Ингредиенты
- 400 Мука пшеничная обойная
- 20 Масло растительное любое
- 5 Дрожжи сухие
- 30 Сахар
- 4 Соль
- 30 Морковь свежая
- 30 Семена подсолнечника
- 15 Семя льна
Как приготовить Фитнес хлебцы диетические
Этот вид выпечки подойдет для поклонников правильного питания и для тех,кто решил сбросить немного лишних кило.
Пошаговый рецепт
1 Готово | В большую миску высыпаем сначала все сыпучие ингредиенты: муку,дрожжи,сахар,соль,натертую на мелкой терке морковь и семена( можете поэксперементировать с добавками отруби,тыквенные семечки,кедровые орешки...главное не перестараться с количеством,так как тесто из цельнозерновой муки и так тяжело поднимается)Перемешиваем |
2 Готово | Добавляем растительное масло и тёплую воду (воды может понадобиться немного меньше или больше сколько мука возьмет).Начинаем вымешивать.Тесто получается немного липкое,мягкое и душистое. |
3 Готово | Перекладываем в миску, накрываем плёнкой и ставим в тёплое место минимум на час. Тесто должно расстояться. Предупрежу сразу, обойная мука тяжелее чем хлебопекарная высшего сорта,по этому не пугайтесь,что она почти не увеличивается в объеме. |
4 Готово | Когда тесто готово,выкладываем его на смазанную растительным маслом поверхность,делим на 3 части и формируем нечто похожее на небольшие батончики.Тесто немного липкое, руки придется тоже смазать маслом или водой. |
5 Готово | Выпекаем в разогретой духовке,через 20 минут проверяем готовность. |
6 Готово | Приятного аппетита! |
