Картофельная запеканка

Name: Картофельная запеканка
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Картофель: 600 г; Яйцо куриное: 4 шт.; Перец чёрный молотый: 1 г; Розмарин: 2 ч. л.; Куркума: 1 ч. л.; Масло растительное: 20 мл; Соль: 2 г

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.3 26 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 600 г
	Яйцо куриное - 4 шт.
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Розмарин - 2 ч. л.
	Куркума - 1 ч. л.
	Масло растительное - 20 мл
	Соль - 2 г

240 ккал Калорийность

10,0 г Жиры

10,2 г Белки

27,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,2 г	20%
Жиры: 10,0 г	13%
Углеводы: 27,8 г	10%
Насыщенные жиры: 2,5 г	13%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 205 мг	68%
Пищевые волокна: 3,7 г	13%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 282 мг	12%
Калий: 749 мг	16%
Витамин C: 30,1 мг	33%
Кальций: 59 мг	5%
Железо: 2,8 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Отличный гарнир - картофельная запеканка! Состав продуктов прост и доступен каждому

Сытный завтрак из 2 ингредиентов – картофеля и яиц. Приправы – дело вкуса, можете выбрать другие, куркуму я добавил чисто для цвета – чтобы блюдо выглядело солнечно, ведь на дворе сейчас лютые морозы)))