Подписаться

Вторые блюда на гриле - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Антрекот на гриле Баклажаны на гриле Баранина на гриле Говядина на гриле Жареное мясо на гриле Жареная рыба на гриле Овощи на гриле Стейк на гриле Шашлык на гриле Горбуша на гриле Красная рыба на гриле Куриное филе на гриле Лосось на гриле Скумбрия на гриле Тунец на гриле Форель на гриле

Мясо жаренное на сковороде или на углях

Мясо жаренное на сковороде или на углях — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Говяжий антрекот; Соль; Приправа; Масло оливковое;
Антрекот — кусок воловьего мяса, срезанный между ребрами и хребтом. Такой кусок мяса вырезается в нескольких местах для предотвращения скручивания во время жарки и имеет тоненькие прослойки жира. Прожилки жира...

Рыба запеченная в глине

Рыба запеченная в глине — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рыба целая; Соль; Лук в луковицах; Черный перчик горошком; Лаврушка; Капустные листы или лопуха или смородины или крапивы;
Практически каждый рыболов знает, что рыба представляет собой достаточно уникальный пищевой продукт, обладающий очень большим объемом всевозможных довольно полезных веществ. Кулинары со значительным опытом делят этот продукт на 3 категории...

Маринад для шашлыка из свинины

Маринад для шашлыка из свинины — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо свиное (шейка); Соль; Приправа для свинины; Чеснок; Уксус столовый; Вода минеральная;
Сезон шашлыков давно открыт, теплое время года располагает к провождению досуга на природе, на дачах и у воды. Естественно, приятный отдых сопровождается приготовлением вкусных блюд, самым популярным является мясо на...

Шашлык из креветок и гребешков под имбирным соусом

Шашлык из креветок и гребешков под имбирным соусом — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Апельсинового сока; Растительного масла; Семени аниса; Чесночного порошка; Имбирь, молотый; Черного перца грубого помола; Большие морские гребешки; Большие креветки, очищенные; Медовый имбирный соус:; Апельсинового сока; Меда; Нарезанного зеленого лука; Соевого соуса; Имбирь молотый;
Да, это не очень дешевое блюдо, но креветки и морской гребешок на сковороде-гриль получаются очень ароматными и безумно вкусными. Да и готовить их одно удовольствие!

Стейк-гриль из говядины с травами, запеченный в фольге

Стейк-гриль из говядины с травами, запеченный в фольге — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Говядина; Соль; Сухой чеснок; Кукурузное масло; Тимьян; Розмарин; Перец чёрный молотый;
Стейки из говядины с травами — пикантное и сочное мясо на гриле. Это вариант приготовления очень нежного мяса — без запаха говядины и жесткости.

Куриное филе в маринаде на гриле

Куриное филе в маринаде на гриле — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Соль; Розмарин; Паприка сладкая; Кориандр; Перец чёрный молотый; Масло оливковое;
Ароматное, пряное куриное филе на гриле — это невероятно вкусный ужин и хорошая замена привычным шашлыкам. Для этого рецепта филе маринуется в паприке, розмарине и кориандре. Мясо получается очень сочное...

Жареная скумбрия

Жареная скумбрия — рецепт с фото
56 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Лимонный сок; Соль; Перец молотый; Сухие пряные специи (это могут быть универсальные специи для рыбы); Масло оливковое; Масло растительное;
Скумбрия очень вкусная и полезная рыба. Это кладезь витаминов и минералов, и так необходимых нам всем жирных омега кислот. Приготовить скумбрию вкусно и быстро совсем несложно. Существует огромное количество рецептов...

Кабачки, запечённые с песто и пармезаном

Кабачки, запечённые с песто и пармезаном — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Песто; Пармезан;
Простая в приготовлении, и в то же самое время изысканная закуска из кабачков, обжаренных на сковороде-гриль, а затем запеченных с соусом песто под пармезаном. По сути это основное блюдо, но...

Ход дог в лаваше с морковкой по-корейски

Ход дог в лаваше с морковкой по-корейски — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Лаваш тонкий; Майонез; Кетчуп; Капуста молодая белокочанная; Морковка по-корейски; Сосиски; Сыр;
Для рецепта нужно взять тонкий лаваш. Именно он, а не булочка будет служить основой для хот дога. По традиции потребуется сосиска, которую мы дополним свежей молодой капустой, морковкой по-корейски и...

Петух (курица), запеченный с яблочным соусом

Петух (курица), запеченный с яблочным соусом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Петух (курица); Соль и перец чёрный; Чеснок; Яблочный сок; Масло оливковое; Соевый соус;
Домашний петух, запеченный с яблочным соусом — это нарядная птица с хрустящей корочкой и мягким мясом.

Сардельки на мангале

Сардельки на мангале — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сардельки в натуральной оболочке; Майонез; Томатная паста; Соль и перец чёрный; Аджика сухая;
Для приготовления лучше всего использовать сардельки в натуральной оболочке. Мы замаринуем сардельки в майонезе с добавлением специй и томатной пасты. Такой способ приготовления сарделек сделает их ещё вкуснее и пикантнее.

Люля-кебаб на гриле

Люля-кебаб на гриле — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарш говядины; Свиной фарш; Лук репчтый; Соль; Хмели-сунели; Кардамон молотый; Базилик сушеный; Черный и красный перец; Дополнительно:; Масло растительное;
Как приготовить люля-кебаб, чтобы он получился сочным и вкусным! Рецепт настоящего виртуоза… Блюдо, которым можно вкусно накормить друзей и родных.

Стейк горбуши на гриле с лимонно-укропным маслом

Стейк горбуши на гриле с лимонно-укропным маслом — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Стейки горбуши; Соль; Масло сливочное; Укроп; Лимонный сок; Масло оливы;
Стейки горбуши с лимонно-укропным маслом — вкусное блюдо на скорую руку. Рыба отлично сочетается с домашним маслом с добавлением укропа и лимонного сока. Прованские травы интересно оттеняют вкус горбуши. Рыба...

Шашлык из креветок и грибов на гриле

Шашлык из креветок и грибов на гриле — рецепт с фото
57 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Бальзамического уксуса; Оливкового масла; Чеснока, измельченного; Сушеного базилика; Соли; Перец чёрный молотый; Больших креветок, очищенных; Болгарский перец, нарезанный крупными кусочками; Грибы, нарезанные кусочками или пополам;
Количество маринада может отличаться от фактического использования. Мариновать креветки можно и дольше. Количество чеснока варьируйте по своему вкусу

Жареные кольца кальмаров на шпажке

Жареные кольца кальмаров на шпажке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кальмары; Масло растительное; Для маринада; Соль; Соевый соус; Масло оливковое; Чили; Кунжутные семечки; Специи для морепродуктов;
Жаренные кольца кальмаров — прекрасное блюдо, часто употребляемое в виде закуски к пенному напитку. Но кольца в кляре с большим количеством жира многих не устраивают. Поэтому мы приготовим полезные и...

Французский сэндвич с цыпленком и сыром

Французский сэндвич с цыпленком и сыром — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Жареного цыплёнка; Оливкового масла; Специи; Луковица; Красного вина; Говяжьего бульона; Лавровый лист; Булочки или хлеб для сэндвичей; Топленого масла; Сыр;
Ощутить себя в Париже очень просто с нашим блюдом. Немного времени и у вас полноценный завтрак на столе.

Креветки в остром маринаде на гриле

Креветки в остром маринаде на гриле — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Бамбуковые шампура; Чили; Чесночный соус; Мед; Креветки среднего размера, очищенные;
Это нечто ароматное, идеально подходящее для жарки креветок на гриле. Рецепт восхитителен и прост, к тому же угощение не просто вкусное, но и полезное!

Куриная грудка на гриле в лимонном маринаде

Куриная грудка на гриле в лимонном маринаде — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Петрушка; Соль; Масло растительное; Паприка; Лимонный сок; Соевый соус; Куриная грудка; Смесь перцев;
Куриная грудка на гриле в лимонном маринаде — это сочное мясо и пикантная золотистая корочка. Оно напомнит вам об уютном летнем вечере у костра и порадует щедрым букетом вкусов и...

Свиные стейки в медовом маринаде на гриле

Свиные стейки в медовом маринаде на гриле — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Лимонного сока; Меда; Вустерширского соуса; Чеснок, измельченный; Сушеного базилика; Карбонад свиной или другая часть; Соль;
Свиные стейки приготовленные на мангале всегда можно приготовить взамен привычных нам шашлыков! И это будет хитом! Фактическое количество потребляемого маринада может отличаться.

Шашлык из красной рыбы на сковороде-гриль

Шашлык из красной рыбы на сковороде-гриль — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лосось; Соль; Лайм; Перец молотый; Розмарин; Соевый соус; Сахарный горох; Картофель бэби;
Нежное филе лосося любят за его пользу и необыкновенный вкус. Оно всегда мягкое и, хоть и жирное, является низкокалорийным белковым продуктом. Он хорошо усваивается, оставляя приятное послевкусие.

Филе карпа в пикантном чесночном соусе с кабачками

Филе карпа в пикантном чесночном соусе с кабачками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Паприка; Соль; Чеснок; Карп; Масло растительное; Кабачок; Перец чёрный молотый; Лимонный сок;
Карп в чесночной заправке — вкусное и пикантное блюдо на скорую руку. Рыба, приготовленная по такому рецепту, получается нежной, пряной и — без косточек. Рецепт подходит для адаптации на сковороде,...

Рыба, жаренная на мангале

Рыба, жаренная на мангале — рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Стейки из лосося; Сушеной итальянской приправы; Измельченного сушеного тимьяна; Измельченного сушеного розмарина; Свежего сока лайма; Соль;
В выходные мы попробовали приготовить эту рыбу, и это был огромный успех! И мужу понравилось, и мне, и гостям! Какой легкий и быстрый рецепт. Необходимо иметь его в своей записной...

Запеченный целый цыпленок с карамельной корочкой

Запеченный целый цыпленок с карамельной корочкой — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Цыплёнок; Коричневый сахар; Вода; Лимон; Лимонный сок; Масло оливковое; Горчица; Соль; Зелёный лук; Лук репчатый;
Представляем вашему вниманию идеальный рецепт цыплёнка для особого, праздничного события. На его приготовление уйдёт около 1,5 часов, но это время не будет потрачено вами зря. Для воспроизведения нужно подготовить следующий...

Курица-гриль, маринованная в яблочном соусе с овощами

Курица-гриль, маринованная в яблочном соусе с овощами — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриные грудки; Луковички; Чеснока; Яблочного сока; Яблочного уксуса; Сахар; Горчица; Соевый соус; Масло растительное; Паприка; Кайенский перец; Чили; Перец с солью; Кабачки молодые, цукини; Морковь;
На самом деле, эту курицу-гриль очень легко приготовить. И я частенько готовлю ее на природе. А особенно вкусно ее подавать с овощным блюдом.

Шашлык из баранины, маринованный в томатном соусе

Шашлык из баранины, маринованный в томатном соусе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Баранина; Соль; Приправа для шашлыка; Уксусная кислота; Лук репчатый; Томатный сок; Минеральная газированная вода;
Добрый день! Я сегодня хочу с вами поделиться самым сочным и вкусным нашим семейным рецептом шашлыка из баранины.  Приготовьте перечисленные ингредиенты. Вам также понадобятся: 1 большая миска, нож и доска чтобы...

Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле

Цукини со спаржей и сладким перцем на гриле — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цукини; Спаржа; Красный сладкий перец; Масло оливковое; Яблочный уксус; Петрушка; Соль; Чеснок;
Просто, вкусно и подходит для тех, кто предпочитает здоровый образ жизни, так как не жарится на масле

Куриные стейки в соево-имбирном соусе на сковороде-гриль

Куриные стейки в соево-имбирном соусе на сковороде-гриль — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Соль; Смесь перцев; Куриное бедро без кости; Масло растительное; Соевый соус; Сушеный имбирь;
Куриные бедра на гриле под соево-имбирным соусом — пикантная закуска с тонким вкусном и пряным ароматом. Блюдо готовиться быстро, просто и очень легко — всего полчаса и вкусные бедрышки готовы!...

Куриные сердечки на гриле

Куриные сердечки на гриле — рецепт с фото
68 оценок
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Куриные сердечки; Молотый перец; Карри; Острый перец чили; Имбирь (измельчить); Чеснок; Соевый соус; Сок одного лимона; Мед; Сладкая паприка;
Куриные сердечки на гриле — удивительно вкусные шашлычки из куриных сердечек вы сможете с легкостью приготовить даже дома, на сковороде, такая закуска способна вскружить голову даже истинным гурманам. При этом...

Колбаса домашняя «Ассорти» в кишках

Колбаса домашняя «Ассорти» в кишках — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Куриное филе; Свинина; Сало; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Кориандр; Зира; Сливки;
Не знаю, как у вас, но у меня домашняя колбаса ассоциируется с двумя самыми большими христианскими праздниками – Рождеством и Пасхой. Ее приготовление требует много времени и усилий, но разве...

Мини-шашлыки из маринованного лосося в беконе

Мини-шашлыки из маринованного лосося в беконе — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Соус для стейка; Коричневый сахар; Бурбон; Лук репчатый; Филе лосося, нарезанного кубиками; Полоски бекона, разрезанные пополам;
Это фантастическое блюдо! Обязательно буду готовить его снова и снова!

Ароматная тушка курицы, запеченная в духовке

Ароматная тушка курицы, запеченная в духовке — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица; Лимон; Специи; Соль; Розмарин свежий;
Я люблю готовить целую курицу: это намного дешевле, чем покупать отдельные части. И это так просто и легко. В основном… нужна птица и пряности. Курицу можно приготовить по-всякому: по-французски, марокканским...

Запеченная курица, фаршированная рисом

Запеченная курица, фаршированная рисом — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Колбасы чоризо; Воды; Масло; Рис пропаренный; Соль; Курица целая; Красный перец; Паприка; Чесночный порошок; Сахар; Смесь сухого лука;
Классический праздничный рецепт, хороший в любое время года. Нафаршируйте курицу рисом с пряностями, а курицу натрите специями, получится румяная курочка и ароматный рис в одном блюде.

Свиные отбивные на гриле

Свиные отбивные на гриле — рецепт с фото
Время приготовления: 4 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Растительного масла; Яблочного уксуса; Приправы для морепродуктов; Измельченного чеснока; Нарезанного свежего базилика; Сок лайма; Измельченного черного перца; Свиных отбивных без костей;
Приправа из морепродуктов используется для приготовления маринада, придающего этим свиным отбивным на гриле восхитительный аромат моря. Во время приготовления на гриле можно добавить больше приправ для морепродуктов, чтобы получить дополнительный...

Тунец на гриле

Тунец на гриле — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Соуса терияки; Оливкового масла; Измельченного чеснока; Молотого черного перца; Филе тунца;
Время приготовления будет зависеть от толщины филе и температуры гриля. Проверьте степень готовности рыбы, сделав надрез ножом и проверив цвет в середине.

Шашлык свиной классический с луком

Шашлык свиной классический с луком — рецепт с фото
65 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина (шея); Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Это самый вкусный рецепт шашлыка, который я пробовала. Без сложностей, очень лёгкий в исполнении. Мясо получается сочное и нежнейшее. Обязательно сохраняйте рецепт и пробуйте.

Спагетти с запечённой курицей под сливочным соусом

Спагетти с запечённой курицей под сливочным соусом — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тушка курицы; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Упаковка спагетти; Вода; Сливки 10%; Чеснок; Мука пшеничная; Масло сливочное; Зелень; Майонез;
Спагетти с ароматной курицей и нежным сливочным соусом станет прекрасным вариантом ужина для всей семьи:)

Маринованный стейк из свинины в азиатском стиле

Маринованный стейк из свинины в азиатском стиле — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Стейки из корейки; Соевый соус; Кориандр; Лимонный концентрат; Чеснок;
Что может быть лучше хорошего куска мяса – нежного, сочного. Сегодня у нас именно такой. Стейк наш будет из корейки, и хотя эта часть свинины не особо подходит для стейков....

Шашлык тавук из курицы

Шашлык тавук из курицы — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Лимонного сока; Растительного масла; Простого йогурта; Чеснока, измельченного; Томатной пасты; Соли; Сушеного орегано; Молотого черного перца; Молотого душистого перца; Молотой корицы; Молотого кардамона; Куриной грудки без кожи и костей (или куриного филе); Лука репчатого, нарезанного крупными кусочками; Зеленый болгарский перец, нарезанный крупными кусочками; Нарезанной свежей петрушки;
Такой куриный шашлык подают в каждом ресторане на Ближнем Востоке. Вы можете легко приготовить его дома и сделать так, чтобы вкус был таким же, а то и лучше! Не заменяйте...

Куриные бедра в сметано-горчичном маринаде на сковороде гриль-газ

Куриные бедра в сметано-горчичном маринаде на сковороде гриль-газ — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Бедра куриные; Сметана; Горчица в зернах; Соль; Приправа для курицы;
Куриные бедра замаринуем сначала в сметано-горчичном соусе, а потом отправим запекаться в сковороду гриль-газ. По вкусу и внешнему виду кушанье напоминает шашлык из курицы, приготовленный на мангале. Подать к столу...

Шашлык в соевом соусе

Шашлык в соевом соусе — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Минеральная вода; Соевый соус; Перец чёрный молотый; Свинина (шея);
Все мы с Вами любим такое блюдо как шашлык. Но для того, чтобы он был необычайно вкусным, необходимо правильно выбрать мясо и подобрать рецепт маринада. Как известно, существует множество рецептов...

Запеченная курица с золотистой корочкой к праздничному столу

Запеченная курица с золотистой корочкой к праздничному столу — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Соевый соус; Сметана; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Зелень;
Как только не запекали курицу! Многочисленных вариантов приготовления курицы разнообразными способами не перечесть. Как выбрать наиболее подходящий способ, что бы курица получилась сочной, нежной и в тоже время поджаристой? Ответ...

Овощной шашлык, запеченный в фольге

Овощной шашлык, запеченный в фольге — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки, нарезанные ломтиками; Цуккини, нарезанные ломтиками; Луковица, нарезанная; Болгарский перец, нарезанный; Масло оливковое; Приправа с лимоном и перцем;
Предполагаю, что такой шашлычок можно запечь и в духовке

Свиные медальоны-гриль в пряностях

Свиные медальоны-гриль в пряностях — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Масло сливочное; Масло растительное; Базилик; Орегано; Свиная вырезка; Лист лавра; Соевый соус; Смесь перцев; Соль;
Медальоны из свинины с травами — вкусная и сытная закуска на скорую руку. Мясо получается нежным, а корочка на поверхности мяса — поджаристой и хрустящей. Всего 15 минут и —...

Куриные отбивные в апельсиновом маринаде

Куриные отбивные в апельсиновом маринаде — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Апельсин; Лук репчатый; Чеснок; Розмарин; Соль;
Куриное филе — нежный продукт, который многие боятся готовить, потому что его легко пересушить, и оно может стать сухим и невкусным. Но хороший маринад поможет избежать всех страхов и неприятностей,...

Шашлык с курицей в беконе, грибами и овощами

Шашлык с курицей в беконе, грибами и овощами — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Соевого соуса; Яблочного уксуса; Меда; Масло; Грибов, разрезанных пополам; Лук репчатый красный или белый; Куриные грудки без кости и кожи (нарезать кусочками); Толстого бекона, разрезанного пополам; Кусочки ананаса; Кусочков ананаса; Болгарский перец желтый красный; Шампура;
Пикантная маринованная курица, завернутая в бекон и грибы с перцем и луком. Все, что нужно для отдыха на природе. Если у вас мало времени, их также можно жарить на сковороде-гриле,...

Лучшие и новые рецепты