Ингредиенты
-
500 гр Картофель
-
3 щепотки Паприка молотая
-
по вкусу Прованские травы
-
по вкусу Соль
-
2 щепотки Чеснок сушеный
-
3 ст. ложки Масло оливковое
Как приготовить Картофель дольками, запеченный с чесноком, паприкой и травами
В нашем рецепте описано, как приготовить в духовке картофельный гарнир вместе со специями. Блюдо получается довольно аппетитным и смачным, его вполне можно предложить в качестве праздничной закуски. Минимум ингредиентов и удобство запекания – основные гастрономические преимущества такого картофельного блюда.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подбираем хорошие добротные картофельные клубни, промываем их от загрязнений, а затем удобным способом очищаем. Переносим очищенную картошечку на разделочную поверхность и нарезаем в форме крупных долей. |
|
2
Готово
|
Картофельную нарезку помещаем в емкость-миску. Отмеряем нужное количество специй (прованские травы, паприка), кидаем их к картошку. |
|
3
Готово
|
Также засыпаем по вкусу соли и сухого чеснока. |
|
4
Готово
|
Теперь необходимо влить к картофельным долькам в специях растительное масло. Мы решили использовать ароматное масло оливы. Хорошо подойдет и обычное подсолнечное. |
|
5
Готово
|
Перемешиваем, миску с картофелем накрываем пищевой пленкой, убираем настояться на полчасика в теплое местечко. |
|
6
Готово
|
Противень покрываем пергаментной бумагой. Выкладываем дольки картофеля и отправляем запекаться в духовой шкаф на полчаса. Температурный режим выставляем на 200 или 220 градусов. |
|
7
Готово
|
Приятного всем перекуса! |
