Ингредиенты
- 500 гр Фарш лососевый
- 2 шт Картофель
- 1 шт Лук репчатый
- 3 ст. л. Отруби овсяные
- 50 гр Укроп
- 60 мл Масло растительное
- 2 ч. л. Соль
- 1 шт Яйцо куриное
Как приготовить Рыбные котлеты из фарша
Очень вкусные котлетки из лосося, содержат так необходимые нам витамины и жирные кислоты омега 3. Такими, в своем роде, необычными котлетами можно порадовать всю семью, и даже нежданных гостей.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготовим фарш для наших котлеток, предварительно разморозив его. Далее почистим необходимые овощи и помоем укроп. |
2 Готово | Смешаем вместе с фаршем натертый картофель на мелкую терку, мелко порезанный лук, яйцо и 2 чайных ложки соли. |
3 Готово | Тщательно все перемешиваем, и добавляем мелко нарезанный укроп. И тоже хорошо перемешиваем. |
4 Готово | Далее возьмем разделочную доску и немного посыпаем отрубями. После смачиваем руки водой, и формируя наши будущие котлетки выкладываем их на доску. Сверху также насыпаем отруби. |
5 Готово | После выкладываем их на сковороду с разогретым маслом, и жарим с каждой стороны по 3 - 4 минуты на слабом огне. |
6 Готово | Готовые котлетки подаем к столу! |
