Name: Запеченный картофель с медом в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель: 1 кг; Мед: 1 ч. л.; Горчица: 1 ч. л.; Масло растительное: 1½ ст. л.; Лимонный сок: 1 ст. л.; Соль: 2 г; Приправа для картофеля: ½ ч. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 35 минут
Общее время 45 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 14 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 1 кг
	Мед - 1 ч. л.
	Горчица - 1 ч. л.
	Масло растительное - 1½ ст. л.
	Лимонный сок - 1 ст. л.
	Соль - 2 г
	Приправа для картофеля - ½ ч. л.

247 ккал Калорийность

5,6 г Жиры

5,3 г Белки

45,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,3 г	11%
Жиры: 5,6 г	7%
Углеводы: 45,8 г	17%
Насыщенные жиры: 0,9 г	5%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 5,6 г	20%
Сахара: 3,6 г	(-)
Натрий: 223 мг	10%
Калий: 1 075 мг	23%
Витамин C: 50,7 мг	56%
Кальций: 34 мг	3%
Железо: 2,2 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Аппетитный картофельный гарнир, который можно предложить к столу с курицей, мясом, рыбой и овощами. Вкусно и сытно!

Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Очищаем картофель, ополаскиваем его под холодной водой. Можно для нарезки картофеля взять фигурный нож, так картошечка получится аппетитная.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Очищенный картофель нарезаем крупными ломтиками. Заготовку перекладываем в миску.

Шаг 2

Приготовим маринад для картошки. В чашку выкладываем мед, добавляем горчицу, вливаем растительное масло и лимонный сок. Всыпаем соль по вкусу и приправу для картофельных блюд. Тщательно перемешиваем.

Шаг 3