Ингредиенты
-
3 шт. Картофель
-
1 шт. Морковь
-
1 шт. Лук
-
150 гр Маринованные опята
-
по вкусу Масло растительное
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный молотый
Как приготовить Овощной салат с маринованными опятами
Для приготовления постного салата сначала нужно заранее отварить корнеплоды. У нас это картофельные плоды и морковка с грядки. Данные ингредиенты хорошо промываем от загрязнений, не очищаем, а сразу перекладываем в кастрюлю и заливаем водой. Варим картофель и морковку. Готовность проверяем вилкой. Переваривать не стоит. Отварные компоненты овощного салата после того, как они остынут, очищаем. Далее можно приступить к сборке овощного салата.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготавливаем миску. На разделочной доске нарезаем в форме кубиков очищенный отварной картофель. Нарезку перекладываем в миску. |
|
2
Готово
|
Аналогичным образом поступаем и с морковкой. Кубики морковки присоединяем к картофельной нарезке. |
|
3
Готово
|
Очищаем репчатую луковицу. Измельчаем ингредиент тонкими полукольцами. Выкладываем лук к остальным ингредиентам. |
|
4
Готово
|
Если есть необходимость, промываем маринованные грибочки. Нарезаем их кусочками поменьше. Добавляем в миску. |
|
5
Готово
|
Ингредиенты овощного салата приправляем солью по вкусу и молотым перчиком. Заправляем растительным маслом, перемешиваем. |
|
6
Готово
|
Постный овощной салат готов к подаче на стол. Приятного всем перекуса! |
