Кунжутные хлебные палочки

Name: Кунжутные хлебные палочки
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Белорусская кухня
Ingredients: Вода: 625 мл; Сухие дрожжи: ½ ч. л.; Кунжут: 120 г; Соль: 1½ ч. л.; Кукурузное масло: 1 ст. л.; Мука высшего сорта: 7 стак.; Жир: 10 г (для смазывания)

Подготовка 70 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 ч. 40 мин.
Порции 12
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 9 оценок

Ингредиенты

	Вода - 625 мл
	Сухие дрожжи - ½ ч. л.
	Кунжут - 120 г
	Соль - 1½ ч. л.
	Кукурузное масло - 1 ст. л.
	Мука высшего сорта - 7 стак.
	Жир - 10 г для смазывания

348 ккал Калорийность

6,6 г Жиры

9,9 г Белки

61,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,9 г	20%
Жиры: 6,6 г	8%
Углеводы: 61,7 г	22%
Насыщенные жиры: 0,9 г	5%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 3,4 г	12%
Сахара: 0,3 г	(-)
Натрий: 198 мг	9%
Калий: 135 мг	3%
Витамин C: 0,1 мг	0%
Кальций: 115 мг	9%
Железо: 5,1 мг	28%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Кунжутный хлебные палочки легко приготовить в обыкновенной духовке. К тому же вы получите замечательный бонус - ваш дом сказочно наполнится теплым запахом свежеиспеченного хлеба.

Ароматные кунжутные палочки отличное решение для разнообразия, как повседневного, так и праздничного стола. Они тоненькие и хрустящие. Покорят сердце любого: и ребенка, и взрослого.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Пол чайной ложки сухих дрожжей развести в теплой воде. Через пару минут вылить в основную массу воды (2 стакана).

Шаг 2

Туда же высыпаем полстакана семян кунжута.

Шаг 3

Добавляем полторы чайные ложки соли.

Шаг 4

Вливаем в нашу основу для теста одну столовую ложку кукурузного масла.

Шаг 5

Осталось добавить 7 стаканов муки высшего сорта.

Шаг 6

Всё хорошо вымешать и поставить в теплое место для подъема. На пару часов. Обязательно накрыв крышкой емкость с тестом, что бы оно не покрылось сухой корочкой.

Шаг 7