Ингредиенты
-
4 шт. Картофель
-
150 гр. Свиная грудинка (сырая)
-
15 гр. Укроп
-
по вкусу Соль
Как приготовить Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом
Это очень простое блюдо, но благодаря зажаренным кусочкам свиной грудинки и чудесному зеленому цвету укропа оно смотрится очень красиво. Такое блюдо не стыдно подать гостям на какой-нибудь праздник, хотя состоит она из минимума ингредиентов
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Картофель тщательно промыть и сварить в мундирах. Остудить и разрезать пополам. |
|
2
Готово
|
2. Выгрести ложкой мякоть из середины. Сложить в миску. |
|
3
Готово
|
3. Свиную грудинку нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде. |
|
4
Готово
|
4. Укроп помыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке |
|
5
Готово
|
5. Добавить грудинку, сыр и укроп в картофель и размять. |
|
6
Готово
|
6. Начинить смесью половинки картофеля и запечь в духовке при 200 градусах 20 минут. |
