Фаршированные яйца — закуска для детского праздника

Name: Фаршированные яйца — закуска для детского праздника
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: Яйцо куриное: 5 шт.; Майонез: 1 ст. л.; Маслины: 4 шт.; Краситель зеленый: 500 г; Пищевой красный гель: 500 г

Подготовка 5 минут
Готовка 15 минут
Общее время 20 минут
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.2 5 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 5 шт.
	Майонез - 1 ст. л.
	Маслины - 4 шт.
	Краситель зеленый - 500 г
	Пищевой красный гель - 500 г

103 ккал Калорийность

7,9 г Жиры

7,0 г Белки

0,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,0 г	14%
Жиры: 7,9 г	10%
Углеводы: 0,6 г	0%
Насыщенные жиры: 2,2 г	11%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 206 мг	69%
Пищевые волокна: 0,1 г	0%
Сахара: 0,2 г	(-)
Натрий: 124 мг	5%
Калий: 77 мг	2%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 34 мг	3%
Железо: 1,2 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для вечеринки Хэллоуина, на которую нас пригласили, я готовлю фаршированные яйца в виде глаз монстриков. Предлагаю простой рецепт.

Отличная закуска — фаршированные яйца, да еще и в виде глаз монстриков. Спасибо, за идею, потому что получилось очень здорово!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Отварить яйца, очистить. Разрезать каждое яйцо пополам.

Шаг 2

Вынуть желтки. Можно желтки размолоть вилочкой, но я люблю однородную консистенцию и поэтому, кладу желтки в чашу блендера. Добавить еще пару желтков дополнительно, чтобы закуска выглядела полной. (Белки от дополнительных яиц можно использовать в салат).

Шаг 3

Добавьте в желтки немного майонеза, перемешайте.

Шаг 4

Затем добавьте несколько капель зеленого красителя (добавляйте, пока не получите желаемый цвет глаз).

Шаг 5

Переложите желтковую смесь в пакет или шприц. (Если у вас пакет, уголок нужно срезать). Выдавить зеленую смесь в каждую половинку куриного белка.

Шаг 6

На вершину «глаза» выложить по кружку маслин.

Шаг 7

Затем обмакнуть зубочистку в красный пищевой краситель (пищевой гель) и нарисовать «вены». Подавать к столу. Счастливого праздника Хэллоуниа!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 31.10.2018