Морковный пирог с арахисом

Name: Морковный пирог с арахисом
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Морковь: 4 шт.; Арахис: 100 мл; Корица: ½ ч. л.; Имбирь молотый: ½ ч. л.; Гвоздика: ½ ч. л.; Мускатный орех: ½ ч. л.; Мед: 2 ст. л.; Разрыхлитель: 1 шт.

Подготовка 20 минут
Готовка 30 минут
Общее время 50 минут
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 8 оценок

Ингредиенты

	Морковь - 4 шт.
	Арахис - 100 мл
	Корица - ½ ч. л.
	Имбирь молотый - ½ ч. л.
	Гвоздика - ½ ч. л.
	Мускатный орех - ½ ч. л.
	Мед - 2 ст. л.
	Разрыхлитель - 1 шт.

123 ккал Калорийность

8,4 г Жиры

2,5 г Белки

12,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,5 г	5%
Жиры: 8,4 г	11%
Углеводы: 12,1 г	4%
Насыщенные жиры: 0,8 г	4%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 2,6 г	9%
Сахара: 7,1 г	(-)
Натрий: 169 мг	7%
Калий: 229 мг	5%
Витамин C: 3,2 мг	4%
Кальций: 108 мг	8%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Морковный пирог с арахисом - прекрасная запеканка для венецианцев

Полезный морковный пирог без муки и сахара на аквафаве. Подойдет для постного меню и для венецианцев. Роль муки здесь будет исполнять молотый арахис. Торт получается очень пряным и ароматным

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить все специи, мед, разрыхлитель и перемолотый на кофемолке арахис. Все перемешать.

Шаг 2

2. Взбить аквафабу (у меня осталась жидкость из- под консервированного горошка.

Шаг 3

3. Аккуратно ввести в тесто. Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму для запекания. Я немного не рассчитала, и форма оказалась слишком большой, но уже не хотелось менять. Вы берите форму не больше 20 см в диаметре или форму для хлеба.

Шаг 4