Ингредиенты
-
тесто
-
200 мл вода
-
1 ч. л. соль
-
1 шт. яйцо
-
100 мл сметана
-
3 ст. мука
-
2 ст. л. масло растительное
-
начинка
-
3 шт. картофель
-
400 гр фарш мясной
-
по вкусу лук зеленый
-
по вкусу соль
-
по вкусу молотые специи
-
дополнительно
-
1 шт. яйцодля смазки
Как приготовить Пирог с картошкой и мясом
Тесто для пирога с картошкой и мясом замесим на сметане. Рецепт прост, на него не требуется много времени. В тёплой воде растворяем соль, добавляем сметану и перемешиваем. В глубокую миску просеиваем муку. В муку добавляем сметанную жидкость, яйцо, растительное масло и замешиваем эластичное тесто. Пока будем готовить начинку, тесто накрываем тканым полотенцем и убираем в сторонку.
Пошаговый рецепт
1
Готово
|
|
2
Готово
|
|
3
Готово
|
|
4
Готово
|
|
5
Готово
|
|
6
Готово
|
|
7
Готово
|
|
8
Готово
|
|
9
Готово
|