Шампиньоны маринованные «Лакомка»

Шампиньоны маринованные «Лакомка»
  • 35 минут
  • Порций 3
  • Легко

Ингредиенты

Шампиньоны - 500 г
Лавровый лист - 3 шт.
Чеснок - 3–4 зубч.
Перец горошком - 5 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Уксус - 60 г
Масло растительное - 120 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
416 ккал Калорийность
40,6 г Жиры
5,6 г Белки
10,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 5,6 г 11%
Жиры: 40,6 г 52%
Углеводы: 10,8 г 4%
Насыщенные жиры: 6,2 г 31%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 1,9 г 7%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 527 мг 23%
Калий: 560 мг 12%
Витамин C: 5,5 мг 6%
Кальций: 21 мг 2%
Железо: 1,1 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Маринованные шампиньоны "Лакомка" получаются очень вкусными и сочными.

Шампиньоны-это самые распространенные грибы в мире, использованы в кухнях очень многих народов. Из этих грибов можно приготовить разные блюда, они только сделают блюдо намного вкуснее. Шампиньоны можно и мариновать.

Ни для кого не секрет, что домашние маринованные грибочки шампиньоны намного вкуснее купленных в магазине. Маринованные шампиньоны купленные в магазине не каждому подойдут по вкусу,так как очень кислые. Этот рецепт позволяет сделать шампиньоны на собственный вкус, при том можно использовать их в салаты,а также кушать целиком. Получаются очень вкусными и сочными.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шампиньоны маринованные «Лакомка» - шаг 1

Грибы очистить

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шампиньоны маринованные «Лакомка» - шаг 2

В кастрюле приготовить маринад и варить в нем грибы 5-10 минут,пока не станут мягкими.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шампиньоны маринованные «Лакомка» - шаг 3

Маринад приготовить с выше указанных ингредиентов,не добавлять никакой воды!!

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шампиньоны маринованные «Лакомка» - шаг 4

Грибочки переложить в другую емкость,чтобы остыли, и отправить в холодильник на 4 часа.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шампиньоны маринованные «Лакомка» - шаг 5

Подавать к столу!

Автор рецепта: опубликовано: 01.02.2019

Добавить Ваш Комментарий