Подписаться

Вторые блюда на гриле - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Антрекот на гриле Баклажаны на гриле Баранина на гриле Говядина на гриле Жареное мясо на гриле Жареная рыба на гриле Овощи на гриле Стейк на гриле Шашлык на гриле Горбуша на гриле Красная рыба на гриле Куриное филе на гриле Лосось на гриле Скумбрия на гриле Тунец на гриле Форель на гриле

Куриный шашлык с кабачками на сковороде-гриль

Куриный шашлык с кабачками на сковороде-гриль — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Грудка куриная; Лимон; Чеснок; Горчица; Масло оливковое; Майонез; Сухие травы; Перец чёрный молотый; Соль;
Шашлык – излюбленное кушанье многих людей. Готовить его на природе — истинное удовольствие. Но что делать, когда на улице погода не шепчет, а шашлык очень хочется? Выход есть – приготовить...

Свиной шашлык в маринаде из бальзамического уксуса

Свиной шашлык в маринаде из бальзамического уксуса — рецепт с фото
47 оценок
Время приготовления: 5 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свинина; Вода; Масло растительное; Бальзамический уксус; Соль; Перец чёрный молотый; Розмарин;
Весна – пора, когда мы начинаем выбираться на природу, как только пригреет солнышко. А что для нас главное на природе – конечно же шашлык. У каждого есть свой любимый и...

Жареная красная рыба

Жареная красная рыба — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Филе лосося или другой красной рыбы; Лимонный перец; Чесночный порошок; Соль; Соевый соус; Коричневый сахар; Вода; Масло растительное;
Это фантастически вкусно! Я всегда мариную рыбу, прежде чем жарить и получается всегда отменно!

Креветки на гриле

Креветки на гриле — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Креветки; Зубчик чеснока; Пару капель лимонного сока; Соус на основе соевых бобов; Масло оливковое; Соль;
Процесс приготовления свежих креветок лангустина можно смело отнести к концепции уличной еды. Это блюдо готовится, исключительно, на свежем воздухе, как барбекю на углях. Многие специалисты порекомендуют его для истинных гурманов,...

Стейк из свинины

Стейк из свинины — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Стейк свиной; Масло оливковое; Базилик; Розмарин; Соль; Перец чёрный молотый; Лимон; Цветная капуста; Морковь;
Сегодня я расскажу вам как приготовить стейк из свинины на сковороде гриль. Нам потребуется сам стейк или вырезка из свинины, розмарин, базилик, соль, перец, лимон, оливковое масло. Для гарнира советую...

Стейк из свинины на гриль-сковороде

Стейк из свинины на гриль-сковороде — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина; Горчица; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Для жарки лучше всего подходят постные, мягкие куски мяса. Когда вы жарите в гриле стейки толщиной 2-3 см или толще, ставьте их подальше от огня, чтобы внешняя сторона мяса не...

Курица в медово-горчичном маринаде в духовке

Курица в медово-горчичном маринаде в духовке — рецепт с фото
33 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Курица; Мед; Соевый соус; Горчица; Укроп; Перец чёрный молотый; Соль;
На мой вкус сочетание меда, горчицы и соевого соуса является идеальным маринадом для мяса, а особенно для птицы. Она получается очень вкусной, с красивой корочкой. Мы будем готовить курицу целиком,...

Филе лосося на гриле с укропным соусом

Филе лосося на гриле с укропным соусом — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лимона; Филе лосося; Воды; Лимонного сока; Кукурузного крахмала; Сливочного масла; Ломтики лимона; Нарезанного свежего укропа; Соли; Кайенского перца;
Обязательно используйте свежий укроп, это действительно имеет значение!

Маринованный тунец, жареный на сковороде гриль

Маринованный тунец, жареный на сковороде гриль — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Стейк тунца; Тимьян; Греческий йогурт; Лимонный сок; Соль и перец чёрный; Лимонная цедра; Кориандр молотый толченный; Черный перец свежемолотый;
Жареный тунец, маринованный в нежном соусе из пряностей и йогурта. Одно из известных традиционных блюд, которое подают в Греции.

Куриная грудка -гриль, маринованная в лайме и пиве

Куриная грудка -гриль, маринованная в лайме и пиве — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сок лайма; Светлое пиво; Мед; Чеснок; Нарезанная свежая кинза; Соль; Куриная грудка, без костей и без кожи;
*В данном маринаде куриную грудку можно мариновать ночь.

Жареная сёмга на сковороде-гриль

Жареная сёмга на сковороде-гриль — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кайенского перца; Лукового порошка; Соли; ¼ чайная ложка; Молотого черного перца; Сушеного тимьяна; Сушеного базилика; Сушеного орегано; Красной рыбы (без костей и кожицы); Сливочного масла, растопленного;
Во-первых, обязательно снимите кожу с рыбы. Если оставить кожицу, специи не прилипнут к кожуре семги. Во-вторых, не кладите растопленное масло на семгу сразу после того, как достали рыбу из холодильника....

Шашлык из баклажанов и фарша

Шашлык из баклажанов и фарша — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Фарш; Яйцо куриное; Чеснок; Сухари; Перец красный и черный; Соль;
В нашей стране отдых на природе редко обходится без приготовления на костре шашлыков. Это мясное блюдо давно уже стало национальным достоянием, несмотря на его кавказское происхождение. Но шашлык может быть...

Свиные отбивные с имбирем по-азиатски (на гриле)

Свиные отбивные с имбирем по-азиатски (на гриле) — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Апельсинового сока; Соевого соуса; Измельченного свежего корня имбиря; Тертой цедры апельсина; Измельченного чеснока; Чесночной пасты с чили; Соли; Свинина толщиной 2 см;
Азиатские ингредиенты придают этим отбивным на гриле неповторимый аромат. Их также можно запекать в духовке или жарить на мангале.

Птица, фаршированная орехами, запеченная с картофелем

Птица, фаршированная орехами, запеченная с картофелем — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо птицы; Грецкие орехи; Чеснок; Соль; Картофель; Лавровый лист; Перец горошек;
В качестве основного ингредиента, то есть птицы, можно взять тушку курицы, цыплят или утки. Главное определите вес и от веса зависит время запекания мяса. 500  птицы запекается около 20-30 минут...

Такос с чоризо, болгарским перцем и огурцами

Такос с чоризо, болгарским перцем и огурцами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лепешки для такос; Огурец; Болгарский перец; Чоризо; Сыр твёрдый; Кетчуп;
Отличная горячая закуска для компании под футбол или другое спортивное мероприятие, для шумной и весёлой вечеринки или просто как сытный перекус, который можно взять с собой на прогулку. Рецепт написан...

Палтус на гриле с соусом из кинзы и чесночного масла

Палтус на гриле с соусом из кинзы и чесночного масла — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе палтуса; Лайм, нарезанный дольками; Соль; Чеснок, крупно нарезанный; Нарезанной свежей кинзы; Свежего сока лайма; Сливочного масла; Оливкового масла;
Вкусно! Мой муж очень любит эту рыбу! Рыбу просто заправляют соком лайма, а затем подают с соусом из кинзы, лайма и чеснока. Подавайте на подушке из зелени с красивой буханкой...

Жареный стейк из свинины на гриле

Жареный стейк из свинины на гриле — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свиная корейка; Соль; Красный молотый перец; Перец чёрный молотый; Чеснок; Масло растительное;
Сегодня на моей кухне пахнет жаренным, друзья мои это мясо!!! Это нежнейший стейк из свинины! Вообще это блюдо просто универсально, его можно готовить как хочешь и где хочешь. Стейк на...

Свиные стейки с соусом чимичурри

Свиные стейки с соусом чимичурри — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кинза; Чеснок; Свинина; Масло растительное; Петрушка; Соль; Смесь перцев; Мед; Винный уксус; Лимонный сок;
Свиные стейки с соусом чимичурри — вкусное и простейшее блюдо из нежного мяса и ароматного аргентинского соуса. Готовиться основное крайне быстро и просто, а сочетание вкусов получается просто волшебное!

Шашлык из свинины на сковороде

Шашлык из свинины на сковороде — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свинина; Кефир; Соль; Сахар; Чеснок; Хмели-сунели; Базилик сушеный; Перец чёрный молотый; Петрушка свежая; Масло растительное;
Мясные кусочки сначала замаринуем. Для маринада потребуется кефир, который мы дополним специями, чесноком и зеленью. Жарить шашлык будем на сковороде гриль. Такой домашний шашлык получается сочным, мягким и очень вкусным.

Куриные сувлаки (шашлычки) с соусом цацики

Куриные сувлаки (шашлычки) с соусом цацики — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Лимонного сока; Чеснока; Сушеного орегано; Соли; Куриного филе (нарезать небольшими кусочками); Соус:; Простого греческого йогурта; Огурца (очищенного, очищенного от семян и натертого на терке); Оливкового масла; Белого уксуса; Чеснока, измельченного; Соли; Деревянных шампуров;
Количество ингредиентов для маринада в данном рецепте может отличаться от потребляемого. При желании уменьшить или увеличить количество просто соблюдайте пропорции.

Жареный на гриле стейк из говядины

Жареный на гриле стейк из говядины — рецепт с фото
38 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свежего розмарина, нарезанного; Мраморной говядины; Оливкового масла; Соль; Лимона;
Этот стейк приготовлен из мраморной говядины. Мраморная говядина ценится за нежность и вкус. Чтобы подчеркнуть насыщенный вкус жареного мяса, нужно немного больше, чем оливковое масло, розмарин и соль… Выбирайте мясо...

Маринованные свиные отбивные на гриле

Маринованные свиные отбивные на гриле — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 9 часов.

Ингредиенты: Апельсинового сока (свежевыжатого); Соевого соуса; Оливкового масла; Зеленый лук; Измельченного свежего розмарина; Мякоть свинины (например, карбонат);
Для маринада используйте только свежевыжатый сок, не из пакета!

Курочка в духовке целиком

Курочка в духовке целиком — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Курица; Соль; Масло оливковое; Паприка молотая; Чеснок;
Для приготовления блюда лучше использовать небольшую тушку весом около 1,2 кг. Подойдет для такого рецепта и цыпленок. Тушку курицы сначала замаринуем, а потом сдобрить приготовленным маринадом и запечем в духовке....

Гарнир — картофель на гриле

Гарнир — картофель на гриле — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Картофель; Масло растительное; Укроп; Кинза; Соль; Перец чёрный молотый;
Картошку на гриле готовить проще простого. Получится это блюдо абсолютно у всех. На вкус как чипсы, но по структуре жареной картошки.

Тунец на сковороде гриль

Тунец на сковороде гриль — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Стейки тунца; Лимон; Соль; Хмели сунели; Перец горошком; Масло растительное; Зелень;
Тунец – одна из самых вкусных морских рыб, содержит полный комплекс витаминов и минералов для улучшения работы мозга. Белок содержится в избытке, а благодаря мышечной ткани в составе тунец похож...

Курица-гриль в цитрусовом маринаде

Курица-гриль в цитрусовом маринаде — рецепт с фото
31 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриные грудки; Лимонного сока; Сока лайма; Апельсинового сока; Измельченных свежих листьев мяты; Меда;
Это рецепт курицы, который очень нравится моей семье. Куриная грудка, маринованная в соке лайма, апельсиновом соке, лимонном, мяте и меде. Аромат очень «нежный», а курица очень сочная. *Время указано без...

Картофельный салат (запеченный)

Картофельный салат (запеченный) — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Красного картофеля; Оливкового масла; Оливкового масла; Яблочного уксуса; Соли; Молотого черного перца; Чеснока, нарезанного; Сахара; Бекона нарезанного; Зеленого лука, нарезанного; Измельченной свежей петрушки;
В этом рецепте не нужно варить и чистить картофель или добавлять майонез. Отличный летний рецепт!

Жаренный тунец на гриле

Жаренный тунец на гриле — рецепт с фото
80 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тунец; Соевый соус; Масло растительное; Специи; Перец чёрный молотый; Чеснок; Масло растительное;
Тунец — очень вкусная рыба. В нем практически нет костей. К тому же он отлично подходит для порционной подачи. С маринадом можно экспериментировать по собственному вкусу, добавляя любимые приправы и...

Шашлык из лосося и кабачка

Шашлык из лосося и кабачка — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе лосося, нарезанного кубиками размером от 3-5 см или около того; Кабачок, нарезанный ломтиками; Красный лук, нарезанный на части; Соль; Для маринада; Оливкового масла; Цедра и сок лимона; Чеснок рубленый; Нарезанных свежих листьев тимьяна; Сухого орегано; Молотого тмина; "мягкого" перца чили; Молотого кориандра;
Лучший лосось на гриле, приготовленный в средиземноморском стиле с чесноком, пикантным маринадом, цуккини (или кабачком) и луком!

Тунец на гриле под апельсиновой сальсой

Тунец на гриле под апельсиновой сальсой — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тунец; Соевый соус; Вода; Имбирь; Соль;
Соусы играют большую роль в кулинарии. Они делают блюда более привлекательными, приятными по консистенции, вкусу и аромату. Помогают разнообразить ассортимент блюд из одного и того же сырья. Солнечная , апельсиновая...

Жаренное в гриле каре ягненка (шашлык)

Жаренное в гриле каре ягненка (шашлык) — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Баранина; Горчица; Мед; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Соевый соус;
Шашлык для нашего человека дело почти святое, и редко найдется такой летний праздник или даже просто отдых на природе, где бы ни готовилось это ароматное блюдо. Шашлык можно жарить в...

Кабачки-гриль с зеленым соусом

Кабачки-гриль с зеленым соусом — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Зеленый соус; Кабачок молодой; Соль; Смесь перцев; Лимонный сок;
Молодые кабачки на сковороде-гриль с зеленым соусом из тыквенного масла, зелени и орехов — это вкусное, пряное и полезное блюдо, в котором сочетаются витамины, насыщенные жиры и антиоксиданты. Блюдо идеально...

Свиные стейки под бальзамическим кремом

Свиные стейки под бальзамическим кремом — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина; Соль; Кориандр; Перец чёрный молотый; Бальзамический крем;
Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. А что для настоящего мужчины может быть лучше, чем отличный кусок мяса. Поэтому на романтический ужин готовим стейк. А подадим...

Куриный шашлык на шпажках

Куриный шашлык на шпажках — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Помидоры черри; Перец болгарский; Кабачки; Специи; Уксус / жидкий дым; Майонез;
В данном рецепте я расскажу как быстро и вкусно приготовить шашлык из курицы с гарниром из перца, кабачков и помидоров черри.

Рыба минтай на сковороде гриль с соусом тобаско

Рыба минтай на сковороде гриль с соусом тобаско — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Филе минтая; Специи; Соус тобаско; Помидоры черри; Сладкий и острый перец;
Огненная рыбка, да какой же мужчина откажется от такого ужина?! Представляем уникальный рецепт рыбки, которая входит зачастую в ресторанное меню. Для её приготовления вам понадобится немного времени и усилий. Для...

Курица с картошкой и яблоком на углях

Курица с картошкой и яблоком на углях — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Картофель; Яблоко; Специи; Соль;
В древние времена люди готовили для того, чтобы не умереть от голода или от паразитов каких-нибудь, обитающих в сыром мясе, например. Но время в развитии не стоит, и сейчас любой...

Сосиски в беконе на гриле с квашеной капустой

Сосиски в беконе на гриле с квашеной капустой — рецепт с фото
31 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Баварские колбаски; Бекон; Квашеная капуста; Масло подсолнечное нерафинированное; Лук репчатый;
Хочу поделиться «дачным» рецептом, так как грядёт сезон барбекю. Сразу хочу оговориться, что описываемый мной способ подачи мы с мужем подсмотрели во время путешествия в Берлин, так что получается немного...

Курица, запеченная в духовке в медово-чесночном маринаде

Курица, запеченная в духовке в медово-чесночном маринаде — рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Курица; Мед; Соль; Чеснок; Розмарин; Горчица сухая; Масло растительное;
Что может быть вкуснее нежного и сочного куриного мяса, запеченного в духовке. Такое блюдо всегда является главным украшением праздничного стола. Не необязательно ждать праздника, чтобы его приготовить. Можно сделать это...

Запеченный цыпленок в луковом маринаде

Запеченный цыпленок в луковом маринаде — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цыплёнок крупный; Лук репчатый; Петрушка; Чеснок; Мёд; Горчица;
Интересный рецепт как по-новому приготовить цыплёнка. По вкусу мясо напоминает шашлык. Только вам не нужно доставать мангал и покупать угли. Главное заготовить основной ингредиент за сутки до появления блюда на...

Овощи на гриле

Овощи на гриле — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Нарезанной свежей петрушки; Нарезанного свежего орегано; Нарезанного свежего базилика; Бальзамического уксуса; Соли; Черного перца; Измельченного чеснока; Луковица, нарезанная дольками; Свежей спаржи, обрезанной; Грибов; Болгарский перец красный; Болгарский перец желтый; Баклажан;
Это отличный маринад для любых овощей, которые можно приготовить на гриле. Используйте свои любимые овощи: брокколи, кабачки, баклажаны, тыкву, болгарский перец…

Курица, запечённая с картофелем

Курица, запечённая с картофелем — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Тушка цыплёнка бройлера; Картофель; Чеснок; Соль; Приправа для курицы; Приправа для картофеля; Масло растительное;
Найдётся разве человек, который не любит запекать в духовке? Этот способ готовки обеспечит вас вкуснейшим блюдом, и к тому же здорово сэкономит время.

Шашлык из свинины с перцем

Шашлык из свинины с перцем — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Свиной вырезки; Оливкового масла; Сухого белого вина; Сок лимона; Чеснока; Сушеного орегано; Соль; Лавровых листа;
Кусочки свинины можно держать в средиземноморском маринаде столько, сколько вы можете выдержать (до нескольких дней)! Прекрасно сочетается с рисом и салатом из огурцов и помидоров. Подавать с ломтиками лимона и...

Люля-кебаб из говядины с изюмом

Люля-кебаб из говядины с изюмом — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Говяжьего фарша; Лук репчатый; Изюма, нарезанного; Нарезанной петрушки; Кайенского перца; Молотой корицы; Молотого кориандра; Молотого мускатного ореха; Белого сахара; Соль; Растительного масла для жарки;
Впервые я попробовала это люля-кебаб у соседей. Мне действительно понравился вкус, отличный от того, к чему я привыкла. И вот..мое творение, немного трансформированное на мой вкус

Курица запеченная целиком в духовке

Курица запеченная целиком в духовке — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Тушка цыпленка бройлера; Мед; Майонез; Горчица; Корень имбиря; Чеснок; Йогурт без добавок; Корица молотая; Имбирь сушенный молотый; Кориандр молотый; Перец чёрный молотый; Чикен масала; Семена горчицы; Карри; Соль;
Процесс приготовление курицы запеченной в духовке довольно прост, но потребует времени.

Закусочный шашлычок с черри на сковороде гриль

Закусочный шашлычок с черри на сковороде гриль — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Помидоры черри; Соль; Перец чёрный молотый; Горчица французкая; Соевый соус;
Здравствуйте мои любимые читатели-хозяюшки. Сегодня будем готовить шашлычки. Удивите этим вкуснейшими блюдом своих домочадцев. Нежнейшее приготовленное мясо просто тает во рту. Ваши любимые обязательно скажут вам спасибо и похвалят ваши...

Жареная рыба в медово-чесночном маринаде

Жареная рыба в медово-чесночном маринаде — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сушеного розмарина; Сушеной петрушки; Чесночного порошка; Соли; Меда; Растопленного сливочного масла; Филе трески; Оливкового масла; Лимон;
Сначала я скептически отнеслась к меду, но попробовав рыбу, поняла, что он придает особый вкус

Лучшие и новые рецепты