки-веночки к Пасхе - шаг 1

Дрожжевое тесто делим на кусочки весом 200-250 г.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Дрожжевые булочки-веночки к Пасхе - шаг 2

Кусочек теста раскатываем в четырехугольный пласт.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Дрожжевые булочки-веночки к Пасхе - шаг 3

Присыпаем пласт теста сахарным песком (примерно 2 столовые ложки).

Шаг 4
  • Фото рецепта - Дрожжевые булочки-веночки к Пасхе - шаг 4

Разбрасываем изюм хаотично, распределяя по тесту.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Дрожжевые булочки-веночки к Пасхе - шаг 5

Тесто сворачиваем рулетом.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Дрожжевые булочки-веночки к Пасхе - шаг 6

Получившийся рулет с изюмом прижимаем к столу.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Дрожжевые булочки-веночки к Пасхе - шаг 7

Рулет разрезаем, оставляя нетронутым один конец.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Дрожжевые булочки-веночки к Пасхе - шаг 8

Полоски рулета скручиваем между собой, соединяем кольцом. Булочку-веночек смазываем взбитым яйцом.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Дрожжевые булочки-веночки к Пасхе - шаг 9

Дополнительно присыпаем веночек сахаром.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Дрожжевые булочки-веночки к Пасхе - шаг 10

Делаем аналогично остальные булочки. Выпекаем их в разогретой до 180 градусов духовке 35 или 40 минут. Приятного вам аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 07.04.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Дрожжевые булочки-веночки к Пасхе

    Автор: Tanya197529 · Опубликовано: 07.04.2020

    Подготовка15 минут
    Готовка45 минут
    Общее время1 час
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 870 ккал Белки: 23,3 г Жиры: 8,9 г Углеводы: 177,4 г

    Ингредиенты

    • Тесто дрожжевое — 800–1000 г
    • Изюм — 200 г
    • Сахар — ½ стак.
    • Яйцо куриное — 1 шт.

    Приготовление

    Шаг 1

    Дрожжевое тесто делим на кусочки весом 200-250 г.

    Шаг 2

    Кусочек теста раскатываем в четырехугольный пласт.

    Шаг 3

    Присыпаем пласт теста сахарным песком (примерно 2 столовые ложки).

    Шаг 4

    Разбрасываем изюм хаотично, распределяя по тесту.

    Шаг 5

    Тесто сворачиваем рулетом.

    Шаг 6

    Получившийся рулет с изюмом прижимаем к столу.

    Шаг 7

    Рулет разрезаем, оставляя нетронутым один конец.

    Шаг 8

    Полоски рулета скручиваем между собой, соединяем кольцом. Булочку-веночек смазываем взбитым яйцом.

    Шаг 9

    Дополнительно присыпаем веночек сахаром.

    Шаг 10

    Делаем аналогично остальные булочки. Выпекаем их в разогретой до 180 градусов духовке 35 или 40 минут. Приятного вам аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/drozhzhevye-bulochki-venochki-k-pashe