Цветная капуста, запечённая с яйцами и сыром

Цветная капуста, запечённая с яйцами и сыром

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 качан
Яйца - 3-5 шт
Майонез - 3-5 ст. Ложек
Сыр - 150-200 гр.
Сливочное масло - 10 гр.
Соль, перец - По вкусу
  • 40 минут
  • Порций 5
  • Легко

Существует множество рецептов из цветной капусты. Сегодня я остановлюсь на варианте запеченной капусты с яйцом и сыром. Блюдо отлично подойдёт в качестве завтрака или гарнира к основному блюду.

Цветная капуста обладает массой полезных свойств, лёгко усваивается и, к тому же, имеет отменные вкусовые качества. Именно поэтому она так популярна.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Цветная капуста, запечённая с яйцами и сыром - шаг 1

Варим капусту до средней степени готовности.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Цветная капуста, запечённая с яйцами и сыром - шаг 2

Одновременно смешиваем и взбиваем яйца с майонезом.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Цветная капуста, запечённая с яйцами и сыром - шаг 3

Добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Цветная капуста, запечённая с яйцами и сыром - шаг 4

Смазываем маслом форму для выпекания.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Цветная капуста, запечённая с яйцами и сыром - шаг 5

Выкладываем в ней разделанный качан, заливаем смесью из яиц и майонеза.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Цветная капуста, запечённая с яйцами и сыром - шаг 6

Разогреть духовку до 170 градусов, поставить форму в духовку. На тёрке натереть сыр.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Цветная капуста, запечённая с яйцами и сыром - шаг 7

Когда яйцо немного схватится, посыпать блюдо сыром. Общее время приготовления 25-30 мин. Блюдо готово, приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий