Name: Сухарики из белого хлеба с чесноком и специями
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Хлеб белый: ½ шт.; Соль: 1 щепотка; Чеснок: 4 зубч.; Паприка красная сладкая: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Масло сливочное: 60 г

Сухарики из белого хлеба с чесноком и специями

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 5 оценок

Ингредиенты

	Хлеб белый - ½ шт.
	Соль - 1 щепотка
	Чеснок - 4 зубч.
	Паприка красная сладкая - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Масло сливочное - 60 г

505 ккал Калорийность

49,4 г Жиры

3,4 г Белки

15,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,4 г	7%
Жиры: 49,4 г	63%
Углеводы: 15,2 г	6%
Насыщенные жиры: 30,5 г	153%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 129 мг	43%
Пищевые волокна: 1,4 г	5%
Сахара: 1,2 г	(-)
Натрий: 472 мг	21%
Калий: 150 мг	3%
Витамин C: 6,2 мг	7%
Кальций: 79 мг	6%
Железо: 1,2 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Хлеб предварительно нарезаем кубиками. А затем без масла надо просушить их на сковороде. Пока они сушатся -приготовить заправку

Наверняка, бывает такое у каждой хозяйки, что хлеб залежался. Чтобы продукт не испортился предлагаю вашему внимаю простой и вкусный рецепт сухариков.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Хлеб нарезаем кубиками. Я предпочитаю резать побольше, особенно, если хлеб крошится.

Шаг 2

Перекладываем кусочки хлеба на тёплую скороду и просушивает на медленном огне , помешивая в течение 5 минут

Шаг 3

Необходимо смешать все специи. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к нему соль, паприку и чёрный перец. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4

После того, как прошло 5 минут и хлеб уже стал сухим добавляем специи. Тщательно перешиваем.

Шаг 5

Затем добавляем сливочное мало и снова быстро и тщательно перешиваем. Чтобы специи и масло хорошо распределились по сухариками. Мешаем в течение 1-2 минут и выключаем.

Шаг 6