Ризотто с креветками, фенхелем и рукколой
Ризотто – итальянское блюдо из риса. Для приготовления ризотто беру рис с большим содержанием крахмала. Рис в процессе приготовления должен быть состояния аль денте.
Посмотреть рецепт - Ризотто с креветками, фенхелем и рукколой