Говядина в духовке - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Блюда из говядины

Блюда в духовке

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Пирог из песочного теста с картошкой и говядиной

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: тесто; мука; масло сливочное; желтки; соль; вода ледяная; начинка; картофель; говяжий фарш; лук репчтый; лук зеленый; соль; перец молотый; дополнительно; яйцо;

Для приготовления вкусной и сытной выпечки сначала замесим песочное тесто, а потом приготовим начинку. Для нее нужно будет прокрутить говядину или же использовать уже готовый мясной фарш. Итак, начинаем.

Посмотреть рецепт - Пирог из песочного теста с картошкой и говядиной

Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина, филе индейки или и курицы); Яйцо куриное; Соль; Перец черный молотый; Лук репчатый; Чеснок; Молоко; Корочка черствого хлеба (горбушка); Панировочные сухари (для обвалки котлет); Растительное масло; Заливка; Сметана; Томатная паста; Вода; Мука;

Котлеты в сметано-томатной заливке подойдут к любому гарниру. Это идеальное семейное блюдо, простое и универсальное! За счет подливы котлеты получатся нежнейшими и сочными.

Посмотреть рецепт - Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке

Пикантная отбивная из говядины, запеченная с ананасом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина (филейная часть); Сыр твердый; Лук репчатый; Ананасы консервированные; Масло оливковое; Соль; Перец черный молотый; Перец чили молотый; Майонез;

Говядина, если это филейная часть, готовится довольно быстро, получается очень сочная и ароматная. Не потребует затрат времени. Ингредиенты легко найти на любом рынке или в магазине.отб

Посмотреть рецепт - Пикантная отбивная из говядины, запеченная с ананасом

Язык копченый, домашнего приготовления

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Язык говяжий; Соль ; Вода; Репчатый лук; Морковь; Корень сельдерея; Горчица; Хрен готовый;

Мясной деликатес домашнего исполнения. Говяжий язык — отличная закуска. Готовить такое блюдо нужно за несколько дней до планируемой даты, так как приготовление его занимает довольно длительное время

Посмотреть рецепт - Язык копченый, домашнего приготовления

Каннелонни

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Каннелонни; Для начинки; Фарш говяжий; Лук; Томаты перетертые (либо сок); Пряные итальянские травы; Соль; Масло оливковое; Для соуса; Молоко; Масло сливочное; Мука; Соль; Молотый кардамон; Твердый сыр;

Загадочное название блюда, принцип приготовления которого прост, если применить немного терпения. Результат не оставит себя долго ждать — оно вам понравится. Итак, что же это такое — каннелонни? Название блюду...

Посмотреть рецепт - Каннелонни

Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говяжья вырезка ; Соль ; Перец ; Горчица ; Чеснок ; Тимьян ; Шампиньоны ; Лук ; Слоеное тесто ; Оливковое масло ; Яйцо ;

Есть много вариантов приготовления говядины «Веллингтон». Ее можно завернуть в бекон, намазать паштетом из печени или овощей, но неизменно одно: мясо всегда должно быть заранее обжаренным, а тесто с хрустящей...

Посмотреть рецепт - Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте

Осетинский пирог с мясом и сыром

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тесто; Пшеничная мука; Сахар; Соль ; Дрожжи; Растительное масло; Вода ; Начинка; Говяжий фарш; Чеснок; Лук; Соль; Черный перец; Сыр тертый; Для смазывания; Сливочное масло;

Осетинские пироги представляют собой тонкие круглые закрытые пироги с разнообразной начинкой, представляющей собой сочетание сыра фета и нарезанных сырых и вареных овощей — картофеля, капусты, листьев свеклы, фасоли, патиссонов, зеленого...

Посмотреть рецепт - Осетинский пирог с мясом и сыром

Люля-кебаб в духовке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясной фарш; Лук репчатый; Соль; Черный перец ; Приправы; Кинза/петрушка; Перец болгарский;

Люля-кебаб – популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету на шампурах. Обычно кебаб готовят из фарша баранины, редко из говядины и свинины. Настоящий люля-кебаб готовится на раскаленных углях. Но...

Посмотреть рецепт - Люля-кебаб в духовке

Турецкая лепешка с фаршем и помидорами (лахмаджун)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука; Тёплая вода ; Сухие дрожжи ; Оливковое масло ; Для начинки; Говяжий фарш ; Репчатый лук ; Чеснок; Помидор; Болгарский перец ; Томатная паста ; Паприка ; Молотый чёрный перец ; Молотый тмин ; Соль;

Сегодня у нас вкусная лепешка турецкой кухни

Посмотреть рецепт - Турецкая лепешка с фаршем и помидорами (лахмаджун)

Гнезда из фарша и картофеля в духовке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говядина (мякоть); Свиное сало; Лук репчатый; Картофель; Хлеб ; Молоко; Соль; Перец; Яйцо; Сметана; Сыр твердый; Крахмал картофельный;

Чтобы гнезда получились сочными, необходимо смешать мясной фарш с дополнительными ингредиентами: яйцом, крахмалом, картофелем, молоком, хлебом, луком. Мясная лепешка должна быть толстой, иначе она высохнет за время выпекания и гнезда...

Посмотреть рецепт - Гнезда из фарша и картофеля в духовке

Самса на сметане, фаршированная говядиной и луком

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тесто; Сметана 20%; Кипяченная вода; Соль; Сода; Мука; Начинка; Фарш говяжий ; Лук репчатый; Соль; Яйцо для смазки; Кунжут для посыпки;

Это может быть как основное блюдо, так и закуска. У этой выпечки интересная легенда — история о любви. Само по себе блюдо средней сложности, не требует особых усилий. Главная изюминка...

Посмотреть рецепт - Самса на сметане, фаршированная говядиной и луком

Молдавские голубцы из капусты

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: говядина фарш; рис отварной; лук сладкий столовый; морковь ; капуста; соль, специи ; масло растительное ; сок томатный ;

Молдавские голубцы отличаются не столько вкусом, сколько размером и в данном случае «размер имеет значение». Чем меньше будет голубчик, тем выше оценят труд хозяйки, его приготовившей.

Посмотреть рецепт - Молдавские голубцы из капусты

Рулет из свиной грудинки в беконе, фаршированный говядиной

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: свиной грудинки; полкило говядины; лук; шпик; корень хрена ; картофельный крахмал; гвоздика; корица; перчик с солью; бекон;

Это второе блюдо стоит подавать к празднику. Фаршированная грудинка получается сочной и очень сытной. А смотрится настолько аппетитно, что надолго на столе не задержится.

Посмотреть рецепт - Рулет из свиной грудинки в беконе, фаршированный говядиной

Рагу из говядины с овощами в духовке

Время приготовления: 3 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Говядина ; Болгарский перец ; Морковь ; Репчатый лук; Вода; Томаты; Растительное масло ; Чеснок ; Сладкая паприка ; Перец черный ; Лавровый лист ; Соль; Зелень;

Рагу со специями отлично подойдёт для уютного, семейного ужина в кругу близких. Сочетание сочного, пряного мяса с тушенными овощами — однозначно их удивит!

Посмотреть рецепт - Рагу из говядины с овощами в духовке

Капустный бургер — запеченная капуста с фаршем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Белокочанная капуста молодая; Фарш из говядины свинины, филе курицы или индейки (на выбор); Лук репчатый; Мускатный орех; Смесь итальянских трав; Молотый черный перец; Паприка; Соль; Чеснок; Заправка; Йогурт; Укроп; Лук репчатый; Соль, черный перец; Томатная паста;

«Капустные бургеры» можно подавать как самостоятельное второе блюдо на обед или на ужин. Блюдо выглядит необычно и очень вкусное! Удивите своих близких!

Посмотреть рецепт - Капустный бургер — запеченная капуста с фаршем

Котлеты с гречневой крупой в духовке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Гречневая крупа ; Морковь; Фарш говяжий ; Лук репчатый ; Чеснок; Яйца; Молоко; Кусочек белого хлеба; Соль, перец,зелень; Вода;

Котлеты с гречневой крупой в духовке — это отличный рецепт для тех, кто хочет сэкономить время и приготовить сразу мясное блюдо и гарнир одновременно. Так же это блюдо подойдет людям,...

Посмотреть рецепт - Котлеты с гречневой крупой в духовке

Фрикадельки с рисом в сметано-томатной подливе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш; Лук репчатый; Морковь средняя; Яйцо; Чеснок; Сметана; Томатная паста; Рис круглозерный; Вода; Соль, перец; Зелень;

Слово «фрикаделька» появилось от итальянского слова, и означает оно «жаренное на сковороде». Но я предлагаю приготовить фрикадельки в духовке. Это проще и полезней. Состав блюда достаточно простой, и кроме фарша,...

Посмотреть рецепт - Фрикадельки с рисом в сметано-томатной подливе

Картофельный гратен с фаршем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картошка ; Говяжий и свиной фарш ; Репчатый лук ; Сыр; Сметана 15%; Яйцо; Молоко ; Растительное масло ; Черный перец ; Орегано ; Паприка ; Соль ;

Сытный гратен из картофеля с фаршем понравится и деткам и капризным гурманам. Рецепт очень простой и не требует дорогих ингредиентов, поэтому блюдо отлично подойдёт как для обеда, так и для...

Посмотреть рецепт - Картофельный гратен с фаршем

Фаршированный перец с говяжьим фаршем под сыром в духовке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Лук; Морковь; Масло растительное; Фарш говяжий; Рис отварной; Яйцо; Соль; Перец молотый; Майонез; Сыр; Чеснок; Перец болгарский;

Приготовить фаршированный перец можно не только на плите, но и запечь его в духовке. Для начинки используется мясной (смешанный) фарш, который дополняется отварным рисом и овощами, пассерованными в растительном масле....

Посмотреть рецепт - Фаршированный перец с говяжьим фаршем под сыром в духовке

Запеченные фрикадельки из мяса говядины и индейки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: говяжий фарш; грудка индейки; кабачок или цукини; маленький зубчик чеснока; соль; итальянская приправа; паприка; черный молотый перец; яйцо; оливковое масло ;

Когда дело доходит до основных блюд, вы не ошибетесь, если приготовите фрикадельки. Особенно они популярны среди детей, они сходят по ним с ума и просят добавку). Эти фрикадельки с кабачками...

Посмотреть рецепт - Запеченные фрикадельки из мяса говядины и индейки

Турецкий шиш из говядины — кёфте по домашнему

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: говяжий фарш ; лук репчатый ; сухарная крошка ; чеснок; тимьян; черный молотый перец ; паприка; красный молотый перец ; соль; петрушка; оливковое масло;

Шиш — кёфте очень популярен в Турции. При традиционном приготовлении используют мясо баранины либо говядины. Рекомендую в качестве сытного и вкусного блюда на ужин для всей семьи.

Посмотреть рецепт - Турецкий шиш из говядины — кёфте по домашнему

Рулет из говядины с грибами

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Вырезка говядины; Грибы шампиньоны ; Растительное масло; Тимьян свежий; Лук; Петрушка свежая; Соль/перец; Горчица; Сливки 33 процент.; Вода ; Сахар/соль/перец;

Вкуснейший рулет из говядины с грибами, очень легкий в приготовлении.

Посмотреть рецепт - Рулет из говядины с грибами

Мясной рулет с яйцом, морковью и огурцами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: фарш говяжий; фарш куриный; фарш свиной ; морковь; яйцо вареное; яйцо сырое; огурец соленый; перец черный молотый; соль экстра без йода; укроп; петрушка; сыр тертый;

Очень сытный рулет! Таким можно накормить большую семью!

Посмотреть рецепт - Мясной рулет с яйцом, морковью и огурцами

Лазанья по-итальянски

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Листы лазаньи ; Фарш из говядины; Томатный соус; Помидоры консервированные в собственном соку; Сыр Рикотта; Сыр Пармезан; Сыр Моцарелла; Чеснок; Лук белый; Сахар; Петрушка; Базилик; Орегано;

Лазанья по-итальянски. Лазанья – любимое блюдо не только итальянцев, но и детей. Поначалу они думали, что это мясной пирог с фаршем. На самом деле это разновидность пасты изготавливаемая из муки....

Посмотреть рецепт - Лазанья по-итальянски

Люля — кебаб в домашних условиях

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Мякоть говядины; Сало свиное ; Кинза ; Перец черный (молотый); Соль; Лук репчатый;

Сочное и ароматное блюдо, прекрасно подойдет для сытного ужина

Посмотреть рецепт - Люля — кебаб в домашних условиях

Люля-кебаб

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Говядина ; Свинина (с жирком); Лук репчатый; Перец черный молотый; Соль; Перец красный молотый; Зира; Петрушка; Лаваш;

Иногда хочется какое-то разнообразие и приготовить что-то из восточной кухни. Люля-кебаб — это самое простое, а самое главное очень вкусное блюдо. Его сможет приготовить тот, кто даже не умеет готовить!

Посмотреть рецепт - Люля-кебаб

Мясо в горшочке с картошкой и фасолью

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Фасоль стручковая; Репчатый лук; Помидоры; Растительное масло; Сливочное масло; Соль; Молотый черный перец;

В горшочках можно приготовить все что угодно, кроме жареных блюд. В них вкусно получается блюда из мяса, из рыбы, супы, щи, тушеные овощи и прочее. С помощью горшочков можно экспериментировать...

Посмотреть рецепт - Мясо в горшочке с картошкой и фасолью

Луковый суп на говяжьем бульоне с гренками и сыром

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Бульон; Мясо говядины; Морковь; Репчатый лук; Перец горошком; Соль; Для супа; Репчатый лук; Мука; Сливочное масло; Перец черный молотый; Соль; Гренки; Хлеб; Сливочное масло; Твердый сыр;

Ни одна кухня мира не обходится без первых блюд. Огромное разнообразие супов позволяет в полной мере насладиться совершенством кулинарных изысков разных стран. Полезный и очень вкусный луковый суп готовить долго,...

Посмотреть рецепт - Луковый суп на говяжьем бульоне с гренками и сыром

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем в духовке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель ; Фарш говяжий ; Яйца; Лук; Сыр; Чеснок; Растительное масло; Соль, приправы ;

Картофельная запеканка — невероятно простой рецепт изумительно вкусного блюда из простых и доступных ингредиентов, которые есть в каждом доме. Картофель — недорогой и доступный продукт, обладающий приятным вкусом, а его...

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с говяжьим фаршем в духовке

Нежная тушеная говядина с овощами в пакете для запекания

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: свежеотжатый сок; мякоть говядины; томатный сок; крупный репчатый лук; маленькая морковь; сушеный измельченный тимьян; клубни картофеля не очень крупные; сушеная горчица; веточки сельдерея ; перец зеленый; чеснок крупный очищенный; специальный кулинарный пакет;

Пакеты, предназначенные для запекания различной пищи, облегчили жизнь многим хозяйкам, так как после приготовления тех или иных блюд нет необходимости тратить время на мытье посуды или чистки духового шкафа. Кстати,...

Посмотреть рецепт - Нежная тушеная говядина с овощами в пакете для запекания

Рулет из свино-говяжьего фарша с сыром, запеченный в фольге

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш свиной; Фарш говяжий; Хлеб ; Молоко или вода; Яйцо куриное ; Соль, специи; Специи; Чеснок ; Сыр; Томатная паста; Рубленная зелень;

Рулет из свино-говяжьего фарша с сыром не только сытное блюдо, но к тому ж и красивое. Так что, этот рулет можно смело подавать на праздничный стол.

Посмотреть рецепт - Рулет из свино-говяжьего фарша с сыром, запеченный в фольге

Запеченные овощи с фаршем

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: картофель; лук; сладкий перец; баклажаны; помидоры; фарш говяжий; сметана, соль, перец;

Идеальное блюдо для тех кто любит полезную еду, и овощи, которые запеченные в духовке.

Посмотреть рецепт - Запеченные овощи с фаршем

Запеченный перец, фаршированный говядиной и орехами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: перец болгарский; говядина; грецкие орехи; чеснок; лук репчатый; зелень; оливковое масло; специи; сыр разных сортов;

Мясо с орехами – прекрасное сочетание для закусок и основных блюд. Когда не хватает фантазии, но нужно приготовить что-то особенное воспользуйтесь нашим рецептом.

Посмотреть рецепт - Запеченный перец, фаршированный говядиной и орехами

Говяжий стейк Medium Rare, запеченный и обжаренный

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Стейк из говядины с толстой нарезкой, толщиной не менее 4-6 см; Соль и свежемолотый черный перец; Растительное масло; Сливочное масло;

Если вы хотите идеально приготовленные стейки Medium Rare, с тоненькой серой полосой переваренного мяса под корочкой, лучше использовать метод медленной готовки. Это работает для любого толстого нарезанного стейка — стейка...

Посмотреть рецепт - Говяжий стейк Medium Rare, запеченный и обжаренный

Рулет из фарша с морковью и яйцом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш; Белый хлеб; Репчатый лук; Яйца куриные; Яйца куриные; Морковь; Соль; Специи;

Замечательная закуска пойдет как на каждый день, так и на день рожденья, Новый год, детский праздник! Блюдо вкусно и горячим, и холодным!

Посмотреть рецепт - Рулет из фарша с морковью и яйцом

Запеченные кабачки, фаршированные мясом и овощами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачок или цукини; Фарш; Морковь; Лук; Растительное масло; Помидоры; Чеснок; Специи ; Сыр;

Блюдо для семейного вечера, полезное, питательное, лёгкое. Не требует особых навыков готовки. Блюдо позволяет экспериментировать с фаршем. Возможны варианты готовки с куриной, свиной, говяжьей, грибной, овощной начинками.

Посмотреть рецепт - Запеченные кабачки, фаршированные мясом и овощами

Запеканка из капусты с рисом и фаршем

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Капуста кислая квашеная; Рис; Фарш ; Морковь; Лук; Растительное масло; Специи; Томатная паста; Сметана 15-20%; Зелень;

Необходимо приобрести на рынке или в магазине кислую капусту. Если Вы впервые собираетесь пробовать продукт, то лучше брать на рынке, т.к. там его могут дать на пробу, и Вы сможете...

Посмотреть рецепт - Запеканка из капусты с рисом и фаршем

Беляши с мясом и картошкой в духовке

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: мука; сахар; соль; дрожжи сухие; яйцо; масло растительное; молоко; фарш мясной; картофель; лук; соль, перец;

Тесто для беляшей в духовке замесим на молоке и сухих дрожжах. Для начинки подойдет любой мясной фарш. Очищаем картошку и лук. Вот подробности приготовления.

Посмотреть рецепт - Беляши с мясом и картошкой в духовке

Пирожки с фаршем

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Тесто:; яйцо; дрожжи сухие; сахар; соль; вода; молоко ; масло растительное; мука; Начинка:; фарш ; масло растительное; лук; соль; Для смазывания:; яичный желток;

Очень воздушные, пышные пирожки, которые наполнят необычайным ароматом ваш дом! Порадуйте своих близких новым блюдом!

Посмотреть рецепт - Пирожки с фаршем

Говяжий стейк с чесночно-пряным масляным соусом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе говядины; Сливочное масло; Чеснок; Сушеный базилик; Сушеный орегано; Черный молотый перец; Кориандр сухой; Сахар песок; Соль ; Лимон; Соевый соус; Растительное масло;

Конечно самый вкусный стейк получится из мраморной говядины. Но если вы не сумели сегодня ее достать, или цена показалась вам слишком велика, можно приготовить стейк и из обычной. Важно что...

Посмотреть рецепт - Говяжий стейк с чесночно-пряным масляным соусом

Печеная тыква, фаршированная говядиной и грибами в сметане

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Тыква; Белый перец; Грибы; Лук; Сметана; Соль; Говяжий фарш; Растительное масло; Зелень;

Запеченная тыква с мясом и грибами — это сбалансированное во вкусе блюдо, которое порадует отменным гармоничным вкусом и питательность. Закуска отлично подходить для праздничного застолья или романтического ужина. Лучше всего...

Посмотреть рецепт - Печеная тыква, фаршированная говядиной и грибами в сметане

Мусака с фаршем и баклажанами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Фарш говяжий; Морковь; Чеснок; Лук; Специи для запечённых овощей; Соль и перец; Оливковое масло; Моцарелла; Томатная паста;

Начало осеннего сезона ассоциируется у многих не только с тыквой и яблоками, но и с такими чудесными овощами как баклажаны. И действительно, ведь существует такое разнообразие рецептов из них. Особенно...

Посмотреть рецепт - Мусака с фаршем и баклажанами

Запеченная говядина (целый кусок)

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина (мякоть); Чеснок ; Горчица дижонская; Майонез ; Соль;

Нежная, сочная, ароматная говядина так и тает во рту. Блюдо подойдёт как для праздничного стола, так и семейного ужина. Мясо запекается в фольге, что облегчает процесс очистки противня.

Посмотреть рецепт - Запеченная говядина (целый кусок)

Борщ с пампушками

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Говяжий бульон; Свекла; Морковь; Лук репчатый; Картофель; Капуста; Чеснок; Растительное масло; Соль; Перец; Томатная паста; Лавровый лист; Для пампушек:; Мука; Молоко; Сухие дрожжи; Сахар ; Соль ; Яйцо куриное; Масло сливочное; Укроп; Петрушка ; Чеснок;

Борщ на говяжьем бульоне с пампушками. Очень вкусное и сытное блюдо, которое, думаю, пробовал каждый.

Посмотреть рецепт - Борщ с пампушками

Мусака с фаршем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Помидор; Картофель ; Лук репчатый; Фарш говяжий ; Масло растительное; Масло сливочное ; Мука ; Молоко ; Пармезан; Соль; Перец чёрный молотый;

Думаю каждый из вас хотя бы раз слышал об этом вкуснейшем блюде. Принадлежит оно к греческой кухне и представляет собой запеканку из картофеля, фарша, томатов и баклажанов.

Посмотреть рецепт - Мусака с фаршем

Закуска из баклажанов с фрикадельками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясной фарш; Баклажаны ; Лук; Черри; Соль, перец ; Яйцо; Болгарский перчик;

Можно подавать как горячую закуску, либо с гарниром как полноценный ужин.

Посмотреть рецепт - Закуска из баклажанов с фрикадельками

Мясной хлеб с брокколи и горошком (по-американски)

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мясной фарш; Брокколи; Зеленый горошек; Панировочные сухари; Приправы (соль, перец); Карри;

Ох… Америка… Прекрасные мясные рулеты, хлеб из фарша… Кстати, там их готовят достаточно часто, можно сказать повседневно. Хлеб из фарша, приготовленный по данному рецепту получается не только вкусный, но и...

Посмотреть рецепт - Мясной хлеб с брокколи и горошком (по-американски)

Шах плов с говядиной в тесте

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Для теста:; Мука; Соль; Яблочный уксус; Оливковое масло; Крахмал (кукурузный) ; Вода теплая; Для плова:; Мясо баранины; Лук ; Морковь ; Вода ; Барбарис вяленый; Куркума; Зира; Масло;

Самый вкусный плов — это шах плов. Рис с мясом в тесте фило. Но тут секрет хранится в тесте, так как тесто очень тонкое и изящное. Если нет времени готовить...

Посмотреть рецепт - Шах плов с говядиной в тесте

Запеченная тыква, фаршированная мясом и овощами

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тыква; Мясо говядина; Картофель; Репчатый лук; Кабачки; Морковь; Лисички; Черный молотый перец; Соль ; Растительное масло; Сметана 20%; Фольга;

Количество ингредиентов и вид овощей в начинке вы можете корректировать сами.

Посмотреть рецепт - Запеченная тыква, фаршированная мясом и овощами

Говяжья вырезка в маринаде из кока-колы

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: очищенные дольки чесночные большие; говяжья пашина одним куском; напиток кока-кола; салатный лук небольшой; каменная соль крупномолотая; любое растительное масло; винный уксус красный; свежемолотый перец черный;

Для приготовления такого блюда понадобится кусок говяжьей пашины из брюшной части коровьей туши. Время готовки указано без учета времени маринования мяса говядины.

Посмотреть рецепт - Говяжья вырезка в маринаде из кока-колы

Стейк-гриль из говядины с травами, запеченный в фольге

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Говядина; Соль; Сухой чеснок; Кукурузное масло; Тимьян ; Розмарин; Черный молотый перец;

Стейки из говядины с травами — пикантное и сочное мясо на гриле. Это вариант приготовления очень нежного мяса — без запаха говядины и жесткости.

Посмотреть рецепт - Стейк-гриль из говядины с травами, запеченный в фольге

Кебаб из свино-говяжьего фарша с баклажанами (по-турецки)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: баклажаны; фарш мясной; томаты; зеленый перец ; чеснок; репчатый лук; томатная паста; оливковое масло; вода; соль; специи;

Ни один турецкий ресторанчик не возможно представить без этого замечательного блюда. Отлично подходит как для семейного ужина, так и к праздничному столу. Очень рекомендую попробовать.

Посмотреть рецепт - Кебаб из свино-говяжьего фарша с баклажанами (по-турецки)

Рис с говядиной и стручковой фасолью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис "Жасмин"; Стручковая фасоль; Говяжья вырезка; Лук репчатый; Мускатный орех; Хмели-сунели; Черный молотый перец; Соль; Сливочное масло;

Рис с говядиной и стручковой фасолью — это очень питательное и вкусное блюдо, которое готовится крайне легко и просто. Я готовлю такой рис в горшочках, ведь тогда блюдо выходит очень...

Посмотреть рецепт - Рис с говядиной и стручковой фасолью

Картофельная запеканка с свино-говяжьим фаршем

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: фарш куриный; фарш свиной; картофель; специи; сметана; горчица; майонез; зеленый салат ;

Это блюдо может быть как повседневным, так и подаваться к праздничному столу. Вариаций на тему множество, но я предпочитаю классический рецепт. А он очень простой и безумно вкусный.

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с свино-говяжьим фаршем

Говяжьи отбивные под овощной шубой

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Перец болгарский; Томат; Чеснок; Перец черный молотый; Приправа к мясу; Соль; Подсолнечное масло; Майонез; Соевый соус; Сыр твердый;

Для того, чтобы вкусно приготовить говядину, лучше ее заранее замариновать. Тогда мясо будет более мягким и сочным. Овощная шуба из картофеля, болгарского перца и томатов подчеркнут вкус и выступят в...

Посмотреть рецепт - Говяжьи отбивные под овощной шубой

Запеченные котлеты с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: фарш мясной (свинина+говядина); картофель; морковь; чеснок; лук репчатый; перец; петрушка и укроп; соль, паприка, черный перец; яйца куриные;

Этими запеченными котлетами можно погорит любого мясоеда! С овощами они получаются сочнее и вкуснее!

Посмотреть рецепт - Запеченные котлеты с овощами

Говядина с сыром и луком

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говядина; Сыр; Сметана; Репчатый лук; Растительное масло; Приправа; Майонез; Соль; Молотый черный перец; Зелень;

Говядина издавна считается постным мясом. Моя семья очень любит говядину и я ее готовлю не менее 2-х раз в неделю. На сегодня у меня говядина с сыр-р-ром.

Посмотреть рецепт - Говядина с сыром и луком

Сочная говядина, запеченная с хурмой и айвой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: дижонская горчица; мякоть говядины; масло оливковое; не очень крупная айва; смесь измельченных перцев; большая и очень сочная хурма; веточки свежего шалфея; белый сладкий лук большой; морская соль среднего помола;

Для того, чтобы мясо, приготовленное в духовке, получилось очень сочным, его предварительно рекомендуется замариновать в смеси из сладкой горчицы и оливкового майонеза. Кстати, говядина прекрасно сочетается с айвой и сладкой...

Посмотреть рецепт - Сочная говядина, запеченная с хурмой и айвой

Люля-кебаб на гриле

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: фарш говядины; свиной фарш; лук репчтый; соль и перец ; хмели-сунели; кардамон молотый; базилик сушеный; черный и красный перец; Дополнительно:; растительное масло; шпажки/шампура;

Как приготовить люля-кебаб, чтобы он получился сочным и вкусным! Рецепт настоящего виртуоза… Блюдо, которым можно вкусно накормить друзей и родных.

Посмотреть рецепт - Люля-кебаб на гриле

Тушеное мясо с грибами и помидорами в сливочном соусе

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо (свинина или говядина) ; Масло оливковое (подсолнечное) ; Томаты черри (можно использовать и обычные помидоры; Прованские или итальянские травы (базилик, орегано, петрушка) ; Соль, перец ; Сливки 20% ; Мука (крахмал) ; Лук чиполлини; Масло сливочное ; Чеснок; Сыр твердый (подойдет любой);

Секрет этого блюда заключается в нарезке ингредиентов на средние или большие кусочки. Нарезка такого размера позволяет получить максимальный вкус и раскроет оригинальность этого блюда. Время активной готовки небольшое, вам достаточно...

Посмотреть рецепт - Тушеное мясо с грибами и помидорами в сливочном соусе

Суп с говядиной и корнишонами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясо говяжье; Корнишоны; Картофель; Морковь; Сельдерей; Лук; Томатная паста (либо консервированный помидор); Масло сливочное; Масло растительное; Соль; Перец душистый;

А в знаете, что суп, приготовленный в глиняном горшочке намного вкуснее супа обычного? Можно объяснить это прежде всего самим материалом, пища в горшочках не варится, а томится, поэтому и сохраняет...

Посмотреть рецепт - Суп с говядиной и корнишонами

Мясной рулет из говядины

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: фарш говяжий; яйцо; лук репчатый; молоко; панировочные сухари; соль и перец; сахар коричневый; кетчупа готовая; кетчуп;

Это действительно простой рецепт. Когда я первый раз готовила его, то не была уверена в подливке из коричневого сахара. Но когда мой муж попробовал ее, он сказал, что это великолепно!

Посмотреть рецепт - Мясной рулет из говядины

Мясной рулет из фарша с овощами и сыром

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Фарш говяжий; Репчатый лук; Грибы шампиньоны; Болгарский перец; Помидоры; Чеснок; Сыр твердый; Соль ; Чёрный молотый перец; Панировочные сухари; Яйцо куриное; Растительное масло;

Этот мясной рулет замечательно подойдёт к праздничному столу.

Посмотреть рецепт - Мясной рулет из фарша с овощами и сыром

Бублики в молоке, фаршированные свино-говяжим фаршем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Бублики фаршированные; фарш свино-говяжий; лук; соль; перец молотый; твердый сыр; молоко;

Самая простая выпечка. Бублики фаршированные на все случаи жизни. Для приготовления нам понадобиться бублики несладкие 6 штук, любой мясной фарш (говядина, свинина) 300 грамм, лук, соль, перец молотый, твердый сыр...

Посмотреть рецепт - Бублики в молоке, фаршированные свино-говяжим фаршем

Сочная мягкая говядина, запеченная в рукаве в духовке

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: лук ; соевый соус; специи (любые); говядина ;

Очень многие отдают предпочтение свинине, а не говядине, потому что говяжье мясо часто получается сухим. Но свинина достаточно жирное и «тяжелое» мясо. Запекание говядины в рукаве решило эту проблему, так...

Посмотреть рецепт - Сочная мягкая говядина, запеченная в рукаве в духовке

Голубцы с говяжьим фаршем на сковороде

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Листья капусты (белокочанной) ; Говяжий фарш; Рис; Лук; Мука; Томат-паста; Сметана; Растительное масло; Соль, перец;

Голубцы — традиционное блюдо многих стран. Готовят его по-разному и каждая страна применяет свою начинку. В Китае считают, что это древние предки роллов и, что впервые блюдо было приготовлено китайцами....

Посмотреть рецепт - Голубцы с говяжьим фаршем на сковороде

Мясной террин с пастой и баклажанами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Паста; Фарш; Куриное яйцо ; Желатин; Масло сливочное; Масло растительное; Вода ; Сухари измельчённые ; Специи;

Данный рулет идеально подойдёт как в качестве самостоятельного основного блюда, так и в качестве закуски. Для его приготовления нам понадобится прямоугольная форма для запекания (можно использовать среднюю силиконовую либо металлическую...

Посмотреть рецепт - Мясной террин с пастой и баклажанами

Запеченная говядина с грибами и шпинатом в тесте

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина ; Грибы ; Репчатый лук ; Растительное масло; Шпинат ; Слоеное тесто; Вода ; Горчица ; Соль ; Молотый черный перец; Яйца куриные;

Из указанного количества ингредиентов получается 2 запеченных в тесте мясных рулета, фаршированных грибами.

Посмотреть рецепт - Запеченная говядина с грибами и шпинатом в тесте

Сытный пирог с тушёной говядиной

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: тесто слоёное дрожжевое; лук репчатый; морковь; петрушка; лук зелёный; помидор; консервированная тушёная говядина; яйцо; сыр классический ; колбаса; перец чили; мука;

В холодильнике нет особенных продуктов, но гречка с сосисками уже не лезет. Предлагаю приготовить вкусный и ароматно-притягательный пирог на основе дрожжевого слоёного теста. Русский вариант итальянской пиццы. Тесто + заурядная...

Посмотреть рецепт - Сытный пирог с тушёной говядиной

Рулет из фарша с грибами и шпинатом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Фарш; Белый хлеб; Яйца куриные; Репчатый лук; Грибы; Шпинат; Соль; Смесь перцев;

Этот рулет хорош как горячим, так и холодным, как на завтрак, так и на обед или ужин. Поучается что-то в виде зраз, но с новой оригинальной подачей.

Посмотреть рецепт - Рулет из фарша с грибами и шпинатом

Говядина в духовке - домашние простые рецепты приготовления

Пирог из песочного теста с картошкой и говядиной

Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке

Пикантная отбивная из говядины, запеченная с ананасом

Язык копченый, домашнего приготовления

Каннелонни

Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте

Осетинский пирог с мясом и сыром

Люля-кебаб в духовке

Турецкая лепешка с фаршем и помидорами (лахмаджун)

Гнезда из фарша и картофеля в духовке

Самса на сметане, фаршированная говядиной и луком

Молдавские голубцы из капусты

Рулет из свиной грудинки в беконе, фаршированный говядиной

Рагу из говядины с овощами в духовке

Капустный бургер — запеченная капуста с фаршем

Котлеты с гречневой крупой в духовке

Фрикадельки с рисом в сметано-томатной подливе

Картофельный гратен с фаршем

Фаршированный перец с говяжьим фаршем под сыром в духовке

Запеченные фрикадельки из мяса говядины и индейки

Турецкий шиш из говядины — кёфте по домашнему

Рулет из говядины с грибами

Мясной рулет с яйцом, морковью и огурцами

Лазанья по-итальянски

Люля — кебаб в домашних условиях

Люля-кебаб

Мясо в горшочке с картошкой и фасолью

Луковый суп на говяжьем бульоне с гренками и сыром

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем в духовке

Нежная тушеная говядина с овощами в пакете для запекания

Рулет из свино-говяжьего фарша с сыром, запеченный в фольге

Запеченные овощи с фаршем

Запеченный перец, фаршированный говядиной и орехами

Говяжий стейк Medium Rare, запеченный и обжаренный

Рулет из фарша с морковью и яйцом

Запеченные кабачки, фаршированные мясом и овощами

Запеканка из капусты с рисом и фаршем

Беляши с мясом и картошкой в духовке

Пирожки с фаршем

Говяжий стейк с чесночно-пряным масляным соусом

Печеная тыква, фаршированная говядиной и грибами в сметане

Мусака с фаршем и баклажанами

Запеченная говядина (целый кусок)

Борщ с пампушками

Мусака с фаршем

Закуска из баклажанов с фрикадельками

Мясной хлеб с брокколи и горошком (по-американски)

Шах плов с говядиной в тесте

Запеченная тыква, фаршированная мясом и овощами

Говяжья вырезка в маринаде из кока-колы

Стейк-гриль из говядины с травами, запеченный в фольге

Кебаб из свино-говяжьего фарша с баклажанами (по-турецки)

Рис с говядиной и стручковой фасолью

Картофельная запеканка с свино-говяжьим фаршем

Говяжьи отбивные под овощной шубой

Запеченные котлеты с овощами

Говядина с сыром и луком

Сочная говядина, запеченная с хурмой и айвой

Люля-кебаб на гриле

Тушеное мясо с грибами и помидорами в сливочном соусе

Суп с говядиной и корнишонами

Мясной рулет из говядины

Мясной рулет из фарша с овощами и сыром

Бублики в молоке, фаршированные свино-говяжим фаршем

Сочная мягкая говядина, запеченная в рукаве в духовке

Голубцы с говяжьим фаршем на сковороде

Мясной террин с пастой и баклажанами

Запеченная говядина с грибами и шпинатом в тесте

Сытный пирог с тушёной говядиной

Рулет из фарша с грибами и шпинатом

Лучшие и новые рецепты