Для начала замесим дрожжевое тесто. Просеиваем муку. Смешаем её с сухими быстрорастворимыми дрожжами, добавим соль. К сыпучим ингредиентом введём куриное яйцо, растительное масло и теплую кипяченую воду. Замесим тесто и оставим его для подъема на час.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Вот какое дрожжевое тесто у нас получилось. Продолжаем.
Получившееся дрожжевое тесто делим на кусочки.
Каждый тестяной кусок раскатываем в продолговатую лепешку.
Укладываем на каждую лепешку сосиску или половинку сосиски.
Лепёшку складываем пополам, пряча сосиску внутри, скрепляем края пирожков.
Заготовки пирожков с сосисками укладываем на смазанный противень. Чтобы наши домашние пирожки с сосисками вышли румяными, смазываем их поверхность взбитым яйцом.
При 180 градусах пирожки выпекаем в духовке около 30-35 минут.
Вот какие аппетитные пирожки у нас получились!
Всем приятного перекуса!
