Закуска «Ёлочка» из слоеного теста с шпинатом и сыром

Name: Закуска «Ёлочка» из слоеного теста с шпинатом и сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Слоеное тесто бездрожжевое: 1 упак.; Шпинат (замороженный): 150 г; Сыр тертый: 100 г; Желток куриный: 1 шт.; Сметана или молоко: 1 ст. л.; Кунжутные семечки: 1 ч. л.

Подготовка 30 минут
Готовка 15 минут
Общее время 45 минут
Порции 10
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 20 оценок

Ингредиенты

	Слоеное тесто бездрожжевое - 1 упак.
	Шпинат (замороженный) - 150 г
	Сыр тертый - 100 г
	Желток куриный - 1 шт.
	Сметана или молоко - 1 ст. л.
	Кунжутные семечки - 1 ч. л.

82 ккал Калорийность

5,7 г Жиры

3,3 г Белки

4,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,3 г	7%
Жиры: 5,7 г	7%
Углеводы: 4,6 г	2%
Насыщенные жиры: 3,1 г	16%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 35 мг	12%
Пищевые волокна: 0,2 г	1%
Сахара: 3,4 г	(-)
Натрий: 84 мг	4%
Калий: 44 мг	1%
Витамин C: 0,1 мг	0%
Кальций: 99 мг	8%
Железо: 0,2 мг	1%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вы даже не представляете как просто приготовить такую необычную закуску! Ингредиентов минимум, немного возни и... получайте похвалу от гостей и удовольствие от закуски ))

Такую закуску неплохо подавать с каким-нибудь любимым соусом. Очень смачно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разморозить тесто.

Готовый замороженный шпинат разморозить.

Шаг 2

Натереть сыр на мелкой терке.

Шаг 3

Смешать шпинат с сыром.

Шаг 4

Тесто разделить на 2 части. Раскатать обе части и вырезать из каждого пласта форму так, чтобы получилась ёлочка (я сделала заранее трафарет из бумаги, чтобы обе части получились одинаковыми). Размер ёлочки получился - А3.

Шаг 5

Один из пластов выложите на противень, выстеленный пекарской бумагой. (Лучше это делать сейчас, так как потом будет проблематично перенести большой пирог. Я переносила уже собранную «ёлочку», и у меня она "покосилась"). На этот пласт выложить начинку из шпината и сыра.

Шаг 6

Накрыть вторым пластом теста.

Шаг 7

Не доходя до центра сделать надрезы (ширину «веточек» выбирайте самостоятельно).

Шаг 8

Теперь каждую «веточку» перекрутите.

Шаг 9

Запекать в заранее разогретой до 180 С 10-15 духовке минут (а может больше или меньше, в зависимости от вашей духовки). За 2 минуты до окончания готовки смазать пирог смесью из желтка и сметаны. Сразу присыпать кунжутными семечками.

Шаг 10