Ингредиенты
-
600 гр. Картофель
-
4 шт. Яйца
-
по вкусу Черный перец
-
2 ч. л. Розмарин
-
1 ч. л. Куркума
-
20 мл. Растительное масло
-
по вкусу Соль
Как приготовить Картофельная запеканка
Сытный завтрак из 2 ингредиентов – картофеля и яиц. Приправы – дело вкуса, можете выбрать другие, куркуму я добавил чисто для цвета – чтобы блюдо выглядело солнечно, ведь на дворе сейчас лютые морозы)))
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Картофель очистить и помыть. |
|
2
Готово
|
2. Нарезать соломкой и сложить в глубокую миску |
|
3
Готово
|
3. Посолить и добавить все специи, влить растительное масло. Перемешать руками. |
|
4
Готово
|
4. Сложить в форму и печь в микроволновке при максимальной мощности (у меня 800 Ватт) 15-20 минут. |
|
5
Готово
|
5. Затем разболтать яйца и влить в картофель. |
|
6
Готово
|
6. Печь в духовке при 200 градусах 20 минут. |
