Name: Салат с хурмой и ветчиной
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Хурма (крупная): ½ шт.; Ветчина сырокопченная: 1–2 ломтик; Руккола: 1 горсть; Мёд: ½ ч. л.; Соевый соус: ½ ч. л.; Масло оливковое: 1 ст. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Хурма (крупная) - ½ шт.
	Ветчина сырокопченная - 1–2 ломтик
	Руккола - 1 горсть
	Мёд - ½ ч. л.
	Соевый соус - ½ ч. л.
	Масло оливковое - 1 ст. л.

278 ккал Калорийность

18,3 г Жиры

9,0 г Белки

21,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,0 г	18%
Жиры: 18,3 г	23%
Углеводы: 21,8 г	8%
Насыщенные жиры: 2,2 г	11%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 26 мг	9%
Пищевые волокна: 4,1 г	15%
Сахара: 14,9 г	(-)
Натрий: 541 мг	24%
Калий: 390 мг	8%
Витамин C: 12,6 мг	14%
Кальций: 67 мг	5%
Железо: 1,2 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для всех, кто сходит с ума по салатам, тот высоко оценит этот рецепт, ведь он облсовет пикантным вкусом, но одновременно с этим необычайно вкусен и сытен, а еще он красиво смотрится на столе.

Настали времена экзотических сочетаний- арбуз и Фета, курица и ананасы, теперь уже сыром в меду никого не удивишь, в бой пошла тяжёлая артиллерия. А тяжёлая в плане сочетания хурма — сырокопченая ветчина! Пробовали такое?