Яркий и вкусный салат «Солнечный круг» – это отличное сочетание яиц, маринованных грибов, вареного мяса и сочного апельсина. Такой салатик станет простым, но сочным дополнением к любому блюду.
Половину куриной грудки, присолив, отварить до готовности, остудить, разделить руками на ломтики и нарезать средними кусочками.
2 куриных яйца тоже отварить и нарезать так, как грудку.
100 г домашних или покупных консервированных грибов нарезать небольшими кусочками, предварительно слив с них всю жидкость.
Апельсин очистить и разобрать на дольки.
Апельсиновые дольки нарезать треугольниками.
Все нарезанные продукты соединить, присолить, заправить майонезом и перемешать.
Через 5 минут салат «Солнечный круг» можно кушать!
Отметим, что этот салатик благодаря апельсину быстро станет сочным. Поэтому его нужно смешивать исключительно перед употреблением. Иначе, в салате появится много жидкости. Хранить остатки салата с апельсином тоже не рекомендуется, по той же простой причине.
Ингредиенты
| Куриная грудка - 250 г |
| Куриное яйцо - 2 шт. |
| Маринованные грибы - 100 г |
| Апельсин - 1 шт. |
| Майонез - 50 г |
| Соль - 3 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
218
ккал
Калорийность
14,0
г
Жиры
17,5
г
Белки
6,4
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 17,5 г | 35% |
| Жиры: 14,0 г | 18% |
| Углеводы: 6,4 г | 2% |
| Насыщенные жиры: 2,7 г | 14% |
| Трансжиры: 0,0 г | (-) |
| Холестерин: 148 мг | 49% |
| Пищевые волокна: 1,3 г | 5% |
| Сахара: 4,9 г | (-) |
| Натрий: 519 мг | 23% |
| Калий: 409 мг | 9% |
| Витамин C: 24,5 мг | 27% |
| Кальций: 39 мг | 3% |
| Железо: 0,9 мг | 5% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
