Салат с хурмой и ветчиной

Салат с хурмой и ветчиной

Ингредиенты

Хурма (крупная) - 1/2 шт.
Ветчина сырокопченная - 1-2 ломтика
Руккола - 1 горсть
Мёд - 1/2 ч.ложки
Соевый соус - 1/2 ч.ложки
Масло оливковое - 1 ст.ложка
  • 15 минут
  • Порций 1
  • Легко

Для всех, кто сходит с ума по салатам, тот высоко оценит этот рецепт, ведь он облсовет пикантным вкусом, но одновременно с этим необычайно вкусен и сытен, а еще он красиво смотрится на столе.

Настали времена экзотических сочетаний- арбуз и Фета, курица и ананасы, теперь уже сыром в меду никого не удивишь, в бой пошла тяжёлая артиллерия. А тяжёлая в плане сочетания хурма — сырокопченая ветчина! Пробовали такое?

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с хурмой и ветчиной - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с хурмой и ветчиной - шаг 2

Рукколу промоем и обсушим.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с хурмой и ветчиной - шаг 3

Хурму нарежем тонкими ломтиками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с хурмой и ветчиной - шаг 4

Ломтики обжарим в небольшом количестве масла.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с хурмой и ветчиной - шаг 5

В отдельной чашке соединим мед, соевый соус, масло и тщательно перемешаем до однородности.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с хурмой и ветчиной - шаг 6

Формируем салат - в тарелку выкладываем рукколу, сверху красиво кладем ломтики хурмы.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с хурмой и ветчиной - шаг 7

По своему вкусу украсим салат ветчиной и сбрызнем соусом. Салат готов, подаем его к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 02.03.2022

Добавить Ваш Комментарий