Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Очищаем картофель, ополаскиваем его под холодной водой. Можно для нарезки картофеля взять фигурный нож, так картошечка получится аппетитная.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Очищенный картофель нарезаем крупными ломтиками. Заготовку перекладываем в миску.
Приготовим маринад для картошки. В чашку выкладываем мед, добавляем горчицу, вливаем растительное масло и лимонный сок. Всыпаем соль по вкусу и приправу для картофельных блюд. Тщательно перемешиваем.
Маринад выливаем к картофельной нарезке, перемешиваем, оставляем на 5 минут. Включаем духовку, температурный режим выставляем на 190 градусов.
Застилаем противень пекарской бумагой. Смазываем его немного растительным маслом. Выкладываем одним слоем картофель в медовом маринаде.
Запекаем картошку с медом 35-45 минут. Картошечка должна быть мягкой внутри и с поджаристой корочкой сверху. Всем приятного аппетита!
