Очень вкусные котлетки из лосося, содержат так необходимые нам витамины и жирные кислоты омега 3. Такими, в своем роде, необычными котлетами можно порадовать всю семью, и даже нежданных гостей.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Подготовим фарш для наших котлеток, предварительно разморозив его. Далее почистим необходимые овощи и помоем укроп.
Смешаем вместе с фаршем натертый картофель на мелкую терку, мелко порезанный лук, яйцо и 2 чайных ложки соли.
Тщательно все перемешиваем, и добавляем мелко нарезанный укроп. И тоже хорошо перемешиваем.
Далее возьмем разделочную доску и немного посыпаем отрубями. После смачиваем руки водой, и формируя наши будущие котлетки выкладываем их на доску. Сверху также насыпаем отруби.
После выкладываем их на сковороду с разогретым маслом, и жарим с каждой стороны по 3 - 4 минуты на слабом огне.
Готовые котлетки подаем к столу!