Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Ингредиенты

Картофель - 600 гр.
Яйца - 4 шт.
Черный перец - по вкусу
Розмарин - 2 ч. л.
Куркума - 1 ч. л.
Растительное масло - 20 мл.
Соль - по вкусу

Отличный гарнир - картофельная запеканка! Состав продуктов прост и доступен каждому

  • 1 час
  • Порций 4
  • Легко

Сытный завтрак из 2 ингредиентов – картофеля и яиц. Приправы – дело вкуса, можете выбрать другие, куркуму я добавил чисто для цвета – чтобы блюдо выглядело солнечно, ведь на дворе сейчас лютые морозы)))

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка - шаг 1

1. Картофель очистить и помыть.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка - шаг 2

2. Нарезать соломкой и сложить в глубокую миску

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка - шаг 3

3. Посолить и добавить все специи, влить растительное масло. Перемешать руками.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка - шаг 4

4. Сложить в форму и печь в микроволновке при максимальной мощности (у меня 800 Ватт) 15-20 минут.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка - шаг 5

5. Затем разболтать яйца и влить в картофель.

  • Фото рецепта - Картофельная запеканка - шаг 6

6. Печь в духовке при 200 градусах 20 минут.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



    Добавить Ваш Комментарий