Печеная тыква, фаршированная говядиной и грибами в сметане

Name: Печеная тыква, фаршированная говядиной и грибами в сметане
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Ingredients: Тыква: ½ шт.; Белый перец: 1 г; Грибы: 100 г; Лук репчатый: 1 шт.; Сметана: 2 ст. л.; Соль: 1 г; Говяжий фарш: 150 г; Масло растительное: 7,5 мл (по желанию); Зелень: 5 г

Подготовка 15 минут
Готовка 50 минут
Общее время 1 ч. 5 мин.
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.0 6 оценок

Ингредиенты

	Тыква - ½ шт.
	Белый перец - 1 г
	Грибы - 100 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Сметана - 2 ст. л.
	Соль - 1 г
	Говяжий фарш - 150 г
	Масло растительное - 7,5 мл (по желанию)
	Зелень - 5 г

651 ккал Калорийность

29,6 г Жиры

40,8 г Белки

65,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 40,8 г	82%
Жиры: 29,6 г	38%
Углеводы: 65,6 г	24%
Насыщенные жиры: 12,1 г	61%
Трансжиры: 1,5 г	(-)
Холестерин: 120 мг	40%
Пищевые волокна: 7,2 г	26%
Сахара: 28,8 г	(-)
Натрий: 516 мг	22%
Калий: 3 564 мг	76%
Витамин C: 85,4 мг	95%
Кальций: 253 мг	19%
Железо: 10,3 мг	57%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Печеная фаршированная тыква с грибами и мясом - вкусная закуска универсальной подачи из простых ингредиентов!

Запеченная тыква с мясом и грибами — это сбалансированное во вкусе блюдо, которое порадует отменным гармоничным вкусом и питательность. Закуска отлично подходить для праздничного застолья или романтического ужина. Лучше всего готовить блюдо порционно — в маленьких и аккуратных тыковках.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовить ингредиенты для фаршированной тыквы. Вымыть грибы и зелень, очистить и тыкву от семян.

Шаг 2

Измельчить грибы в мелкие слайсы. Нарезать кубиком луковицу.

Шаг 3

Обжарить шампиньоны вместе с луком, говяжьим фаршем и зеленью на растительном масле. Довести начинку до гармоничного вкуса.

Шаг 4

Очищенную от семечек тыкву посыпать солью и белым перцем.

Шаг 5

Внутрь выложить начинку из обжаренного фарша и грибочков. Полить блюдо сметаной. Отправить ароматную тыкву в духовой шкаф, поместив в форму для запекания и накрыв листом фольги. Для приготовления тыквы нужно разное количество времени, которое зависит от размеров плода, сорта тыквы и её зрелости.

Шаг 6