0 0

Заварное тесто для пельменей

Заварное тесто для пельменей

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Мука - 3 ст.
Кипяток - 1 ст.

Для лепки домашних пельменей вам предлагается рецепт заварного теста. Готовить пельмени с таким тесом просто и удобно!

  • 15 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Заварное тесто для пельменей

Не секрет, что вы добьетесь гастрономического успеха в готовке домашних пельменей, если сделаете для него «удачное» тесто. Наш вариант – с использование кипятка, т.е. тесто получается заварным. Остальные ингредиенты традиционные для пельменного теста – мука, яйцо, соль. Потребуется также растительное масло, благодаря которому работать с заварным тестом для пельменей будет легко. Для реализации рецепта возьмите глубокую миску, венчик или миксер, вилку либо ложку. Итак, приступаем

Пошаговый рецепт

1
Готово

В подготовленную для замеса пельменного теста миску разбиваем куриное яйцо. Желательно использовать крупное яйцо. К нему сразу подсыпаем заявленную норму соленой специи.

2
Готово

Вооружаемся миксером или венчиком, чтобы ингредиенты взбить. Вот такая пышная яичная смесь у нас вышла.

3
Готово

В эту смесь вливаем растительное масло. Ингредиенты вновь перемешиваем.

4
Готово

В миску просеваем пшеничную муку. Используйте на данном этапе около 2 стаканов.

5
Готово

Перемешиваем ингредиенты.

6
Готово

В образовавшуюся мучную массу вливаем стакан кипятка.

7
Готово

Сразу перемешиваем кипяток с мучной смесью.

8
Готово

Далее процесс замеса пельменного теста на кипятке переносим на стол, досыпав оставшуюся часть муки.

9
Готово

Готовое тесто используем по назначению.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Запеченная кукуруза с перцем чили, в фольге
следующий рецепт
Десерт с печеньем, бананом и шоколадным заварным кремом
предыдущий рецепт
Запеченная кукуруза с перцем чили, в фольге
следующий рецепт
Десерт с печеньем, бананом и шоколадным заварным кремом

Добавить Ваш Комментарий