Обед - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Рассольник с перловой на говядине

Время приготовления: 4 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Перловка отварная; Соль; Огурцы соленые; Говядина, кости; Картофель; Лук; Морковь; Перец горошковый;

Научными исследованиями доказано: в перловке содержится больше клетчатки, чем в разновидностях круп из пшеницы. Перловка производится из ячменя, который является источником необходимых питательных веществ. Их в нем гораздо больше, чем...

Посмотреть рецепт - Рассольник с перловой на говядине

Котлеты сочные

Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты: Говядина; Репчатый лук; Сало; Чеснок (зубчик) ; Молоко ; Белый хлеб; Соль ; Специи ;

Сочные, ароматные котлетки к обеду или ужину – о них мечтает практически каждый представитель сильного пола, да и женщины не откажутся от такого вкусного мясного блюда. Чтобы их приготовить придется...

Посмотреть рецепт - Котлеты сочные

Куриный суп с картофелем и галушками

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: курица ; картофель ; лук; морковь ; растительное масло ; яйцо; мука; зелень; соль ; перец душистый ; острый перчик;

Куриный суп с галушками или клёцками вкусный и простой в приготовлении. Для приготовления супа используется доступные ингредиенты.

Посмотреть рецепт - Куриный суп с картофелем и галушками

Лёгкий суп на утином бульоне

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: утиный бульон; картофель; морковь; репчатый лук; соль; укроп;

Суп на утином бульоне очень прост в приготовлении.

Посмотреть рецепт - Лёгкий суп на утином бульоне

Суп из цукини с овощами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Бульон; Кабачок; Морковь; Болгарский перец; Репчатый лук; Сельдерей; Растительное масло; Черный перец; Соль;

Ненавязчивый легкий суп пюре из кабачков с удивительным свежим вкусом.

Посмотреть рецепт - Суп из цукини с овощами

Картофельный салат с огурцами и колбасой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Охотничьи колбаски; Огурцы; Сыр с плесенью ; Растительное масло ;

Салат, в котором большинство нам знакомых и привычных ингредиентов – картофель, огурцы и сосиски. Но немножко острого и пикантного сыра с плесенью делает этот салат незабываемым, и понимаешь, как мало...

Посмотреть рецепт - Картофельный салат с огурцами и колбасой

Наваристый красный борщ

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: капуста белокочаная; картошка; мясо; лук репчатый; морковь; перец болгарский; свекла; помидор; уксус 70%; соль; зелень; сметана; масло подсолнечное; чеснок; лавровый лист;

Сегодня мы с вами приготовим вкусный «красный борщ». Это блюдо как то, по — доброму напоминает детство. Потому что как придешь, к бабушкам у них обязательно найдутся, пирожки ну и...

Посмотреть рецепт - Наваристый красный борщ

Копченый суп из дикого риса с курицей

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: копченых куриных окорочков ; воды; куриного бульона; луковица, порезанная на четвертинки; сельдерея, нарезанного; стебель сельдерея с нарезанными листьями; молодой моркови, нарезанной ломтиками; чеснока; лавровых листа; чесночного порошка; лукового порошка; молотого черного перца; сушеного тимьяна; сушеного майорана; карри-порошка; дикого риса (сырого); пополам;

Копченый суп с курицей — хороший базовый рецепт. Крупу вы можете добавить на свой вкус.

Посмотреть рецепт - Копченый суп из дикого риса с курицей

Запеченная в духовке говядина (стейк)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: измельченных зубчика чеснока; мелко нарезанного свежего розмарина; нарезанного свежего орегано; морской соли; измельченного черного перца; стейки из говяжьей вырезки; оливкового масла; руколы ; оливкового масла; лимонного сока; лимон, нарезанный; сыра пармезан;

Как вариант, можно просто пожарить на сковороде

Посмотреть рецепт - Запеченная в духовке говядина (стейк)

Куриный шашлык в соусе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Репчатый лук; Соус соевый; Мед; Перец черный;

Вкусное, праздничное и очень простое блюдо станет настоящей «выручалочкой» для любой хозяйке. Минимум усилий, доступные ингредиенты, и ароматный шашлык украшает стол и радует гостей!

Посмотреть рецепт - Куриный шашлык в соусе

Хрустящие куриные котлетки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное мясо; Репчатый лук; Зеленый горошек; Картофель; Зеленый перец чили; Кориандр; Панировочные сухари; Мука; Яйца куриные; Растительное масло; Соль; Вода; Творог;

Необычайно вкусные и хрустящие куриные котлетки можно сделать всего за 40 минут. Такое блюдо подходит для вечеринок или воскресных обедов. Приготовленные по этому рецепту котлетки можно запечь в духовке в...

Посмотреть рецепт - Хрустящие куриные котлетки

Салат из помидоров и арбузов

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: арбуз без косточек, нарезанный кубиками; помидоры, нарезанные кубиками; мята, тонко нарезанная; лук красный; раскрошенный сыр фета; оливкового масла; бальзамического уксуса светлого; крупной соли; молотого черного перца ;

Типичный летний салат с большим количеством ликопина. Помидоры и арбуз — брак, заключенный на небесах)) Идеальное сочетание! Лучше всего подавать салат комнатной температуры. Заправляйте салат прямо перед тем, как его...

Посмотреть рецепт - Салат из помидоров и арбузов

Окрошка с ветчиной и редиской на квасе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: ветчина; картофель; яйцо; огурец свежий; редиска; лук зеленый; соль, перец молотый; квас;

В классическом варианте окрошка готовится на квасе, который придает блюду свежий и освежающий вкус. Однако, существуют множество вариаций этого блюда, которые создаются с добавлением различных ингредиентов, чтобы окрошка имела разнообразные...

Посмотреть рецепт - Окрошка с ветчиной и редиской на квасе

Слоеный салат «Селёдка под шубой» без картошки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: сельдь соленая; яйцо; морковь вареная; лук; свекла вареная; майонез; соль;

Этот изысканный и праздничный салат сразу же привлекает внимание своим ярким и красочным внешним видом. Хотя в классическом рецепте салат «Селедка под шубой» присутствует картофель, мы предлагаем вам вариацию без...

Посмотреть рецепт - Слоеный салат «Селёдка под шубой» без картошки

Котлеты с грибной начинкой внутри

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: лук; свежие шампиньоны; фарш мясной (фарш свинины, говядины или куриный); яйцо; манка; хлеб; молоко; мука ; соль, перец молотый; масло растительное; вода;

Котлеты с грибной начинкой внутри — это превосходное блюдо, которое заслуживает внимания каждого любителя кулинарии. Это сочные, ароматные и невероятно вкусные котлеты, в которых нежная грибная начинка ещё больше раскрывается...

Посмотреть рецепт - Котлеты с грибной начинкой внутри

Рыбный салат с сельдью и кукурузой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: филе сельди; лук фиолетовый; кукуруза консервированная; зелень (укроп); майонез; перец молотый;

Этот салат непременно порадует ваши вкусовые рецепторы и будет прекрасным вариантом для легкого и сытного обеда или ужина. Рыбный салат с сельдью и кукурузой будет идеальным решением, когда у вас...

Посмотреть рецепт - Рыбный салат с сельдью и кукурузой

Быстрый плов с курицей

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: филе куриное; лук; морковь; рис пропаренный; масло растительное; вода; приправа для плова; соль; чеснок;

Изначально плов готовили из баранины или говядины, но с течением времени вариация с курицей стала более популярной, благодаря своей доступности и меньшей жирности. Главным ингредиентом этого блюда является, конечно же,...

Посмотреть рецепт - Быстрый плов с курицей

Маринад для шашлыка из свинины в духовке

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: перец красный молотый; перец черный молотый; кориандр молотый; базилик сушеный; куркума; уксус столовый; горчица; масло растительное; вода; соль; сахар;

Для приготовления маринада отмерьте в нужном количестве указанные специи. Предложенного количества ингредиентов хватит для замачивания 1 кг свинины. Мариновать мясо нужно примерно 3 часа. Запекать шашлык лучше на деревянных шпажках....

Посмотреть рецепт - Маринад для шашлыка из свинины в духовке

Куриные рубленые котлеты

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе ; Баклажаны ; Чеснок; Яйца; Мука; Соль, перец; Зелень; Растительное масло;

Сегодня мы приготовим куриные рубленые котлетки по супер простому и вкусному рецепту. Котлеты получаются сочные и пикантные. Секретным ингредиентом будут баклажаны)) Предупреждаю сразу, съедаются они со скоростью света, поэтому будьте...

Посмотреть рецепт - Куриные рубленые котлеты

Куриные котлеты с перчинкой

Время приготовления: 8 ч. 30 мин..

Ингредиенты: куриное филе или готовый куриный фарш; молотый кориандр; соль; молотый черный перец; кайенский перец; оливковое масло;

Мой свекор известен своими воскресными завтраками. Домашние котлетки, пушистые яйца и нежный жареный картофель с луком… вкуснятина. Моим детям нравилось проводить время на ферме Граммы и Дедушки с лошадьми и другими...

Посмотреть рецепт - Куриные котлеты с перчинкой

Гречневый суп с курицей

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: курица (любые части); картофель; лук; морковь; масло растительное; гречка; соль, перец; зелень; вода;

Для приготовления куриного бульона можно использовать любые части птицы. Гречку и курицу в супе мы дополним картошкой и обжаренными овощами. Суп получается наваристым и вкусным.

Посмотреть рецепт - Гречневый суп с курицей

Хек с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Хек; Замороженная стручковая фасоль; Морковь; Лук; Масло оливковое; Соль; Перец душистый;

Это блюдо из рациона людей, соблюдающих режим правильного питания, морская рыба породы тресковых — источник белка и множества жизненно важных витаминов и минералов, а овощи — прекрасное дополнение к нежному...

Посмотреть рецепт - Хек с овощами

Индейка, запеченная с пряностями (в фольге)

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Филе индейки; Горчица; Соль; Перец молотый черный; Пряные специи;

Мясо индейки приготовленное этим способом никого не оставит равнодушным. В фольге мясо получится сочным, нежным и мягким . Подойдёт под любой гарнир.

Посмотреть рецепт - Индейка, запеченная с пряностями (в фольге)

Салат из сырой свеклы и моркови

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Морковь; Свекла; Кунжут; Соль; Масло оливковое; Чеснок;

Люди, занимающиеся сыроедением, стараются полностью очистить свой организм от всяких, так называемых шлаков. И это, конечно, приносит определенную пользу, но полный переход на такой режим питания возможен только в южных...

Посмотреть рецепт - Салат из сырой свеклы и моркови

Рагу с баклажанами и курицей

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны ; Куриное филе ; Лук ; Морковь ; Соль ;

Очень простой рецепт рагу, зато сытный и очень вкусный. Сытности добавляет куриное филе

Посмотреть рецепт - Рагу с баклажанами и курицей

Куриный суп с овощами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: куриные грудки ; лук; морковь ; картофель ; зелёный горошек ; специи ; зелень;

Сегодня приготовим вкусный, лёгкий куриный суп с овощами.

Посмотреть рецепт - Куриный суп с овощами

Кукурузный суп с морепродуктами

Кукуруза, морепродукты и рыба идеально сочетаются между собой. Такой тандем идеален для первых и вторых блюд. Представляем вашему вниманию простой в приготовлении суп. 4 кочана свежей кукурузы; 200 мл куриного...

Посмотреть рецепт - Кукурузный суп с морепродуктами

Гороховый суп из йогурта с зеленью

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Горох нут; Кинза; Укроп; Шпинат; Чеснок; Мята; Сельдерей; Йогурт; Вода; Мука; Яйца куриные; Рис; Соль; Молотый черный перец; Петрушка;

Гороховый суп из йогурта с зеленью — ароматный супчик на обед! Овощной суп — очень вкусно и быстро!

Посмотреть рецепт - Гороховый суп из йогурта с зеленью

Паста с беконом в сливочном соусе

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: макароны; бекон; сливки; соль; перец черный молотый; сыр; сосиски;

Такое блюдо очень похоже на рецепт пасты карбонара с беконом. Правда технологических тонкостей я не знаю, готовила по интуиции. Очень быстро и невероятно аппетитно!

Посмотреть рецепт - Паста с беконом в сливочном соусе

Макароны с куриной грудкой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макароны; Куриная грудка ; Сыр твердых сортов ;

Это удивительно простое, но вкусное блюдо любит вся семья. В случае, когда совсем нет времени на продолжительную готовку, вы можете воспользоваться данным рецептом и быстро приготовить обед или ужин для...

Посмотреть рецепт - Макароны с куриной грудкой

Паста с помидорами и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сыр фета; Помидоры черри; Спагетти; Масло оливковое; Чеснок; Прованские травы; Базилик; Соль;

Всем доброго времени суток! А как вы относитесь к пасте?! Макаронные изделия распространены во всём мире и являются основой многих блюд. Широко используются в итальянской, восточноазиатской и современной российской кухне....

Посмотреть рецепт - Паста с помидорами и сыром

Салат из шпината с клубникой и сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Листья салата; Клубника; Лимон; Сыр мягкий;

Приступим в приготовления полезного летнего салатика!

Посмотреть рецепт - Салат из шпината с клубникой и сыром

Рулетики из рыбы с помидорами и чесноком

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: рыбное филе (сибас, треска, минтай, дорада...); помидоры; чеснок; тимьян; соль, перец молотый; масло оливковое; красный перец;

Рыба, запечённая с помидорками и чесноком — простое и полезное блюдо на каждый день! Несложная и очень эффектная закуска или второе блюдо.

Посмотреть рецепт - Рулетики из рыбы с помидорами и чесноком

Суп-пюре с брокколи и хлопьями «3 злака»

Состав: — 50 гр. смеси хлопьев «3 злака»; — 300 гр. брокколи; — одна морковь; — головка репчатого лука; — 2 л. куриного бульона; — отварное куриное мясо; — 400...

Посмотреть рецепт - Суп-пюре с брокколи и хлопьями «3 злака»

Постный рисовый суп

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Рис пропаренный; Овощной бульон; Оливковое масло ; Соль; Молотый черный перец;

Рис — популярный и универсальный ингредиент, который находит широкое применение на кухне. С его помощью вы можете приготовить самые разные рецепты от вкусной курицы с рисом до домашнего рисового пудинга....

Посмотреть рецепт - Постный рисовый суп

Салат из кус кус с грецкими орехами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лук красный; Израильский кускус (птитим); Вода; Оливковое масло; Листья мяты; Грецкие орехи; Винный красный уксус; Соль; Молотый черный перец;

Вкусный салат из израильского кускуса с орешками и необыкновенно вкусной заправкой. Израильский кускус во многих странах ещё называют птитим. Он очень схож по внешнему виду с кускусом, но на самом...

Посмотреть рецепт - Салат из кус кус с грецкими орехами

Суп куриный с вермишелью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картошка; Морковка; Помидор; Лук; Зелень; Вермишель пятиминутка; Масло постное; Курица; Соль; Лавровый лисn; Перец горошком;

Чтобы приготовить куриный суп для деток, достаточно просто включить немного фантазии.

Посмотреть рецепт - Суп куриный с вермишелью

Суп картофельный с чесноком

Поделюсь рецептами блюд простых, быстрых в приготовлении и очень вкусных, не требующих особых затрат в подборе продуктов. Главная особенность – эти блюда годятся в употребление только «на сейчас», ставить остатки...

Посмотреть рецепт - Суп картофельный с чесноком

Перцы фаршированные овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перец болгарский; Морковь; Лук; Томат; Масло подсолнечное; Соль; Паприка;

Универсальное блюдо, которое хорошо как в жаркий летний день, так и в прохладный осенний вечер. Чем же оно универсально? Перцы, фаршированные морковью — блюдо, которое можно как холодным, так и...

Посмотреть рецепт - Перцы фаршированные овощами

Грибы, тушеные в сметане

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Грибы; Масло сливочное; Масло растительное; Репчатый лук; Сметана; Специи (хмели сунели или другие ароматные травы); Соль; Зелень свежая;

Грибы — продукт универсальный и приготовить из них можно практически все что угодно, начиная от супов и заканчивая пирожками. Сегодня мы рассмотрим рецепт тушеных грибов. Можно использовать как лесные грибы,...

Посмотреть рецепт - Грибы, тушеные в сметане

Хлеб с голубым сыром и розмарином

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: сушеного розмарина; чесночного порошка; луковой соли; сливочного масла, размягченного; французского хлеба, разрезанная пополам; голубого сыра;

«Сказочные» травы с сыром на классическом обычном хлебе

Посмотреть рецепт - Хлеб с голубым сыром и розмарином

Щавелевый суп с яйцом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо свинины; Щавель; Картофель; Лук репчатый; Зеленый лук; Зелень петрушки; Лавровый лист; Соль ; Перец черный молотый; Масло растительноу;

Щавель – растение, которое можно купить с весны до глубокой осени. Суп из щавеля можно приготовить на мясе или постный. Суп получается очень легкий, витаминный и свежий, и больше подходит...

Посмотреть рецепт - Щавелевый суп с яйцом

Скумбрия, запеченная с яблоками, луком и розмарином

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Скумбрия ; Яблоко; Лук; Розмарин ; Соль ;

Скумбрия – является очень полезной рыбой, но обладает ярким специфичным вкусом, который может не всем нравится. Однако в сочетании со сладкими яблоками и ароматным розмарином она совершенно преображается

Посмотреть рецепт - Скумбрия, запеченная с яблоками, луком и розмарином

Суп с фрикадельками — оформление блюда

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Вода; Фарш; Картофель; Рис; Морковь; Соль; Молотый черный перец; Укроп;

Все мамочки знают, что у каждого ребенка наступает период, когда он отказывается есть. Вот вариант подачи супа к детскому столу.

Посмотреть рецепт - Суп с фрикадельками — оформление блюда

Сэндвич со шпинатом, рикоттой и помидором

Сытный бутерброд на тот случай, когда нет времени на полноценный обед. Идеальное блюдо для ланча. 2 булки для сэндвича; 100 грамм шпината; 100 грамм рикотты; сливочное масло; 2 помидора. 1....

Посмотреть рецепт - Сэндвич со шпинатом, рикоттой и помидором

Постный рисовый суп с грибами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Вода ; Рис; Лук; Морковь; Растительное масло; Шампиньоны; Зелень; Картофель сырой; Соль, специи ;

Этот суп будет более насыщенным если грибы, прежде чем опустить в бульон, слегка обжарить на масле.

Посмотреть рецепт - Постный рисовый суп с грибами

Шашлык из креветок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Креветки королевские; Помидор (черри); Чеснок; Бамия; Розмарин; Лимон; Масло растительное; Соль;

Просто пальчики оближешь!

Посмотреть рецепт - Шашлык из креветок

Суп Julienne

Для супа julienne бульон ставится, как для консоме, с кореньями и жареным луком. Берется лопатка или подбедерок. Разные овощи (морковь, петрушка, репа, сельдерей) шинкуют очень мелко в виде лапши и...

Посмотреть рецепт - Суп Julienne

Запеченные куриные крылышки

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные крылышки; Соевый соус; Мед; Кетчуп; Чеснок; Специи; Масло растительное; Соль;

Курица является наиболее дешевым мясным продуктом, к тому же весьма полезным. Даже врачи рекомендуют больным людям пить куриный бульон для быстрейшего восстановления сил. Но сегодня речь пойдет о другом рецепте,...

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные крылышки

Морковь по-корейски с соевым соусом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: морковь крупная; чеснок; соевый соус; приправа для моркови по-корейски; соль; перец красный молотый; масло растительное;

Для рецепта лучше всего использовать морковку крупного размера. Морковь очищаем от кожуры, ополаскиваем под прохладной водой. Чесночные зубчики очищаем от шелухи. Кстати, такую морковку по-корейски можно использовать в качестве ингредиента...

Посмотреть рецепт - Морковь по-корейски с соевым соусом

Обед - домашние простые рецепты приготовления

Рассольник с перловой на говядине

Котлеты сочные

Куриный суп с картофелем и галушками

Лёгкий суп на утином бульоне

Суп из цукини с овощами

Картофельный салат с огурцами и колбасой

Наваристый красный борщ

Копченый суп из дикого риса с курицей

Запеченная в духовке говядина (стейк)

Куриный шашлык в соусе

Хрустящие куриные котлетки

Салат из помидоров и арбузов

Окрошка с ветчиной и редиской на квасе

Слоеный салат «Селёдка под шубой» без картошки

Котлеты с грибной начинкой внутри

Рыбный салат с сельдью и кукурузой

Быстрый плов с курицей

Маринад для шашлыка из свинины в духовке

Куриные рубленые котлеты

Куриные котлеты с перчинкой

Гречневый суп с курицей

Хек с овощами

Индейка, запеченная с пряностями (в фольге)

Салат из сырой свеклы и моркови

Рагу с баклажанами и курицей

Куриный суп с овощами

Кукурузный суп с морепродуктами

Гороховый суп из йогурта с зеленью

Паста с беконом в сливочном соусе

Макароны с куриной грудкой

Паста с помидорами и сыром

Салат из шпината с клубникой и сыром

Рулетики из рыбы с помидорами и чесноком

Суп-пюре с брокколи и хлопьями «3 злака»

Постный рисовый суп

Салат из кус кус с грецкими орехами

Суп куриный с вермишелью

Суп картофельный с чесноком

Перцы фаршированные овощами

Грибы, тушеные в сметане

Хлеб с голубым сыром и розмарином

Щавелевый суп с яйцом

Скумбрия, запеченная с яблоками, луком и розмарином

Суп с фрикадельками — оформление блюда

Сэндвич со шпинатом, рикоттой и помидором

Постный рисовый суп с грибами

Шашлык из креветок

Суп Julienne

Запеченные куриные крылышки

Морковь по-корейски с соевым соусом

Лучшие и новые рецепты