Тесто на воде

Домашние пельмени с фаршем и зеленью

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Соль; Масло оливковое; Свинина; Телятина; Мясной бульон; Чеснок; Петрушка; Перец молотый; Лук репчатый;

Пельмени — одно из традиционных блюд славянских народов. Это небольшие мясные шарики в пресном тесте, которые можно варить, жарить или запекать в духовке. В Руси они появились примерно в 13...

Постные манты с грибами и картошкой

29 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Масло растительное; Соль; начинка; Картофель; Лук репчатый; Шампиньоны; Соль; Перец молотый;

Тесто замесим для постных мантов на воде, с использованием растительного масла. Просеем муку в миску, добавим соль и перемешаем. Добавим растительное масло и воду. Замесим тесто. Пока будем готовить начинку,...

Вареники с клубникой

28 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Вода; Мука пшеничная; Клубника; Сахар;

Вареники с клубничной начинкой лепятся вручную из обычного пельменного теста, имеют достаточно простое приготовление. Подавать из можно со сметаной и свежей ягодой. Со сметаной, клубничкой да сахарком эти вареники исчезают...

Творожное слоеное тесто-теория

28 оценок

Время приготовления: 2 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Масло сливочное; Мука пшеничная; Творог; Яйцо куриное; Соль;

Этот тесто очень похоже на несладкое рубленое слоеное тесто. Тесто так же рубится ножами, в комбайне или специальным приспособлением – рубилкой для теста. Единственное, в отличие от рубленого теста, в...

Простые блины на воде

26 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Сахар; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное; Арамотизатор;

Блины русские люди любили всегда. Не зря праздник «Масленица» сопровождается именно обилием блинов, символизирующих маленькое солнышко и приход весны. Рецептов блинов много. Но самые простые блины – это блины на...

Опарное дрожжевое тесто

25 оценок

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Вода; Сахар; Дрожжи сухие; Яйцо куриное; Масло растительное; Мука пшеничная; Соль;

Для замеса дрожжевого теста сначала сделаем опару. Потом добавим требуемые ингредиенты и приготовим дрожжевое тесто. На выходе опарное дрожжевое тесто получается мягким, а изделия из него – вкусными, пышными.

Хлеб на сухих дрожжах в духовке с кунжутом

24 оценки

Время приготовления: 3 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Соль; Дрожжи сухие быстродейстующие; Масло растительное; Вода; Кунжут; Молоко;

Быстро и легко подготавливаемое тесто с сухими дрожжами не требует длительного замеса, что делает его идеальным для тех, кто не имеет опыта в выпечке хлеба или не хочет тратить много...

Сырный хлеб

24 оценки

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сухие дрожжи быстродействующие; Вода теплая; Масло растительное; Соль; Сахар; Сыр моцарелла;

Подавать такой хлеб можно с супом, салатом или в качестве простого вкусного гарнира. Для более насыщенного вкуса возможно использовать свежий чеснок или зеленый лук

Сладкие пирожки из дрожжевого теста с джемом

19 оценок

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Дрожжи свежие; Сахар; Соль; Мука пшеничная; Вода; Джем; Масло растительное в тесто;

Этот десерт идеально подходит для утреннего кофе или чая, а также станет прекрасным угощением для гостей. Пирожки с джемом обладают неповторимым вкусом и нежной текстурой, которые покорят сердца как взрослых,...

Жареные пирожки с капустой и грибами

19 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Дрожжи сухие активные; Соль; Сахар; Вода; Масло растительное; начинка; Капуста белокочанная; Шампиньоны свежие; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соль и перец чёрный; дополнительно; Масло растительное;

Этот рецепт сочетает в себе сочную капусту, ароматные грибы и мягкое тесто, создавая идеальное сочетание текстур и вкусовых оттенков. Приготовление жареных пирожков с капустой и грибами — это настоящее творчество,...

Невероятные сдобные булочки для всей семьи

17 оценок

Время приготовления: 5 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Дрожжи; Сахар; Соль; Яйцо куриное; Масло сливочное;

Что может быть пленительней аромата свежеиспеченных домашних булочек? Наверное, каждому человеку, почувствовавшему этот запах, становится уютней и теплей на душе в предвкушении приятной трапезы. А если еще добавить любимый кофе...

Пельмени с курицей

16 оценок

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый;

Для реализации рецепта нам потребуется куриное филе, которое мы измельчим совместно с репчатым луком. Тесто для пельменей с курицей замесим на воде и яйце. Подробности у нас в рецепте.

Постные гречневые блины без яиц на воде

14 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Гречка зеленая; Вода; Сода пищевая; Соль; Ванилин; Куркума;

Примечание: если у вас нет блендера, можно измельчить сырую гречку в кофемолке. После готовить тесто по рецепту, смешав все ингредиенты; используйте именно зеленую гречку. *Время приготовления указано без учета замачивания...

Манты с индейкой и кабачками

14 оценок

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное; Вода; Соль; Филе индейки; Кабачок очищенный; Лук репчатый; Специи молотые;

Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Тесто для мантов замесим на воде и яйце. Для начинки потребуется очищенный от кожуры и семян кабачок, репчатый лук и филе индейки. Готовятся манты на...

Индейские лепешки

12 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Муки; Соли; Маргарина; Теплой воды;

Индейцы прославились не только боевым раскрасом, томагавками и смертоносными стрелами. У них еще была своя кухня. Некоторые рецепты древних ацтеков переняли в свое время испанские конкистадоры и привезли в Европу....

Варенички с домашним творожком

12 оценок

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Масло растительное; Соль; Сахар; Для начинки:; Творог; Яйцо куриное; Сахар;

Варенички — это любимое блюдо не только детишек, но и взрослых. Начинки для них могут быть очень разнообразными. Варенички могут выступать как в роли десертного блюда, так и в роли...

Как приготовить универсальное песочное тесто

11 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Яйцо куриное; Сахар; Соль; Вода ледяная;

Чизкейки, тарталетки, киш и прочая многочисленная выпечка — всё это объединяет самый главный и практически основной ингредиент — песочное тесто. Конечно, существует и покупное песочное тесто, но по своим качествам...

Пирог с картошкой и мясом

10 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Вода; Соль; Яйцо куриное; Сметана; Мука пшеничная; Масло растительное; начинка; Картофель; Фарш мясной; Лук зеленый; Соль; Молотые специи; дополнительно; Яйцо куриное;

Тесто для пирога с картошкой и мясом замесим на сметане. Рецепт прост, на него не требуется много времени. В тёплой воде растворяем соль, добавляем сметану и перемешиваем. В глубокую миску...

Оладьи без кефира и молока

10 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Соль; Сода пищевая; Уксус; Кипяченная теплая вода; Мука пшеничная; Варенье; Подсолнечное масло;

По времени и продуктам это совершенно не затратно. Разовая порция — на завтрак для всей семьи.

Самса с фаршем и луком

9 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Маргарин; Лук репчатый; Фарш любой; Соль; Куриное яйцо; Вода; Кунжут; Перец чёрный молотый; Зира; Кориандр;

Самса напоминает пирожок из слоенного теста с разнообразной начинкой. Это блюдо относится к Восточной и Азиатской кухне. Приготовить самсу с сочной начинкой ,румяной корочкой и хрустящим тестом не так сложно,...

Хлеб на дрожжах

9 оценок

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Вода; Дрожжи сухие; Мука пшеничная; Сахар; Соль; Масло растительное;

Предлагаю вам рецепт очень вкусного хлеба. Готовится он быстро, просто из доступных продуктов. Получается нежный, воздушный, немного сладковатый на вкус. Мне нравиться этот рецепт еще и тем, что хлеб при...

Секреты дрожжевого теста

9 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода теплая; Дрожжи свежие прессованные; Сахар; Масло растительное; Соль; Мука пшеничная;

В любой выпечке, пожалуй, самая важная часть — это тесто. Сегодня открою свои наблюдения и секреты дрожжевого теста. Если вы боитесь дрожжей, не беритесь за дрожжевое тесто. Серьезно. Не беритесь,...

Домашние булочки с изюмом

7 оценок

Время приготовления: 3 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Соль; Дрожжи сухие активные; Масло растительное; Вода; Изюм; Яйцо куриное;

Аромат и вкус домашних булочек с изюмом можно описать как нечто утончённое и мягкое, а содержание здоровых компонентов делает эту выпечку привлекательной для тех, кто следит за своим здоровьем. Многие...

Пельмени замороженные

3 оценки

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Вода; начинка; Фарш мясной; Лук репчатый; Соль; Перец молотый;

Пельмени замороженные – палочка-выручалочка для хозяюшек. Сделаем вкусные пельмени из домашнего теста, замешанного на воде и яйце, и сочного мясного смешанного фарша. Подробности – у нас в рецепте.

Турта–греческий пирог с тыквенной начинкой

3 оценки

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тыква небольшого размера; Масло растительное; Сахар; Мука пшеничная; Вода; Соль; Сахарная пудра для декора;

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты ( рецепт рассчитан на 4 персоны): • Тыква небольшого размера -700 гр. • Растительное масло — 60 гр. • Сахар ( в данном случае тростниковый)...

Домашние плюшки

3 оценки

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Масло сливочное; Молоко; Вода; Яйцо куриное; Ванилин; Соль;

Мои домашние очень любят эти булочки, особенно дети. Ароматные, воздушные и очень нежные, но при этом совсем несложные в изготовлении.

Тесто для чебуреков с пузырьками

2 оценки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Масло постное; Водка; Сахар; Соль;

Для замеса нужные традиционные ингредиенты для любого теста – мука, вода, яйцо, соль. Привлекателен такой рецепт теста для чебуреков своей процедурой. Нужно предварительно вскипятить воду, ведь нам потребуется кипяток. На...

Вак-беляши в духовке с картошкой и фаршем

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Масло сливочное; Желтки; Разрыхлитель; Вода; начинка; Картофель; Фарш мясной; Лук репчатый; Соль; Специи молотые;

Для выпечки замесим тесто, используя сливочное масло, куриные желтки и муку. Такое тесто идеально подходит для данной выпечки. Для начинки потребуется картофель и мясной фарш. Желательно, чтобы фарш был из...

Быстрое тесто для пельменей и вареников на майонезе

30 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Майонез; Яйцо куриное; Вода;

В нашем рецепте помимо майонеза используются стандартные для теста ингредиенты: мука, яйцо, соль, прокипяченная вода. Благодаря майонезу тесто выходи эластичным, с ним приятно работать и лепить из него пельмени или...

Бретонская галета

29 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное (растопленное); Яйцо куриное; Соль; Молоко; Вода; Гречневая мука; Мука пшеничная; Для начинки:; Сыр; Ветчина; Яйцо куриное; Дополнительно:; Масло сливочное;

Надоели просто блины? Давайте испечем бретонскую галету, которая готовится с добавлением гречневой муки. Суть приготовления та же, что и для обычных блинов, но главное отличие в том, что бретонские галеты...

Пельмени с говядиной (тесто на молоке и воде)

29 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Молоко; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; начинка; Говядина; Сало свежее; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; допонительно; Лавровый лист; Перец горошком;

Подготовим ингредиенты для приготовления пельменей. Чтобы начинка из говядины получилась сочной, добавим в состав немного свиного сала. Тесто для пельменей замесим на молоке с добавлением воды. Вот подробности приготовления.

Постные тонкие блинчики

27 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Газированная несладкая вода; Мука пшеничная; Сахар; Соль; Масло растительное; Кокосовое масло;

Такие блины ни чем не отличаются от блинов на молоке. Они такие же тоненькие, нежные и вкусные. Благодаря газированной воде они получаются слегка ажурные. В идеале их нужно смазывать кокосовым...

Заварное тесто для пельменей

26 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль; Масло растительное; Мука пшеничная; Кипяток;

Не секрет, что вы добьетесь гастрономического успеха в готовке домашних пельменей, если сделаете для него «удачное» тесто. Наш вариант – с использование кипятка, т.е. тесто получается заварным. Остальные ингредиенты традиционные...

Дрожжевое тесто на сметане

24 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Масло растительное; Сметана;

Для рецепта отмерьте нужные ингредиенты в указанных пропорциях. Вода должна быть теплой, приблизительная температура – 37 градусов. Сметану лучше заранее достать с полки холодильника. Начинаем замес.

Постные дрожжевые блины на манке — марокканские блины

22 оценки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Манная крупа; Дрожжи сухие; Соль; Сахар; Мука пшеничная; Ванильный сахар (или ванилин); Тёплая вода (до 40°с); Яблочный уксус; Разрыхлитель; Растительное масло (для 1-го блина);

Чем примечательны марокканские блины? Марокканские блины постные и если Масленица пришлась в постные дни — это отличная альтернатива классическим блинам на яйцах и молоке! Вкус у марокканских блинов отличается от...

Домашние чебуреки с фаршем

21 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло постное; Соль; Яйцо куриное; Вода; начинка; Фарш мясной; Лук репчатый; Вода холодная; Соль; Молотые специи;

Начинку для домашних чебуреков сделаем из мясного фарша. Нашинкуем мелко лук, дополним им фарш, приправим специями и солью. Для чебуреков начинка должна быть мягкой, поэтому в состав ингредиентов добавим холодную...

Большая булочка синнабон с корицей и лимонной глазурью

17 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сухих дрожжей; Теплой воды; Молока; Сахарного песка; Масла растопленного; Яйцо куриное; Соли; Муки; Коричневого сахара; Корицы перемешанной с мускатом; Для лимонной глазури; Сахара; Сыр маскарпоне; Молока; Тертой цедры лимона;

Это угощение на завтрак? Модный новый десерт? Попробуйте приготовить гигантскую булочку Синнабон, наполненную ароматом корицы и лимонной глазурью.

Хачапури по Аджарски

14 оценок

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Дрожжи живые; Молоко / вода; Соль; Сахар; Масло растительное; Масло сливочное; Сыр сулугуни; Творог; Вода;

Хачапури по Аджарски, одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Оно не оставляет равнодушных ни детей, ни взрослых.

Жареные сосиски в тесте с сыром на сковороде

13 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Соль; Дрожжи сухие; Вода; Масло ратсительное; Сосиски; Сыр; Укроп; Майонез;

Для начала замесим для сосисок тесто на сухих дрожжах. Когда тесто поднимется, можно будет приступать к формированию сосисок, подготовив также дополнительно начинку из сыра. Сырную начинку можно сделать из любого...

Блинчики на кефире и кипятке

13 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кефир; Кипяток; Яйцо куриное; Сода пищевая; Лимонная кислота; Мука пшеничная; Масло растительное; Сахар; Ванилин;

Очень люблю заварные блинчики, ведь они получаются очень вкусные и нежные, а главное ажурные и такие аппетитные. Тесто получается слегка густоватым, но при этом блинчики максимально тонкие.

Блины на кипятке и молоке

12 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Соль; Молоко скисшее; Кипяток; Мука пшеничная; Масло растительное в тесто;

Блинчики, тесто для которых приготовлено на скисшем молоке с добавлением кипятка, получаются ароматными, вкусными, тонкими, ажурными. К столу такие блинчики можно предложить со сметаной, мёдом, вареньем или шоколадным соусом. Приступаем...

Блинный торт с маскарпоне

12 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Вода кипяток; Яйцо куриное; Масло растительное; Сода гашеная; Соль; Сахар; Крем; Сыр маскарпоне; Сгущенное молоко;

Вкусный и простой в приготовлении торт из блинов! В данном рецепте вижу 2 плюса…. Тортик получается очень сытный, хватит на целую толпу гостей и эффектная подача.

Пита — лепешка в домашних условиях

11 оценок

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Дрожжи быстрорастворимые сухие; Мука пшеничная; Соль; Сахар; Масло растительное; Вода;

Питу можно готовить из разной муки. Особенно популярна лепешка в Арабских странах, Средиземноморских государствах. У израильтян она давно считается народным хлебом. Может выполнять функцию упаковки различных основных блюд. При её...

Заварные блины на кефире

10 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль; Сахар; Кефир; Сода пищевая; Мука в / с; Кипяток крутой; Масло растительное;

Блины на кефире (1🥛стакан 300 мл) Заметки: -Избыток яиц делает блины более эластичными, но блины при том получаются резиновыми. -При большом количестве сахара в тесте, блины будут пригорать даже на...

Хлеб (булки) из дрожжевого теста

10 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Дрожжи; Молоко тёплое; Вода тёплая; Соль;

Вкусный домашний хлеб.

Пакоры шпинатные

10 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Мука из нута; Соль; Сода пищевая; Кориандр молотый; Куркума; Кумин (зира); Масло растительное;

В Индии готовят кляр, используя вместо пшеничной — муку из нута. Можно, конечно заменить её пшеничной или взять пополам, но получится у вас уже немного другое блюдо. Нут – это...

Домашние пельмени с куриным и свиным фаршем

10 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; Вода; Синина; Куриное филе; Лук репчатый; Перец молотый черный;

Тесто для наших домашних пельменей замесим с использованием растительного масла и куриного яйца. Для начинки потребуется мякоть свинины и куриное филе. Ингредиенты для начинки дополним репчатым луком и специями. Начинаем...

Тесто для чебуреков на водке

5 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль; Вода; Масло растительное; Водка; Мука пшеничная;

Для того, чтобы замесить тесто для чебуреков по предложенному рецепту вам потребуется мука высшего сорта и еще несколько ингредиентов, в число которых входит алкогольный напиток – водка. Подробности замеса теста...

Домашние пельмени на заварном тесте со свининой

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное; Кипяток; начинка; Свинина; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Чеснок; дополнительно; Лавровый лист;

Для приготовления заварного теста просеиваем муку в миску, добавляем к ней яйцо, растительное масло и соль. Затем вливаем струйкой кипяток и начинаем перемешивание ингредиентов. Готовое тесто оборачиваем пищевой пленкой и...

Классическое тесто для мантов

30 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Вода;

Практически для каждого вида теста для таких изделий как пельмени, манты, вареники требуется стандартный набор продуктов: мука, вода, яйцо. Секрет нашего классического теста – это время замеса и правильные пропорции...

Тесто на воде

Домашние пельмени с фаршем и зеленью

Постные манты с грибами и картошкой

Вареники с клубникой

Творожное слоеное тесто-теория

Простые блины на воде

Опарное дрожжевое тесто

Хлеб на сухих дрожжах в духовке с кунжутом

Сырный хлеб

Сладкие пирожки из дрожжевого теста с джемом

Жареные пирожки с капустой и грибами

Невероятные сдобные булочки для всей семьи

Пельмени с курицей

Постные гречневые блины без яиц на воде

Манты с индейкой и кабачками

Индейские лепешки

Варенички с домашним творожком

Как приготовить универсальное песочное тесто

Пирог с картошкой и мясом

Оладьи без кефира и молока

Самса с фаршем и луком

Хлеб на дрожжах

Секреты дрожжевого теста

Домашние булочки с изюмом

Пельмени замороженные

Турта–греческий пирог с тыквенной начинкой

Домашние плюшки

Тесто для чебуреков с пузырьками

Вак-беляши в духовке с картошкой и фаршем

Быстрое тесто для пельменей и вареников на майонезе

Бретонская галета

Пельмени с говядиной (тесто на молоке и воде)

Постные тонкие блинчики

Заварное тесто для пельменей

Дрожжевое тесто на сметане

Постные дрожжевые блины на манке — марокканские блины

Домашние чебуреки с фаршем

Большая булочка синнабон с корицей и лимонной глазурью

Хачапури по Аджарски

Жареные сосиски в тесте с сыром на сковороде

Блинчики на кефире и кипятке

Блины на кипятке и молоке

Блинный торт с маскарпоне

Пита — лепешка в домашних условиях

Заварные блины на кефире

Хлеб (булки) из дрожжевого теста

Пакоры шпинатные

Домашние пельмени с куриным и свиным фаршем

Тесто для чебуреков на водке

Домашние пельмени на заварном тесте со свининой

Классическое тесто для мантов

Лучшие и новые рецепты