Ингредиенты
- о,5 кг КартофельХорошо если не крупный,крупный порезать
- 3 ст. ложки Майонез
- 3 ст. ложки Сметана
- 100 мл. Растительное масло
- по вкусу Соль
Как приготовить Картофель запеченный в духовке
Простой и вкусный рецепт.Такой картофель можно использовать как гарнир,а можно и как самостоятельное блюдо.Майонез можно смещивать со сметаной,тогда картофель будет нежнее.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Почистим и вымоем картофель. |
2 Готово | Порежем картофель на небольшие кусочки,верхнюю часть надрежем крест на крест.Старайтесь не разрезать до конца,картофель должен быть только надрезан. |
3 Готово | Наливаем масло в жаровню,укладываем картофель надрезами вверх.Я использую фольгу,потому что мне так удобнее, а так фольгу можно не стелить в жаровню. |
4 Готово | Майонез со сметаной перемешать.Можно использовать один майонез,со сметаной получается чуть нежнее. |
5 Готово | Картофель в жаровне посолить,и смазать смесью майонеза со сметаной.Поставить в духовку, запекать до готовности. |
6 Готово | Как только на картофеле появится золотистая корочка ,картофель готов.Можно осторожно проткнуть его ножом,если мягкая картошка,то готова.Надрезы при запекании у картофеля приоткрылись,туда попал соус из майонеза со сметаной.Получилось очень вкусно и симпатично. |
