Name: Сладкие пирожки из дрожжевого теста с джемом
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Ingredients: Дрожжи свежие: 20 г; Сахар: 2 ст. л.; Соль: ½ ч. л.; Мука пшеничная: 300 г; Вода: 160 мл; Джем: 50 г; Масло растительное в тесто: 2 ст. л.

Сладкие пирожки из дрожжевого теста с джемом

Подготовка 5 минут
Готовка 90 минут
Общее время 1 ч. 35 мин.
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 19 оценок

Ингредиенты

	Дрожжи свежие - 20 г
	Сахар - 2 ст. л.
	Соль - ½ ч. л.
	Мука пшеничная - 300 г
	Вода - 160 мл
	Джем - 50 г
	Масло растительное в тесто - 2 ст. л.

269 ккал Калорийность

5,2 г Жиры

5,5 г Белки

50,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,5 г	11%
Жиры: 5,2 г	7%
Углеводы: 50,0 г	18%
Насыщенные жиры: 0,8 г	4%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 1,6 г	6%
Сахара: 11,3 г	(-)
Натрий: 132 мг	6%
Калий: 78 мг	2%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 11 мг	1%
Железо: 2,5 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сладкие пирожки из дрожжевого теста с джемом – это нежное и ароматное лакомство, которое наполнит ваш дом приятным запахом свежей выпечки.

Этот десерт идеально подходит для утреннего кофе или чая, а также станет прекрасным угощением для гостей. Пирожки с джемом обладают неповторимым вкусом и нежной текстурой, которые покорят сердца как взрослых, так и детей. Готовить их достаточно просто, а результат порадует вас и ваших близких.

Больше рецептов 👉 постной выпечки

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Замесим для нашей выпечки дрожжевое тесто. Крошим в руках свежие прессованные дрожжи и отправляем их в миску. К дрожжам добавляем сахар, соль, вливаем тёплую кипячёную воду и хорошо перемешиваем до растворения дрожжей. В дрожжевую смесь вливаем растительное масло и перемешиваем. Просеиваем муку, замешиваем мягкое тесто, которое для подъёма ставим в тёплое место на 1 час.

Шаг 2

Поднявшееся тесто обминаем руками и делим примерно на 12-13 кусочков.

Шаг 3

Каждый кусочек прижимаем ладью и раскатываем в лепёшку, присыпав стол мукой. На каждую лепёшку укладываем столовую или чуть больше ложку джема. Джем, может быть, любой фруктовый или ягодный, главное, чтобы он был густым.

Шаг 4

Края пирожка соединяем вместе над начинкой. Сверху пирожки прижимаем ладонью.

Шаг 5

В сотейнике, в глубокой сковороде разогреваем достаточное количество растительного масла. Выкладываем дрожжевые пирожки с джемом швом вниз, в разогретое горячее масло. Жарим сладкие пирожки с каждой стороны примерно по 2 минуты.

Шаг 6