Замечательный десерт, похожий на пирог — много ягод и чуточку теста. Вы можете количество ингредиентов корректировать сами.
Пошаговый рецепт
Шаг 1В глубокую миску просеять муку.
На крупной тёрке натираем сливочное масло. Руками перетираем масло с мукой.
Добавить разрыхлитель, ванилин, соль и сахар, хорошо перемешать.
Добавить сметану и яйца, тщательно перемешать.
Займёмся начинкой. Клубнику промыть, нарезать небольшими кусочками. Добавить сахар, крахмал и цедру лимона. Перемешать. Выложить в форму ягоды, распределяя их ровным слоем.
Сверху выложить тесто.
Распределить тесто по поверхности.
Отправить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Подавать к столу охлажденным.
Приятного аппетита!
