Если вам надоел вид стандартной выпечки, то можно проявить фантазию и сделать что-то необычное. Например, испечь булочки в виде розочек. Такая стряпня станет первоклассным украшением любого праздничного стола.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Тесто можно замесить самому. Но если на это нет времени или вы не уверены, что оно получится достаточно хорошим, то используйте готовые пласты слоеного теста. Яблоки обязательно промываем водой и разрезаем пополам.
Вычищаем сердцевину.
Нарезаем тонкими дольками.
Готовим сахарный сироп. Для этого разводим сахар в воде и доводим до кипения.
Кладем в кипящий сироп яблочные пластинки. Варим одну минуту. Выкладываем варенные в сиропе дольки яблок на блюдо и даем остыть.
Раскатаем пласт слоеного теста до толщины 2 миллиметров. Для этого используем скалку.
Нарезаем тесто на ровные полоски.
Каждую полоску можно обмазывать шоколадной глазурью, медом, джемом, вареньем...
Раскладываем яблоки по краю полоски срезом внутрь.
Аккуратно сворачиваем в рулончик.
Формируем цветок розы.
Край рулетика нужно хорошенько защипнуть, чтобы розочка при выпечке на развалилась. Повторяем процесс с остальным тестом. Перекладываем все заготовки на противень.
Ставим запекаться в печь или духовой шкаф. Готовые булочки-розочки посыпаем сахарной пудрой и украшаем ими праздничный стол.
Приятного аппетита!
