Подписаться
Главная > Рецепты > Салаты > Картофельный салат > Слоеный салат «Грибная поляна»

Слоеный салат «Грибная поляна»

Слоеный салат «Грибная поляна»

Ингредиенты

Шампиньоны маринованные - 400 г
Ветчина (можно куриное мясо отварное) - 400 г
Яйца вареные - 3 шт.
Картофель - 2–3 шт.
Сыр твердый или плавленый - 100 г
Морковь отварная - 2–3 шт.
Майонез - 150 мл
Зелень - 30 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
502 ккал Калорийность
37,3 г Жиры
23,8 г Белки
18,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 502 ккал (-)
Белки 23,8 г 48%
Жиры 37,3 г 48%
Углеводы 18,3 г 7%
Насыщенные жиры 9,9 г 50%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 179 мг 60%
Пищевые волокна 3,3 г 12%
Сахара 4,2 г (-)
Натрий 392 мг 17%
Калий 820 мг 17%
Витамин C 23,9 мг 27%
Кальций 173 мг 13%
Железо 2,4 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 6
  • Легко

Все ингредиенты необходимо отварить заранее. От начала приготовления до подачи на стол необходимо иметь в запасе не менее 3х часов.

Очень интересный по вкусу, яркий и не сложный в приготовлении салат. На праздничном столе смотрится очень оригинально и колоритно.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Берём миску диаметром 20 см, устанавливаем кулинарное кольцо. Выкладываем натертый на тёрке картофель и смазываем хорошо майонезом.

Шаг 2

Выкладываем нарезанную зелень (укроп и петрушка).

Шаг 3

Следующим шагом выкладываем натертые на тёрке яйца и смазываем майонезом.

Шаг 4

Выложим нетолстый слой грибов, нарезанных тонкими пластинами.

Шаг 5

Следующим шагом выкладываем куриное мясо или ветчину и смазываем майонезом.

Шаг 6

Выкладываем натертую на тёрке морковь.

Шаг 7

Следующим слоем выкладываем натертый сыр и смазываем майонезом.

Шаг 8

Накрываем миску пищевой плёнкой и ставим в холодильник минимум на 3 часа.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Слоеный салат «Грибная поляна» - шаг 9

Перед подачей снимаем пленку с салата, посыпаем рубленной зеленью и снимаем кольцо. Выкладываем красиво маринованные грибочки. Салат "Грибная поляна" готов. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 18.05.2021

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий