Салат из копченого лосося с чесночными сухариками

Салат из копченого лосося  с чесночными сухариками

Ингредиенты

Салат корн - 100 г
Лук шалот - 1 горсть порезаннного
Горчица - 20 г
Свежий укроп - 8 г
Масло оливковое - 60 г
Бальзамический уксус - 40 г
Лимонный сок - 10 г
Лосося копченый - 100 г
Соль и перец чёрный - 1 щепотка
Для чесночных сухариков:
Хлеб - 100 г
Чеснок - 2 зубч.
Масло оливковое - 2 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 349 ккал Калорийность
105,8 г Жиры
33,0 г Белки
68,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 1 349 ккал (-)
Белки 33,0 г 66%
Жиры 105,8 г 136%
Углеводы 68,3 г 25%
Насыщенные жиры 16,0 г 80%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин (-) (-)
Пищевые волокна (-) (-)
Сахара (-) (-)
Натрий 1 204 мг 52%
Калий 926 мг 20%
Витамин C 29,2 мг 32%
Кальций 260 мг 20%
Железо 6,8 мг 38%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 20 минут
  • Порций 1
  • Легко

Диететический салат из копченого лосося с чесночными сухариками всегда выручит, когда нагрянули гости. Вместо салата корн можно использовать и другие листья салата.

Не знаете, что быстренько приготовить, когда пришли гости? Вот вам салат- выручалочка, на скорую руку, из копченого лосося с чесночными сухариками. Легкий простой, но в то же время, не «избитый».

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Листья салат хорошенько вымойте, обсушите. Добавьте к салату корн порезанный лук шалот и укроп, смешайте все с оставшимися ингредиентами. Приправьте по вкусу солью и перцем. Выложите кусочки копченого лосося.

Шаг 2

Теперь приготовим чесночные сухарики.
Хлеб нарезать крупными кубиками. Зубчики чеснока очистите, выдавите через чеснокодавку и смешайте их с оливковым маслом. Смешайте нарезанный хлеб с чесночным маслом. Подрумяньте сухарики на противне в духовке, режим гриль при температуре 200 ° C.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из копченого лосося  с чесночными сухариками - шаг 3

Сухарики в салат добавляйте непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 06.06.2018

Добавить Ваш Комментарий