Фитнес хлебцы диетические

Name: Фитнес хлебцы диетические
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мука пшеничная обойная: 400 г; Масло растительное любое: 20 мл; Дрожжи сухие: 5 г; Сахар: 30 г; Соль: 4 г; Морковь свежая: 30 г; Семена подсолнечника: 30 г; Семя льна: 15 г

Подготовка 60 минут
Готовка 20 минут
Общее время 1 ч. 20 мин.
Порции 12
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 1 оценка

Ингредиенты

	Мука пшеничная обойная - 400 г
	Масло растительное любое - 20 мл
	Дрожжи сухие - 5 г
	Сахар - 30 г
	Соль - 4 г
	Морковь свежая - 30 г
	Семена подсолнечника - 30 г
	Семя льна - 15 г

168 ккал Калорийность

3,7 г Жиры

4,4 г Белки

29,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,4 г	9%
Жиры: 3,7 г	5%
Углеводы: 29,2 г	11%
Насыщенные жиры: 0,4 г	2%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 1,6 г	6%
Сахара: 2,8 г	(-)
Натрий: 132 мг	6%
Калий: 74 мг	2%
Витамин C: 0,2 мг	0%
Кальций: 11 мг	1%
Железо: 1,8 мг	10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

В этих хлебцах отсутствует мука высшего сорта,яйца и молоко. Наполнение в виде всевозможных семян можно менять по своему усмотрению.

Этот вид выпечки подойдет для поклонников правильного питания и для тех,кто решил сбросить немного лишних кило.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В большую миску высыпаем сначала все сыпучие ингредиенты: муку,дрожжи,сахар,соль,натертую на мелкой терке морковь и семена( можете поэксперементировать с добавками отруби,тыквенные семечки,кедровые орешки...главное не перестараться с количеством,так как тесто из цельнозерновой муки и так тяжело поднимается)Перемешиваем

Шаг 2

Добавляем растительное масло и тёплую воду (воды может понадобиться немного меньше или больше сколько мука возьмет).Начинаем вымешивать.Тесто получается немного липкое,мягкое и душистое.

Шаг 3

Перекладываем в миску, накрываем плёнкой и ставим в тёплое место минимум на час. Тесто должно расстояться. Предупрежу сразу, обойная мука тяжелее чем хлебопекарная высшего сорта,по этому не пугайтесь,что она почти не увеличивается в объеме.

Шаг 4

Когда тесто готово,выкладываем его на смазанную растительным маслом поверхность,делим на 3 части и формируем нечто похожее на небольшие батончики.Тесто немного липкое, руки придется тоже смазать маслом или водой.

Шаг 5