Картофель фаршированный мясом

Картофель фаршированный мясом

Ингредиенты

Картофель - 2 кг
Фарш свиной или говяжий - 500 г
Луковица - 1 шт.
Подсолнечное масло - 100 мл
Соль - 1 г
Томатная паста - 1 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
760 ккал Калорийность
41,6 г Жиры
25,5 г Белки
72,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 25,5 г 51%
Жиры: 41,6 г 53%
Углеводы: 72,8 г 26%
Насыщенные жиры: 10,0 г 50%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 72 мг 24%
Пищевые волокна: 8,9 г 32%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 160 мг 7%
Калий: 2 053 мг 44%
Витамин C: 81,9 мг 91%
Кальций: 69 мг 5%
Железо: 4,3 мг 24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Этот рецепт удивительно прост, но вызовет большой интерес у гостей и домочадцев

Еще со времен Петра Великого картофель стал незаменимым продуктом на нашем столе. Вкуснейших блюд с картошкой просто не сосчитать. Вашему вниманию ниже представлен рецепт необычного, но очень простого и вкусного блюда из картофеля. Им можно украсить как праздничный стол, так и повседневный ужин.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофель фаршированный мясом - шаг 1

Сначала выбрать более круглый средних или больших размеров картофель, очистить от кожуры

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофель фаршированный мясом - шаг 2
  • Фото рецепта - Картофель фаршированный мясом - шаг 2

При помощи спиралевидного ножа просверлить отверствия в картофеле

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофель фаршированный мясом - шаг 3

Фарш поперчить и посолить

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофель фаршированный мясом - шаг 4

После заполнить каждое отверствие картофеля готовым фаршем.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофель фаршированный мясом - шаг 5

Картофель кладем в казанок для выпекания. Получившиеся спиральки тоже можно добавить. После приготовления они не менее вкусные. Но можно ими воспользоваться на свое усмотрение (сварить в пюре или выкинуть).

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картофель фаршированный мясом - шаг 6

Потом делаем зажарку с луком, после выключения добавляем томатную пасту

Шаг 7
  • Фото рецепта - Картофель фаршированный мясом - шаг 7

Зажарку добавляем в картофель. Доливаем 1 стакан воды, соль по вкусу. И кладем в духовку для выпекания.
Выпекаем картофель 40 мин до его готовности.

Автор рецепта: опубликовано: 30.11.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий