https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Шурпа
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Блюда из курицы
    • Вареники
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Долма
    • Драники
    • Жаркое
    • Запеканка
    • Картошка
    • Каши
    • Котлеты
    • Лагман
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мусака
    • Омлет
    • Паста
    • Паэлья
    • Пельмени
    • Плов
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Свиная рулька
    • Стейк
    • Тефтели
    • Хашлама
    • Хинкали
    • Цыпленок табака
    • Чанахи
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Яичница
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блинчики
    • Блины
    • Булочки
    • Выпечка на кефире
    • Капкейки
    • Кексы
    • Коржики
    • Круассаны
    • Манник
    • Маффины
    • Оладьи
    • Панкейки
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Самса
    • Сырники
    • Тесто
    • Хачапури
    • Хворост
    • Хлеб
    • Чебуреки
    • Шарлотка
  • Заготовки на зиму
    • Аджика на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Кабачковая икра на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Супы на зиму
    • Тещин язык
  • Закуски
    • Бастурма
    • Буженина
    • Бутерброды
    • Гренки
    • Жульен
    • Канапе
    • Лобио
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Форшмак
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Хумус
    • Шаурма
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат из капусты
    • Салат из огурцов
    • Салат из тыквы
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с ананасом
    • Салат с апельсином
    • Салат с виноградом
    • Салат с индейкой
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с креветками
    • Салат с куриной грудкой
    • Салат с куриным филе
    • Салат с курицей
    • Салат с сельдереем
    • Салат с тунцом
    • Салат с фасолью
    • Салат с шампиньонами
    • Салат со шпинатом
    • Салат Цезарь
    • Салаты на день рождения
    • Салаты на скорую руку
    • Салаты простые
    • Селедка под шубой
    • Тёплый салат
  • Десерты
    • Безе
    • Бисквит
    • Варенье
    • Десерты без выпечки
    • Желе
    • Зефир
    • Конфеты
    • Крем
    • Мороженое
    • Пастила
    • Пахлава
    • Печенье
    • Пирожные
    • Повидло
    • Творожная запеканка
    • Творожник
    • Тирамису
    • Торты
    • Чак-чак
    • Чизкейк
    • Эклеры
  • Напитки
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Наливка
    • Настойки
    • Смузи
    • Чай
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Блюда из свеклы
  • Блюда из свеклы

Блюда из свеклы - рецепты приготовления

Что вспоминается первым при слове «корнеплоды»? Конечно, свекла и морковь. Свекла, все-таки, на первом месте. Без нее трудно представить украинский борщ или привычную «селедку под шубой». Обратите внимание, что результат приготовления этих блюд во многом зависит от качества свеклы.
Свекла хороша маринованная, в сыром виде ее добавляют к квашеной капусте. Рассол приобретает розовый оттенок и дополнительные полезные свойства.
У хозяйки, которая заботится о здоровье домашних, на столе всегда, особенно зимой, стоит салат из свеклы. Это блюдо можно назвать традиционным. В качестве заправки используют множество вариантов. Самый простой — сбрызнуть лимонным соком и добавить растительное масло. Свеклу для салата можно сварить или испечь, завернув в фольгу, в духовке. В последнем варианте в корнеплоде сохраняется больше витаминов.
Если у вас есть время на приготовление более сложного салата, то добавьте порезанный чернослив, измельченный чеснок, украсьте салат молотыми орехами. Польза такого салата будет значительно больше.
Для диетическом питании за основу салатов используют смесь сырой и вареной свеклы. Остальные компоненты зависят от вкусовых пристрастий.
Блюда из свеклы - подробнее...

Вареная свекла Маринованная свёкла
Борщ со свеклой Салат из свеклы Свекольник Свекольник горячий Свекольник классический Свекольник на зиму Свекольник с мясом Свекольник холодный Селедка под шубой Красный борщ Борщ Борщ в мультиварке Борщ классический Борщ на зиму Холодный борщ Винегрет Овощной салат Рецепты из овощей Слоеные салаты Салаты простые Свекольник из свеклы Винегрет из свеклы

Суп-пюре из свеклы - рецепт с фото
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из свеклы очень простой в приготовлении и очень вкусный и полезный, порадуют вас и ваших родных .




Винегрет с квашеной капустой и красной фасолью - рецепт с фото
Винегрет с квашеной капустой и красной фасолью
Винегрет можно приготовить по-разному, но я предлагаю свой сытный и вкусный вариант приготовления, в котором буду использовать помимо основного набора ещё и квашеную капусту, и красную фасоль. Сытно и вкусно, а главное, можно в Пост.
Свекольный салат с грецкими орехами - рецепт с фото
Свекольный салат с грецкими орехами
Постное меню можно разнообразить свекольным салатом с грецкими орехами. Салат получается мытным, насыщенным и вкусным. Готовится из незамысловатых продуктов.

Салат с айсбергом, свеклой, апельсином и орехами - рецепт с фото
Салат с айсбергом, свеклой, апельсином и орехами
В этот салат не входят ни мясные, ни рыбные продукты, но при этом салат получается очень вкусным, ярким, изысканным. Такой салат не стыдно подать даже на праздничный стол, и при этом сразу угодить и вегетарианским гостям, и мясоедам, потому что никто не останется к нему равнодушным
Винегрет с маринованными огурцами и зеленым луком - рецепт с фото
Винегрет с маринованными огурцами и зеленым луком
Для приготовления винегрета заранее отвариваем картофель, морковь и свеклу. Корнеплоды затем остужаем и очищаем от кожуры. Зелень тщательно промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. С репчатого лука снимаем шелуху. Начинаем измельчение ингредиентов.

Овощной салат-конструктор - рецепт с фото
Овощной салат-конструктор
Каждая хозяйка желает удивить своих гостей. И большинство думают, то для этого нужно покупать дорогие эксклюзивные ингредиенты. Это совсем не так. Удивить гостей можно не только дорогими продуктами, но и красивой, оригинальной и эффектной подачек даже простых бюджетных ингредиентов. В это салат могут входить любые компоненты, которые Вы выберете. У...
Борщ на овощном бульоне с варёной свеклой - рецепт с фото
Борщ на овощном бульоне с варёной свеклой
Я готовлю этот борщ на овощном бульоне. (Но вы, если желаете посытнее, можете приготовить мясной. Для приготовления мясного бульона можно взять любое мясо, в том числе – куриное). Борщ будет из свежей капусты, которую в процессе приготовления мы дополним картофелем и обжаренными овощами. Практически в конце варки борща разнообразим его...
Салат со свеклой, горошком и селедкой - рецепт с фото
Салат со свеклой, горошком и селедкой
Для рыбного салата с селедкой нужно заранее отварить картофель, морковку и свеклу. Корнеплоды дополнены кусочками солёной селёдки, луком и зелёным горошком. Для заправки потребуется оливковое масло. Салат прост в реализации, но его вкус обязательно оценят ваши домочадцы.
Селёдка под шубой с зеленым яблоком - рецепт с фото
Селёдка под шубой с зеленым яблоком
Салат “Селёдка под шубой” считается классическим салатом, который готовили на все праздничные столы. И не зря. Салат действительно заслуживает внимания.
Винегрет с фасолью и маринованными огурцами - рецепт с фото
Винегрет с фасолью и маринованными огурцами
Предлагаю приготовить классический овощной салат “Винегрет”. Готовится очень просто. И подойдёт как для повседневного меню, так и праздничного стола.
Борщ с зажаркой - рецепт с фото
Борщ с зажаркой
Сколько же существует рецептов этого популярного блюда! Кто-то готовит борщ из свежих овощей, кто-то с квашеной капустой, кто-то добавляет в борщ бобовые, кто-то подает его с пампушками. Каждая хозяйка имеет свой фирменный рецепт этого любимого блюда. Мы предлагает вам рецепт борща с зажаренными овощами, как показала практика, он один из...
Салат “Сельдь под шубой” с гранатом (без яиц) - рецепт с фото
Салат “Сельдь под шубой” с гранатом (без яиц)
Для слоеного салата с соленой сельдью отварим предварительно корнеплоды – картофель, морковку и свеклу. Затем остудим данные ингредиенты и очистим. Рыбу профилируем, удалив внутренности и косточки. Для смазки слоев селедки под шубой возьмем майонез (можно домашний). Гранат разбираем на зерна.
Слоёный рыбный салат “Шпроты под шубой” - рецепт с фото
Слоёный рыбный салат “Шпроты под шубой”
Для приготовления слоёного рыбного салата заранее отвариваем картошку, морковку и свеклу – всё, как и для традиционной селёдки под шубой. Корнеплоды после термической обработки остудить и очистить. В рецепте используется репчатый лук. Если он горчит, то рекомендуется нарезку из лука залить кипятком, а спустя 5 минут отжать. Начинаем собирать салат.
Маринованный яйца - рецепт с фото
Маринованный яйца
Время приготовления указано без учета времени маринования
Постный борщ со свеклой - рецепт с фото
Постный борщ со свеклой
Варить борщ можно с использование грибных кубиков. Заранее нужно для борща отварить свеклу. Основные ингредиенты блюда – капуста и картофель – дополнены обжаркой из моркови и лука. Подробности готовки – у нас в описании.
Слоеный салат “Селедка под шубой” без картошки - рецепт с фото
Слоеный салат “Селедка под шубой” без картошки
Подготовим для рецепта селедку, очистив ее и выпотрошив. Нам потребуется филе. Заранее отвариваем для салата свеклу, морковку и яйцо. Слои смазываться будут майонезом, можно использовать домашний продукт.
Слоеный салат с курицей, морковью, свеклой и орехами - рецепт с фото
Слоеный салат с курицей, морковью, свеклой и орехами
Этот салат – вариант для замены традиционной селедки под шубой, которую до сих пор многие готовят на Новый год. Он для тех, кому хочется сохранить традицию, но в то же время приготовить что-то новое, а также тем, кто не любит селедку. Подаем в порционных стаканчиках – так смотрится красивее
Салат “Семга под шубой” - рецепт с фото
Салат “Семга под шубой”
Для приготовления слоёного салата с семгой отварим заранее картофель, морковь и свеклу. Корнеплоды остудим и очистим от кожуры. Собирать салат можно на общем блюде или, используя сервировочное кольцо.
Слоеный салат “Лосось под шубой” - рецепт с фото
Слоеный салат “Лосось под шубой”
Селедка под шубой, несмотря на возраст рецепта, все еще остается популярным и любимым блюдом, особенно на Новый год. Но и в традиционные рецепты нужно вносить интересные изменения. Предлагаю заменить селедку слабосолёным лососем, а вместо жирного майонеза использовать нежирный йогурт
Борщ без заморочек на мясном бульоне - рецепт с фото
Борщ без заморочек на мясном бульоне
Конечно, существует очень много рецептов приготовления борща. Сколько хозяек, столько и борщей. Предлагаю Вам свой, простой вариант готовки этого потрясающего первого блюда. Отличительной особенностью является упрощенность действий. Не нужно обладать специальными навыками, да и предварительной подготовки каких-то ингредиентов тоже не требуется.
Винегрет с зеленым горошком - рецепт с фото
Винегрет с зеленым горошком
Не смотря на быстроту приготовления салата, сначала необходимо отварить овощи: картофель, свеклу и морковь, а это требует времени. Поэтому лучше подготовить эти ингредиенты заранее.
Свекольный салат с яблоками и морковью - рецепт с фото
Свекольный салат с яблоками и морковью
Такой салат отлично подойдет тем, кто сидит на диете и хочет разнообразить свое меню и тем, кто ведет здоровый образ жизни. *Отварите свеклу заранее сэкономив время на готовку!
Свекольный салат с козьим сыром - рецепт с фото
Свекольный салат с козьим сыром
Слегка сладкий и сытный салат из свеклы с козьим сыром и зеленью. Свеклу можно отварить заранее, так вы сэкономите время при приготовлении.
Салат из сырой свеклы с чесноком - рецепт с фото
Салат из сырой свеклы с чесноком
Я искала способ использовать сырую свеклу и нашла рецепт в Интернете. Я немного изменила его, чтобы использовать ингредиенты, которые я выращиваю и использую. Это оказалось так вкусно и питательно. Всем, кто пробовал, это нравится. Лучше дать свекольному салату настояться несколько часов, но это не обязательно.
Салат из запеченной свеклы с орехами - рецепт с фото
Салат из запеченной свеклы с орехами
Если для Вас это слишком простой салат или поднадоел, попробуйте разнообразить его,  и добавить шпинат, фету, болгарский перчик или другие добавки…
Борщ с болгарским перцем и кабачками - рецепт с фото
Борщ с болгарским перцем и кабачками
Вегетарианский вариант красного борща, но с добавлением нетрадиционных компонентов – болгарского перца и кабачков
Свекла маринованная - рецепт с фото
Свекла маринованная
Я люблю маринованную свеклу, которую готовила в детстве моя мама. Прекрасный рецепт и не нужно тратить много времени на приготовление. Никакого специального оборудования не требуется. Самое сложное – дождаться, когда свекла сварится.
Постный красный борщ с бобами и болгарским перцем - рецепт с фото
Постный красный борщ с бобами и болгарским перцем
Вегетарианский вариант красного борща с соевыми бобами, которые заменяют мясо и болгарским перцем – вкусом августа. Хотя такой борщ понравится и любителям классического борща, ведь он получается необычным на вкус, сытным и полезным
Розовый ризотто с булгуром и свеклой - рецепт с фото
Розовый ризотто с булгуром и свеклой
Это моя вариация более бюджетного ризотто – без вина и пармезана, но с бульоном (рыбным, но можно взять любой или заменить водой, если нет никакого), луком и чесноком (другими классическими составляющими ризотто). Но вместо риса я выбрала булгур, он очень похож с виду на рис, но зато полезнее. А для...
Простой рецепт маринованной свеклы - рецепт с фото
Простой рецепт маринованной свеклы
Простой рецепт маринованной свеклы – попробуйте приготовить и вы будете в восторге! Прекрасная закуска и дополнение ко вторым блюдам.
Сочный постный бургер со свекольной котлетой - рецепт с фото
Сочный постный бургер со свекольной котлетой
Рецепт свекольной котлеты подробно описан ранее, теперь осталось сделать из нее вкусный бургер. Кроме котлеты в бургере будет салат Коул слоу, кольца помидоров и конечно же сыр.
Карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом - рецепт с фото
Карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
Карпаччо из свеклы – это очень простая, но эффектная и безумно вкусная закуска. Попробуйте удивить гостей необычным блюдом из свёклы, вместо привычных мясных и сырных нарезок, я уверена они будут удивлены, что из самого обычного ингредиента можно приготовить такое потрясающее блюдо
Нежная «Селедка под шубой» с яблоком - рецепт с фото
Нежная «Селедка под шубой» с яблоком
  Салат «Селедка под шубой» получается более нежным, если первым слоем положить белок. При этом, выкладывая слои, не нужно их утрамбовывать. Так же слои получаются более воздушные, если майонез наносить тонкой сеточкой, не размазывая по поверхности.      
Салат из сарделек, свеклы, огурцов и петрушки - рецепт с фото
Салат из сарделек, свеклы, огурцов и петрушки
Яркий салат из сарделек, варенной свеклы, свежих огурцов и петрушки – красочно, вкусно и сытно. К тому же такой салат можно приготовить в любое время года, ведь все ингредиенты всегда доступны и недорогие
Свекольно-творожная запеканка - рецепт с фото
Свекольно-творожная запеканка
Свекла – это универсальный продукт, который можно использовать как для основных блюд, так и для закусок и даже десертов. Она великолепно подходит для сладких блюд, благодаря своей природной сладости и очень красивому цвету. Предлагаю необычный вариант творожной запеканки с вареной свеклой. Вкус у нее получается очень ярким ещё и благодаря...
Свекольная котлета для гамбургера - рецепт с фото
Свекольная котлета для гамбургера
Многие люди обожают гамбургеры, хотя эта еда не считается полезной. Классическая котлета для гамбургера делается из говяжьего фарша. В наше время многие отказываются от мяса, но это не значит, что нужно отказываться от любимого лакомства, ведь котлету можно сделать из чего-то другого. Давайте попробуем приготовить котлету из свеклы.
Овощной салат “Щетка” с сыром - рецепт с фото
Овощной салат “Щетка” с сыром
Для того, чтобы приготовить салат Щетка с сыром, берём ингредиенты в сыром виде – это морковка, капуста, свекла. Эти продукты измельчим, заправим оливковым маслом. Добавим пикантность салату, используя сыр.
Салат из картофеля и свеклы со сметаной и петрушкой - рецепт с фото
Салат из картофеля и свеклы со сметаной и петрушкой
Очень простое, бюджетное блюдо из доступных ингредиентов в любое время. Но кто сказал, что дешево – это не красиво. Посмотрите, как красиво смотрится на тарелке веер из белого картофеля и фиолетовой свеклы. А яркий зеленый цвет петрушки придает еще большую красочность блюду
Домашний борщ со свеклой и говядиной - рецепт с фото
Домашний борщ со свеклой и говядиной
Для домашнего борща сварим бульон, используя говядину, причём, можно взять мясо на кости. Из готового бульона мясо извлекаем и ставим остужаться, затем мы его нарежем и вновь вернём в кастрюлю. Сам бульон солим по вкусу. Борщ будет со свежей капустой, которую мы дополним зажаркой из морковки, лука и сырой свеклы,...
Свекла, фаршированная булгуром и чесноком - рецепт с фото
Свекла, фаршированная булгуром и чесноком
Вкусная, полезная и яркая закуска из свеклы, фаршированной булгуром, укропом и чесноком. Если подобрать маленькую свеклу, то такую закуску можно подать даже на праздничный стол
123456»
2021 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.