Дрожжевые пирожки с сосисками

Дрожжевые пирожки с сосисками

Ингредиенты

тесто
мука - 3 ст.
вода - 1 ст.
дрожжи сухие - 10 гр быстрорастворимые
сахар - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
масло растительное - 3 ст. л.
яйцо - 1 шт.
начинка
сосиски - 10 шт.
дополнительно
яйцо - 1 шт.

Многие хозяюшки готовят сосиски в тесте. У нас немного другой кулинарный вариант - это пирожки с сосисками. Готовить просто и легко.

  • 1 ч. 40 мин.
  • Порций 12
  • Не сложно

Для начала замесим дрожжевое тесто. Просеиваем муку. Смешаем её с сухими быстрорастворимыми дрожжами, добавим соль. К сыпучим ингредиентом введём куриное яйцо, растительное масло и теплую кипяченую воду. Замесим тесто и оставим его для подъема на час.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Дрожжевые пирожки с сосисками - шаг 1

Вот какое дрожжевое тесто у нас получилось. Продолжаем.

  • Фото рецепта - Дрожжевые пирожки с сосисками - шаг 2

Получившееся дрожжевое тесто делим на кусочки.

  • Фото рецепта - Дрожжевые пирожки с сосисками - шаг 3

Каждый тестяной кусок раскатываем в продолговатую лепешку.

  • Фото рецепта - Дрожжевые пирожки с сосисками - шаг 4

Укладываем на каждую лепешку сосиску или половинку сосиски.

  • Фото рецепта - Дрожжевые пирожки с сосисками - шаг 5

Лепёшку складываем пополам, пряча сосиску внутри, скрепляем края пирожков.

  • Фото рецепта - Дрожжевые пирожки с сосисками - шаг 6

Заготовки пирожков с сосисками укладываем на смазанный противень. Чтобы наши домашние пирожки с сосисками вышли румяными, смазываем их поверхность взбитым яйцом.

  • Фото рецепта - Дрожжевые пирожки с сосисками - шаг 7

При 180 градусах пирожки выпекаем в духовке около 30-35 минут.

  • Фото рецепта - Дрожжевые пирожки с сосисками - шаг 8

Вот какие аппетитные пирожки у нас получились!

  • Фото рецепта - Дрожжевые пирожки с сосисками - шаг 9

Всем приятного перекуса!

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



    Добавить Ваш Комментарий