Подписаться
Главная > Рецепты > Выпечка > Блинчики > Блинчики на воде > Блинный торт с маскарпоне

Блинный торт с маскарпоне

Блинный торт с маскарпоне

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г стакан
Молоко - 200 мл стакан
Вода кипяток - 200 мл стакан
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Сода гашеная - ½ ст. л.
Соль - ½ ч. л.
Сахар - 3 ст. л.
Крем
Сыр маскарпоне - 250 г можно заменить на любой крем-чиз
Сгущенное молоко - 1 банка

Пищевая ценность

на 1 порцию
460 ккал Калорийность
22,6 г Жиры
11,0 г Белки
54,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 460 ккал (-)
Белки 11,0 г 22%
Жиры 22,6 г 29%
Углеводы 54,1 г 20%
Насыщенные жиры 10,8 г 54%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 102 мг 34%
Пищевые волокна 0,7 г 3%
Сахара 34,5 г (-)
Натрий 564 мг 25%
Калий 307 мг 7%
Витамин C 1,3 мг 1%
Кальций 216 мг 17%
Железо 1,5 мг 8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 50 минут
  • Порций 8
  • Просто

Оригинальный тортик из тонких блинчиков с кремовой сырной прослойкой

Вкусный и простой в приготовлении торт из блинов! В данном рецепте вижу 2 плюса…. Тортик получается очень сытный, хватит на целую толпу гостей и эффектная подача.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром, солью.

Шаг 2

Налить молоко. Добавить соду и растительное масло, хорошо перемешать.

Шаг 3

Постоянно перемешивая при помощи венчика, добавить частями муку. Мешать до однородного состояния. Тесто должно быть как густая сметана. Количество муки регулируйте сами.

Шаг 4

Постоянно перемешивая тесто, вливайте кипяток. Тесто должно завариться, но не превратиться в клейстер. Консистенция - как на блины.

Шаг 5

Смажьте сковороду маслом и выпекайте блины с двух сторон.

Шаг 6

Взбейте блендером сыр маскарпоне с банкой сгущенки.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Блинный торт с маскарпоне - шаг 7

Сборка торта. Смажьте блин полученным кремом, накройте следующим блином. Повторяйте, пока полностью не соберете торт. Украсьте по своему вкусу. Уберите в холодильник минимум на час для пропитки. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 20.05.2021

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий