Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом

Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
198 ккал Калорийность
5,8 г Жиры
10,3 г Белки
26,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 10,3 г 21%
Жиры: 5,8 г 7%
Углеводы: 26,5 г 10%
Насыщенные жиры: 2,0 г 10%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 25 мг 8%
Пищевые волокна: 3,2 г 11%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 226 мг 10%
Калий: 791 мг 17%
Витамин C: 32,9 мг 37%
Кальций: 33 мг 3%
Железо: 1,8 мг 10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Запеченный фаршированный картофель со свиной грудинкой и укропом

Это очень простое блюдо, но благодаря зажаренным кусочкам свиной грудинки и чудесному зеленому цвету укропа оно смотрится очень красиво. Такое блюдо не стыдно подать гостям на какой-нибудь праздник, хотя состоит она из минимума ингредиентов

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом - шаг 1
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом - шаг 1

1. Картофель тщательно промыть и сварить в мундирах. Остудить и разрезать пополам.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом - шаг 2

2. Выгрести ложкой мякоть из середины. Сложить в миску.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом - шаг 3
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом - шаг 3

3. Свиную грудинку нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом - шаг 4
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом - шаг 4

4. Укроп помыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом - шаг 5

5. Добавить грудинку, сыр и укроп в картофель и размять.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом - шаг 6
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом - шаг 6

6. Начинить смесью половинки картофеля и запечь в духовке при 200 градусах 20 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 10.07.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 1 оценка

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку персональных данных в целях оформления подписки. Ознакомьтесь с Условиями использования сайта.

Оставить комментарий

Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

Войти для публикации

Войдите, чтобы оставить комментарий

Введённый текст останется в рецепте.

Открыть вход в отдельной вкладке

PhotoRecept.ru

Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом

Автор: Peleida54 · Опубликовано: 10.07.2020

Подготовка30 минут
Готовка30 минут
Общее время1 час
Порции4
Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 198 ккал Белки: 10,3 г Жиры: 5,8 г Углеводы: 26,5 г

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Свиная грудинка (сырая) — 150 г
  • Укроп — 15 г
  • Соль — 2 г

Приготовление

Шаг 1

1. Картофель тщательно промыть и сварить в мундирах. Остудить и разрезать пополам.

Шаг 2

2. Выгрести ложкой мякоть из середины. Сложить в миску.

Шаг 3

3. Свиную грудинку нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде.

Шаг 4

4. Укроп помыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке

Шаг 5

5. Добавить грудинку, сыр и укроп в картофель и размять.

Шаг 6

6. Начинить смесью половинки картофеля и запечь в духовке при 200 градусах 20 минут.

https://www.photorecept.ru/recipe/kartofel-farshirovannyj-svinoj-grudinkoj-i-ukropom