Подписаться

Гарнир из овощей - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Рис с овощами Вторые блюда из овощей Баклажаны с овощами Брокколи с овощами Гречка с овощами Кабачки с овощами Капуста с овощами Картошка с овощами Каша с овощами Лапша с овощами Макароны с овощами Овощи в горшочке Овощи в духовке Овощи в казане Овощи в мультиварке Овощи в рукаве Овощи в фольге Овощи на сковороде Овощи с грибами Овощи с сыром Перловка с овощами Паста с овощами Чечевица с овощами Фасоль с овощами

Целая запеченная цветная капуста с хрустящей корочкой из сыра

Целая запеченная цветная капуста с хрустящей корочкой из сыра — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кочан цветной капусты; Сыр пармезан (тертый); Панировачные сухари; Паприка; Сушеный измельчённый чеснок; Соль; Орегано; Розмарин; Яйцо куриное; Мука пшеничная;
Друзья, хочу порекомендовать сегодня эту вкусную и ароматную закуску. Аромат на весь дом!

Картофельная запеканка с фасолью

Картофельная запеканка с фасолью — рецепт с фото
42 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Консервированная белая фасоль; Томатная паста; Сушёный лук; Соль; Перец чёрный молотый; Молоко; Куриное яйцо;
Запеканка — самое простое в приготовлении, но очень питательное блюдо. Существует много видов запеканок: мясные, творожные, овощные и другие. Все они легко усваиваются и подходят детям, людям, соблюдающим диеты и...

Запечённый картофель в рукаве

Запечённый картофель в рукаве — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Масло оливковое; Укроп; Чеснок; Соль и перец чёрный; Дополнительно; *рукав для запекания;
Из простых продуктов можно сделать изумительный обед или ужин. Очень вкусный, сочный, аппетитный.

Рататуй из кабачков, баклажанов и томатов

Рататуй из кабачков, баклажанов и томатов — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Томатной пасты; Нарезанной луковицы; Измельченного чеснока; Оливкового масла; Воды; Соль; Кабачок, очень тонко нарезанный; Баклажан, тонко нарезанный; Цукини (для яркости), тонко нарезанный; Помидор; Оливкового масла; Свежих листьев тимьяна; Сыра маскарпоне (при подаче);
Красивый рататуй из овощей с томатным соусом. Лучше всего подходят длинные и узкие овощи. По желанию, можно добавить болгарский перец.

Обжаренная стручковая фасоль

Обжаренная стручковая фасоль — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Оливкового масла; Зеленой фасоли; Луковой соли; Чесночного порошка; Свежемолотого перца;
Это отличный способ приготовить свежую стручковую фасоль. Рецепт слишком прост, но его достаточно приправить луком, чесноком (можно добавить грибочки или другие овощи) — дайте волю своему воображению! Этот рецепт также очень...

Перец, фаршированный гречкой и шампиньонами

Перец, фаршированный гречкой и шампиньонами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец; Гречка; Шампиньоны; Морковь; Соль;
Вегетарианский вариант фаршированного болгарского перца. Также такое блюдо подойдёт тем, кто поститься. Гречка и шампиньоны имеют яркие вкусы, поэтому блюдо не будет безликим безвкусным. Для приготовления блюда нам понадобятся болгарские...

Картошка по-деревенски с майонезом и паприкой

Картошка по-деревенски с майонезом и паприкой — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Майонез; Масло растительное; Моль, перец молотый; Паприка молотая;
Это низкобюджетное, но очень сытное и питательное блюдо, которое подойдет для любого случая, будь то семейный обед или праздничный ужин с друзьями. Нежные кусочки картошки в сочетании с ароматным майонезом...

Рататуй

Рататуй — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Кабачки; Помидор; Болгарский перец; Лук репчатый; Чеснок; Базилик; Укроп; Тимьян; Петрушка; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Рататуй — блюдо из смеси овощей, приготовленное в духовке. Название его к нам прибыло из Франции, но сам принцип приготовления похож на подобную овощную смесь: итальянскую капонату, испанское писто, венгерское...

Запеченные овощи

Запеченные овощи — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Черри, разрезанных пополам; Болгарский перец, нарезанный; Болгарский перец, нарезанный; Болгарский перец, нарезанный; Цуккини, нарезанных ломтиками; Красных луковиц, разрезанных на четвертинки; Чеснок, измельченный; Оливкового масла; Нарезанного свежего базилика; Перец чёрный молотый;
Хороший базовый рецепт жареных овощей.Овощи можно использовать любые, но старайтесь сохранять пропорции

Шашлык из грибов и лука

Шашлык из грибов и лука — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Шампиньоны; Лук репчатый; Лимон; Соевый соус; Соль; Перец молотый; Масло оливковое;
Шампиньоны в отличие от сезонных грибов доступны круглый год. Поэтому они пользуются спросом у поваров и используются во многих рецептах. Из шампиньонов делают супы, соусы, жаркое, подливки и салаты. А...

Печеный картофель со сладким карамелизированным луком

Печеный картофель со сладким карамелизированным луком — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Соль; Масло растительное; Свежемолотый перец; Сахар; Картофель; Коньяк;
Картофель со сладким луком и пряностями — это изысканный и очень вкусный французский гарнир простого приготовления. Блюдо обладает интересным вкусом, несравнимым ни с чем. Он индивидуальный, но в то же...

Жареный баклажан на оливковом масле с лимоном

Жареный баклажан на оливковом масле с лимоном — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Оливкового масла; Соль; Свежего лимонного сока;
Быстро и легко ломтики баклажанов запекаются в духовке с оливковым маслом и лимоном. Отличный перекус в ночное время, когда хочется что-нибудь съесть перед сном )

Картофельный эскалоп с грибами (гратен)

Картофельный эскалоп с грибами (гратен) — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Лук зеленый; Сметана; Картофель; Соль; Грибы; Чеснок зеленый; Петрушка; Масло сливочное; Смесь перцев;
Картофельный эскалоп — вкусная, невероятно воздушная запеканка с корочкой из сливочного сыра. Блюдо аппетитное, очень легкое — нежнейшее! Готовиться запеканка из картофеля очень просто и из доступных продуктов.

Картофельная начинка для пирожков

Картофельная начинка для пирожков — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Лук зеленый; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Подготовим для рецепта указанные продукты. Картофель мы сначала отварим, а затем сделаем из него пюре. Картофельную заготовку дополним луком – репчатым и свежим зеленым. Вот подробности приготовления.

Диетическое блюдо из запеченных овощей

Диетическое блюдо из запеченных овощей — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Любые специи для овощных блюд; Сочные помидоры крупные; Сладкий перец желтый; Уксус темный бальзамический; Салатный лук крупный; Ароматное масло оливковое; Очищенные дольки чесночные крупные; Морковь; Крупный баклажан; Соль;
Запеченные овощи можно подавать к куриным шашлычкам, приготовленным на открытом огне.

Ризотто с баклажанами

Ризотто с баклажанами — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Рис; Крупных баклажана, нарезанных кубиками; Соль; Оливкового / растительного масла; Луковица; Чеснока; Помидоров; Перец болгарский; Мята, нарезанная; Белого вина; Сахара; Порошка чили; Нарезанной свежей петрушки;
Баклажан отлично сочетается с рисом, булгуром или кус-кус. Поэтому предлагаем приготовить Вам пикантное, слегка сладковатое сладкое блюдо.

Запеченные овощи с сыром

Запеченные овощи с сыром — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Помидоры мелкие; Кабачок; Баклажан; Картофель молодой; Лук репчатый; Сыр моцарелла; Соль; Специи; Масло оливковое;
Овощи запеченные с моцареллой — блюдо итальянкой кухни. Готовится оно быстро, просто и получается очень вкусным, нежным и ярким. По достоинству оценят данное блюдо любители здоровой пищи. Блюдо не требует...

Запеченные картофельные дольки (по-деревенски)

Запеченные картофельные дольки (по-деревенски) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Красный картофель; Розмарин; Чесночный порошок; Соль; Оливковое масло (или растительное);
Называйте это блюдо как хотите: запеченные картофельные дольки, легкий гарнир из картофеля, картофель фри в кожуре, картофель по-деревенски… это все равно будет вкусно! Для аромата добавляется приправа для картофеля и...

Картофельное пюре на молоке — гарнир

Картофельное пюре на молоке — гарнир — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Молоко; Масло сливочное; Соль и перец чёрный; Помидоры черри; Маслины; Свежая петрушка; Огурцы соленые; Майонез;
Если у вас не оказалось в холодильнике молока, используйте 1 стакан сметаны; петрушку можно заменить свежим укропом.

Цветная капуста в панировочных сухарях

Цветная капуста в панировочных сухарях — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйцо куриное; Молоко; Панировочные сухари; Масло растительное; Масло сливочное; Перец чёрный молотый; Паприка; Соль; Зелень;
Даже если вы не особо заботитесь о своем меню, цветную капусту обязательно нужно кушать, хотя бы иногда. Эта капуста содержит огромное количество витаминов, макро и микро элементов, что просто необходимо...

Запеченная пикантная тыква с клюквой и орешками

Запеченная пикантная тыква с клюквой и орешками — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Масла растительного; Тыква, очищенная от семян, разрезанная пополам; Соли; Воды; Сливочного масла (или растительного); Меда; Корицы; Измельченного чеснока; Свежих листьев орегано; Сушеной апельсиновой цедры; Копченой паприки; Свежего орегано; Сушеной клюквы; Нарезанных фисташковых орехов;
Когда я впервые готовила эту карамелизированную тыкву и втащила из духовки, мой ребенок увидел и объявил: «Это красиво!» И поверьте, у тыквы такой же восхитительный вкус, как и вид!

Баклажаны, запеченные с грибами и сыром

Баклажаны, запеченные с грибами и сыром — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Свежие или же замороженные грибы (шампиньоны); Луковица; Соль; Томатная паста; Сыр моцарелла; Сыр пармезан;
В зимний период организм особо нуждается в витаминах. Чтобы частично восполнить их недостаток, можно приготовить баклажаны с грибами. Для этого потребуются такие компоненты: 0,5 кг баклажанов свежие или же замороженные...

Картофель, запеченный в рукаве с шампиньонами

Картофель, запеченный в рукаве с шампиньонами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Свежие шампиньоны; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка молотая;
Для запекания промываем свежие шампиньоны, очищаем картофель и лук. Подготавливаем рукав для запекания, сразу фиксируем туго один конец. Выбор специй – за вами, но достаточно будет только молотого черного перца,...

Фаршированный запеченный перец с помидорами

Фаршированный запеченный перец с помидорами — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Оливковое или растительное масло; Болгарский перец, разрезанный пополам и без семян; Болгарский перец, разрезанный пополам и без семян; Болгарский перец, разрезанный пополам и без семян; Помидоров черри, разрезанных пополам; Нарезанного свежего базилика; Чеснока, нарезанного; Соли; Свежемолотого черного перца;
Это яркое, красивое и очень простое вегетарианское блюдо. Секрет изысканного вкуса кроется в травах и чесноке.

Картофель, запеченный в беконе

Картофель, запеченный в беконе — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Молодой картофель; Бекон; Лук репчатый; Чеснок; Масло оливковое; Специи; Соль; Розмарин; Тимьян;
Запеченный молодой картофель с беконом, розмарином, тимьяном и оливковым маслом — выглядит это не только невероятно красиво, но и очень вкусно. Готовится блюдо быстро и отлично подойдёт даже для подачи...

Солянка с грибами, с запасом на зиму

Солянка с грибами, с запасом на зиму — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Грибы лисички; Чеснок; Томатная паста; Масло подсолнечное; Соль; Сахар; Зелень; Приправа "смесь перцев"; Лавровый лист; Вода; Кориандр; Перец черный горошек; Уксус 9%;
Оригинальный рецепт солянки с грибами на зиму. Будем пробовать готовить вместе, так как я этот рецепт готовлю тоже впервые ))

Запеченный картофель с шпинатом

Запеченный картофель с шпинатом — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Красный картофель, разрезанный на четвертинки; Масло растительное; Чеснок; Свежий нарезанный розмарин; Соль; Шпинат;
Жареный картофель смешать со свежим шпинатом в соусе из чеснока, масла, морской соли и свежего розмарина. В конце, если хотите, добавьте оливковое масло и /или любимый тертый твердый сыр, например, пармезан.

Тушеные кабачки с луком и морковью на сковороде

Тушеные кабачки с луком и морковью на сковороде — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Вода;
Самый быстрый и простой способ приготовить кабачки — это потушить их с луком и морковью. Такое блюдо можно подавать в качестве самостоятельного или же с гарниром из пюре, мяса, круп....

Спаржевая фасоль с сыром под сметанно-ореховым соусом

Спаржевая фасоль с сыром под сметанно-ореховым соусом — рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Стручковаая фасоль; Лук репчатый; Масло растительное; Лимонный сок; Кунжут; Арахис; Сметана; Сыр твёрдый; Соль; Чеснок;
Спаржевая фасоль — любовь всей моей жизни. И в отличие от домашних, пробую готовить спаржевую фасоль как самостоятельное блюдо или на гарнир. Видя мою «ненормальную» любовь к этому овощу, домашним...

Запечённая рыба с овощами в баклажанах

Запечённая рыба с овощами в баклажанах — рецепт с фото
44 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Рыба (горбуша); Лук репчатый; Морковь; Баклажаны; Огурец; Шпинат листья; Йогурт несладкий; Масло оливковое; Масло подсолнечное; Чеснок; Специи; Соль; Яблочный уксус; Куркума;
Рыба очень полезна, содержит много витаминов, поэтому она незаменима на нашем столе. Есть очень много рецептов приготовления блюд из разнообразной рыбы. Ее можно жарить, варить, тушить, запекать и многое другое,...

Белая фасоль в томатном соусе

Белая фасоль в томатном соусе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Белая фасоль; Томатная паста; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Сушеный базилик; Масло подсолнечное; Соль; Паприка;
Не знаю как вы, а я запасы делаю всегда. В кладовке у меня всегда найдутся консервы, томаты, огурцы, заготовки из баклажанов и обязательно фасоль в томатном соусе. И вот, однажды...

Жареная цветная капуста с сыром и мятой

Жареная цветная капуста с сыром и мятой — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Сливочного масла (или растительного); Цветной капусты; Соли; Красного лука; Натертого сыра; Свежей мяты; Лимонного сока;
Цветную капусту сначала обжаривают на сильном огне с маслом и солью, а затем добавляют сыр, красный лук, мяту и лимонный сок.

Молодая капуста, тушенная с рубленной колбасой и кабачками

Молодая капуста, тушенная с рубленной колбасой и кабачками — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Кабачки; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Колбаса рубленая; Соль;
Обычно для тушения берут старую зимнюю капусту. Но молодая капуста также отлично подходит для тушения. Она получается более сладкая и нежная. К тому же готовится намного быстрее. Сейчас как раз...

Запеченный картофель с медом в духовке

Запеченный картофель с медом в духовке — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мед; Горчица; Масло растительное; Лимонный сок; Соль; Приправа для картофеля;
Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Очищаем картофель, ополаскиваем его под холодной водой. Можно для нарезки картофеля взять фигурный нож, так картошечка получится аппетитная.

Молодой жареный картофель в мундире с луком-пореем

Молодой жареный картофель в мундире с луком-пореем — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молодой мелкий картофель; Сливочное масло (если вы веган, используйте растительное масло); Оливковое масло (или растительное); Лук-порей; Белое сухое вино; Соль; Свежая рубленая петрушка;
Молодой жареный картофель в мундире с луком-пореем. Проще не бывает! Полезный, вкусный бюджетный гарнир для всей семьи!

Кабачки, тушенные по-китайски

Кабачки, тушенные по-китайски — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Соевый соус; Кунжут;
Июнь – сезон молодых кабачков. В это время они такие нежные, хрустящие. А давайте приготовим из них что-то необыкновенное. Восхитительное блюдо из кабачков в китайском стиле. Чеснок придаст блюду неповторимой...

Картофельное пюре с чесноком и лимоном

Картофельное пюре с чесноком и лимоном — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Чеснок; Лимон; Масло сливочное; Сметана 20 %; Соль; Зелень;
Картофельное пюре – любимое семейное блюдо, особо обожаемое детьми. Как его сделать лучше, вкуснее, необычнее – задача каждой хозяйки. Вариантов картофельного пюре можно найти множество. Предлагаю Вашему вниманию свой вариант...

Картофельное пюре с сыром

Картофельное пюре с сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Молоко; Сыр твёрдый; Соль;
Для рецепта нам потребуются неиспорченные картофельные клубни, которые мы сначала отварим, а потом дополним сырной стружкой и молоком. Картофельное пюре с сыром оценят даже самые взыскательные обыватели.

Тушеные овощи с рисом и сметаной

Тушеные овощи с рисом и сметаной — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста белокачанная; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Брокколи; Рис; Чеснок; Томатная паста; Сметана; Масло растительное;
Оригинальный, но в то же время простой рецепт приготовления тушеных овощей с рисом и сметаной, который станет прекрасным ужином или обедом. Набор ингредиентов самый простой, но все же особый вкус...

Баклажаны в кляре

Баклажаны в кляре — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Средние баклажаны; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Вкус этого блюда удивляет, равно как и легкость его приготовления. Баклажан изначально обладает очень ярким, насыщенным, специфичным привкусом. Задача кляра не перебить, а лишь подчеркнуть эти удивительные оттенки.

Рагу из кабачков с морковью и помидорами

Рагу из кабачков с морковью и помидорами — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Помидор; Лук репчатый; Перец сладкий; Соль; Масло растительное;
Овощное рагу из кабачков с морковью и помидорами смело можно называть летним блюдом, которое содержит максимальное количество овощей и полезных свойств. Такое блюдо очень легко приготовить и не потребуется на...

Картофельная запеканка с яйцом и сыром

Картофельная запеканка с яйцом и сыром — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Сыр; Майонез или сметана; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Соль; Зелень;
Если вам нужен простой в приготовлении, но ужасно вкусный ужин, то картофельная запеканка идеально подойдет вам. Даже из простых продуктов может получиться кулинарный шедевр!

Картофель, запеченный в специях в мультиварке

Картофель, запеченный в специях в мультиварке — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка молотая; Укроп сушеный; Базилик сушеный; Майонез; Масло растительное; Чеснок сушеный;
Для приготовления картофельного гарнира в мультиварке желательно использовать средний по размеру картофель. Среди специй у нас – молотая паприка, черный перец, сухой чеснок, сушеный укроп и базилик, соль. В состав...

Жареная капуста

Жареная капуста — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокачанная; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Томатная паста;
Жареную капусту готовить очень легко и быстро. Можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков, а также есть, как самостоятельное блюдо. Особенно вкусно, когда она полностью остынет.

Пюре из картофеля в мультиварке с молоком и маслом

Пюре из картофеля в мультиварке с молоком и маслом — рецепт с фото
50 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Масло сливочное; Молоко свежее; Вода; Соль;
Для рецепта вам потребуется картофель, который мы сварим в мультиварке в молоке с добавлением сливочного масла и соли. Приготовленное таким образом картофельное пюре получается очень нежным и мягким.

Лучшие и новые рецепты