Половинки картофеля, запеченные со шкварками

Половинки картофеля, запеченные со шкварками

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
429 ккал Калорийность
30,6 г Жиры
10,5 г Белки
28,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 10,5 г 21%
Жиры: 30,6 г 39%
Углеводы: 28,0 г 10%
Насыщенные жиры: 4,4 г 22%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 39 мг 13%
Пищевые волокна: 3,7 г 13%
Сахара: 1,9 г (-)
Натрий: 640 мг 28%
Калий: 768 мг 16%
Витамин C: 31,3 мг 35%
Кальций: 31 мг 2%
Железо: 1,7 мг 9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Половинки картофеля, запеченные со шкварками

Вкусное и красивое блюдо, которое можно подать как горячую закуску. Если взять картофель небольшого размера, то такие половинки будут очень красиво смотреться на тарелке. Их можно поджать как горячую закуску. Но я, наоборот, брал большой картофель – ведь готовила его как основное блюдо для всей семьи

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Половинки картофеля, запеченные со шкварками - шаг 1

1. Картофель хорошо промыть, варить в подсоленной воде 15-20 минут. Следите, чтобы картофель не разварился.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Половинки картофеля, запеченные со шкварками - шаг 2

2. Немного остудить и разрезать пополам. Не очищайте от кожуры.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Половинки картофеля, запеченные со шкварками - шаг 3

3. Вынуть мякоть из серединки и сложить в миску. Должны получится лодочки с ямкой.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Половинки картофеля, запеченные со шкварками - шаг 4

4. Грудинку нарезать маленькими кубиками и обжарить на сковороде.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Половинки картофеля, запеченные со шкварками - шаг 5
  • Фото рецепта - Половинки картофеля, запеченные со шкварками - шаг 5

5. Смешать мякоть картофеля, грудинку и майонез. Если нужно, посолит.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Половинки картофеля, запеченные со шкварками - шаг 6
  • Фото рецепта - Половинки картофеля, запеченные со шкварками - шаг 6

6. Нафаршировать половинки картофеля и запечь в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Половинки картофеля, запеченные со шкварками - шаг 7

7. Посмотрите, как красиво половинки картофеля смотрятся на тарелке!

Автор рецепта: опубликовано: 13.12.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.9 из 5 8 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Половинки картофеля, запеченные со шкварками

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 13.12.2019

    Подготовка20 минут
    Готовка30 минут
    Общее время50 минут
    Порции7
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 429 ккал Белки: 10,5 г Жиры: 30,6 г Углеводы: 28,0 г

    Ингредиенты

    • Картофель — 7 шт.
    • Грудинка — 300 г
    • Майонез — 250 мл
    • Соль — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Картофель хорошо промыть, варить в подсоленной воде 15-20 минут. Следите, чтобы картофель не разварился.

    Шаг 2

    2. Немного остудить и разрезать пополам. Не очищайте от кожуры.

    Шаг 3

    3. Вынуть мякоть из серединки и сложить в миску. Должны получится лодочки с ямкой.

    Шаг 4

    4. Грудинку нарезать маленькими кубиками и обжарить на сковороде.

    Шаг 5

    5. Смешать мякоть картофеля, грудинку и майонез. Если нужно, посолит.

    Шаг 6

    6. Нафаршировать половинки картофеля и запечь в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

    Шаг 7

    7. Посмотрите, как красиво половинки картофеля смотрятся на тарелке!

    https://www.photorecept.ru/recipe/polovinki-kartofelja-zapechennye-so-shkvarkami