| оливкового масла - ¼ стакана | |
| лимонного сока - 2 столовые ложки | |
| красного винного уксуса - 2 столовые ложки | |
| соли - ¼ чайная ложка | |
| молотый перец - по вкусу | |
| свекла - 250 г | |
| козьего сыра - 100 г | |
| зелень - по вкусу |
Иногда в этот салат я добавляю свежую мяту, арбуз (конечно, без семечек) и вместо лимона использую сок лайма. Получается улётно вкусно!
Слегка сладкий и сытный салат из свеклы с козьим сыром и зеленью. Свеклу можно отварить заранее, так вы сэкономите время при приготовлении.
Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, винный уксус, соль и перец.
Свеклу отварите до готовности. Остудите, почистите, нарежьте красивыми кубиками. В большой миске аккуратно смешайте свеклу с заправкой.
Сверху посыпьте измельченный козьим сыром и рубленной зеленью. Приятного аппетита!
ФотоРецепт
Домашние булочки с изюмом
Окрошка с ветчиной и редиской на квасе
Маринованный редис на зиму (целый)
Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде
Шакшука – еврейская яичница
Ленивые голубцы с рисом и шпинатом, запеченные в духовке
Освежающая вода «Сасси» для похудения
Как правильно варить рис
Запечённое картофельное пюре с сыром
Уха с яйцом и картофелем
Батон в духовке с маком
Куриные ножки в соусе
