Детские рыбные котлеты (в духовке)

Детские рыбные котлеты (в духовке)

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
81 ккал Калорийность
1,6 г Жиры
12,0 г Белки
3,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 12,0 г 24%
Жиры: 1,6 г 2%
Углеводы: 3,8 г 1%
Насыщенные жиры: 0,5 г 3%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 69 мг 23%
Пищевые волокна: 0,4 г 1%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 91 мг 4%
Калий: 274 мг 6%
Витамин C: 1,5 мг 2%
Кальций: 20 мг 2%
Железо: 0,6 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Предлагаю вариант приготовления рыбки для деток в виде котлет, запеченных в духовке. Вкусно и безопасно, так как точно не попадется косточка. Тем более блюда, приготовленные в духовке полезнее

При приготовлении блюд малышам, приходится прибегать к разным хитростям, чтобы блюдо было красивое, вкусное, а главное полезное. Рыба – один из самых полезных продуктов, который содержит множество витаминов, необходимых организму.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Филе хека проварить в кипящей воде 2 минуты. Оно станет мягким и будет легко делиться на куски.

Шаг 2

Пропускаем через мясорубку лук и рыбу, лучше всего 2 раза, так фарш будет нежнее.

Шаг 3

Добавляем к фаршу яйца, манку и специи. Все тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут, чтобы манка разбухла

Шаг 4

Готовим силиконовые или бумажные формочки для выпекания, в них раскладываем фарш и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Детские рыбные котлеты (в духовке) - шаг 5

Выпекаем 25-30 минут, до румяного цвета.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Детские рыбные котлеты (в духовке) - шаг 6

Наши детские рыбные котлетки готовы. Оформляем блюдо овощами.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Детские рыбные котлеты (в духовке) - шаг 7

На гарнир можно подать овощи, пюре или кашу.

Автор рецепта: опубликовано: 14.01.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.2 из 5 27 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Детские рыбные котлеты (в духовке)

    Автор: Hanna_Popenko29 · Опубликовано: 14.01.2022

    Подготовка15 минут
    Готовка30 минут
    Общее время45 минут
    Порции9
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 81 ккал Белки: 12,0 г Жиры: 1,6 г Углеводы: 3,8 г

    Ингредиенты

    • Хек или минтай (филе), можно взять любую другую рыбу — 500 г (хек, минтай)
    • Луковица — 1 шт.
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Манка — 2 ст. л.
    • Соль и перец чёрный — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Филе хека проварить в кипящей воде 2 минуты. Оно станет мягким и будет легко делиться на куски.

    Шаг 2

    Пропускаем через мясорубку лук и рыбу, лучше всего 2 раза, так фарш будет нежнее.

    Шаг 3

    Добавляем к фаршу яйца, манку и специи. Все тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут, чтобы манка разбухла

    Шаг 4

    Готовим силиконовые или бумажные формочки для выпекания, в них раскладываем фарш и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

    Шаг 5

    Выпекаем 25-30 минут, до румяного цвета.

    Шаг 6

    Наши детские рыбные котлетки готовы. Оформляем блюдо овощами.

    Шаг 7

    На гарнир можно подать овощи, пюре или кашу.

    https://www.photorecept.ru/recipe/detskie-rybnye-kotlety-v-duhovke