Свекольный салат с козьим сыром

Свекольный салат с козьим сыром
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

оливкового масла - ¼ стакана
лимонного сока - 2 столовые ложки
красного винного уксуса - 2 столовые ложки
соли - ¼ чайная ложка
молотый перец - по вкусу
свекла - 250 г
козьего сыра - 100 г
зелень - по вкусу

Иногда в этот салат я добавляю свежую мяту, арбуз (конечно, без семечек) и вместо лимона использую сок лайма. Получается улётно вкусно!

  • 50 минут
  • Порций 2
  • Легко

Слегка сладкий и сытный салат из свеклы с козьим сыром и зеленью. Свеклу можно отварить заранее, так вы сэкономите время при приготовлении.

Пошаговый рецепт

Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, винный уксус, соль и перец.

Свеклу отварите до готовности. Остудите, почистите, нарежьте красивыми кубиками. В большой миске аккуратно смешайте свеклу с заправкой.

Сверху посыпьте измельченный козьим сыром и рубленной зеленью. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Домашние булочки с изюмом
    Окрошка с ветчиной и редиской на квасе
    Маринованный редис на зиму (целый)
    Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде
    Шакшука – еврейская яичница
    Ленивые голубцы с рисом и шпинатом, запеченные в духовке
    Освежающая вода «Сасси» для похудения
    Как правильно варить рис
    Запечённое картофельное пюре с сыром
    Уха с яйцом и картофелем
    Батон в духовке с маком
    Куриные ножки в соусе