Name: Цветная капуста, запечённая с яйцами и сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 5 Порций
Ingredients: Цветная капуста : 1 качан; Яйца: 3-5 шт; Майонез: 3-5 ст. Ложек; Сыр: 150-200 гр.; Сливочное масло : 10 гр.; Соль, перец: По вкусу

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 качан

Яйца - 3-5 шт

Майонез - 3-5 ст. Ложек

Сыр - 150-200 гр.

Сливочное масло - 10 гр.

Соль, перец - По вкусу

Существует множество рецептов из цветной капусты. Сегодня я остановлюсь на варианте запеченной капусты с яйцом и сыром. Блюдо отлично подойдёт в качестве завтрака или гарнира к основному блюду.

40 минут
Порций 5
Легко

Ингредиенты

1 качан Цветная капуста
3-5 шт Яйца
3-5 ст. Ложек Майонез
150-200 гр. Сыр
10 гр. Сливочное масло
По вкусу Соль, перец

Как приготовить Цветная капуста, запечённая с яйцами и сыром

Цветная капуста обладает массой полезных свойств, лёгко усваивается и, к тому же, имеет отменные вкусовые качества. Именно поэтому она так популярна.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Варим капусту до средней степени готовности.
2 Готово	Одновременно смешиваем и взбиваем яйца с майонезом.
3 Готово	Добавляем соль и перец по вкусу.
4 Готово	Смазываем маслом форму для выпекания.
5 Готово	Выкладываем в ней разделанный качан, заливаем смесью из яиц и майонеза.
6 Готово	Разогреть духовку до 170 градусов, поставить форму в духовку. На тёрке натереть сыр.
7 Готово	Когда яйцо немного схватится, посыпать блюдо сыром. Общее время приготовления 25-30 мин. Блюдо готово, приятного аппетита!